Cizrnová polévka se zeleninou

Name: Cizrnová polévka se zeleninou
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: Slovenská
Ingredients: 300 g cizrny; 1/2 cibule; 1 - 2 brambory; 1 mrkev; 1 petržel; trochu celeru; 1/2 paprikového lusku; voda; 2 PL olej; hladká mouka; mletá červená paprika; celerová nať; 2 stroužky česneku; Vegeta; petrželová nať

Hodnocení receptu je 4,8 (15×)

magdalenka

Snadný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 21

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 251 kJ / 1 255 kcal
Bílkoviny	63,33 g
Tuky	40,32 g
Vláknina	109,16 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	80 mg
Sůl	0,16 g
Sacharidy	106,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cícer namočíme na pár hodín, dáme variť do vody s polovičkou cibule. Krok 2: Zemiak a koreňovú zeleninu nakrájame. Keď je cícer do polovice uavrený, pridáme zemiak a zeleninu a paprikový lusk do polievky. Krok 3: Na oleji za stáleho miešania osmažíme múku, vypneme, vmiešame do zásmažky mletú papriku. Zriedime vodou, rozmiešame a vlejeme do polievky, pridáme libečkovú alebo zelerovú vňať, pretlačíme cesnak a dobre prevaríme. Krok 4: Osolíme a dochutíme. Vypneme a vhodíme petržlenovú vňať. Krok 5: Môžeme si z 1 vajca, hladkej múky a trochu mlieka spraviť "kapání".

Cícer namočíme na pár hodín, dáme variť do vody s polovičkou cibule.
Zemiak a koreňovú zeleninu nakrájame. Keď je cícer do polovice uavrený, pridáme zemiak a zeleninu a paprikový lusk do polievky.
Na oleji za stáleho miešania osmažíme múku, vypneme, vmiešame do zásmažky mletú papriku. Zriedime vodou, rozmiešame a vlejeme do polievky, pridáme libečkovú alebo zelerovú vňať, pretlačíme cesnak a dobre prevaríme.
Osolíme a dochutíme. Vypneme a vhodíme petržlenovú vňať.
Môžeme si z 1 vajca, hladkej múky a trochu mlieka spraviť "kapání".

Mám hotovo!

Zveřejněno 5. 10. 2010

Poznámka autora magdalenka

Chutné sú aj s http://www.toprecepty.cz/recept/3280-fritatove-nud...

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (54× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (21 komentářů)

Ohodnotit recept (15 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Cizrnová polévka se zeleninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/7XMj

Cizrnová polévka s rajčaty a zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

aanet3 35 min

Cizrnová krémová polévka Videorecept

Cizrnová krémová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

bara.it

Cizrnová polévka se slaninkou Videorecept

Cizrnová polévka se slaninkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

toprecepty.cz

Cizrnová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Mama v kuchyni

Pikantní cizrnová polévka po mexicku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

1974andrea 50 min

Cizrnová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 30 min

Zobrazit více

Halászlé - maďarská rybí polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

magdalenka 60 min

Indické placky naan z pánve (bez droždí) Videorecept

Indické placky naan z pánve (bez droždí)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

magdalenka 35 min

Griliášky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

magdalenka 40 min

Houbová zelňačka - slovenská

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

magdalenka 45 min

Rychlé rohlíky - do hodiny hotové

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

magdalenka 60 min

Chlebová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

magdalenka 30 min

Zobrazit více

Polévky
Luštěniny
Luštěninové polévky
Cizrna

Vaření
Smažení
Zelenina
Slovenská kuchyně
Běžný den
Podzimní recepty
Zimní recepty
Bylinky
Levné recepty
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Recepty do 50 korun
Oběd

Moje poznámka

Cizrnová polévka se zeleninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/7XMj

Náhodný recept

Pečené holubinky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jenda1 30 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Sytá bramboračka naší babičky

Přidáno před 8 hodinami

Smažený pórek v těstíčku

Přidáno před 8 hodinami

Jednohubky s tresčími játry, červenou cibulí a řeřichou

Přidáno před 9 hodinami

Rolky ze šunkového salámu

Přidáno před 9 hodinami

Těstovinové vafle jako příloha

Přidáno před 15 hodinami

Kuře na paprice podle Zdeňka Pohlreicha

Přidáno před 17 hodinami

Další recepty

Komentáře (21)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

magdalenka 29. 6. 2024 14:39

RousOliven: ja nemám v obľube konzervy všeobecne. Uvarím obyčajne väčšie množstvo cíceru a časť použijem na nejaký šalát.

RousOliven přidala novou fotografii! 29. 6. 2024 09:16

RousOliven 29. 6. 2024 09:16

tiež varím podobnú, len som chcela, že dávam do nej cizrnu z konzervy - je výborná - šetrí to čas aj energiu

tony 20. 7. 2015 13:10

www.toprecepty.cz

vycina 5. 10. 2010 19:48

Magdalenko ukládám a už letí bodík

magdalenka 5. 10. 2010 17:09

Ďakujem za záujem a poteší ma, ak vyskúšate...

mysulka 5. 10. 2010 16:37

Patricie 5. 10. 2010 15:51

Díky za recept

JanaDorazinova 5. 10. 2010 14:24

Cizrnu už jsem měla tu čest ochutnat a polévku chválím!!

spagetka 5. 10. 2010 14:01

no comment jak říkaj češi

magdalenka 5. 10. 2010 14:00

...kto skôr príde, ten skôr melie...

spagetka 5. 10. 2010 13:50

Magdi, už toho nech jo, normálně jsi mě předběhla

, ale vážně -

a jen jeden bodík no...

ramona79 5. 10. 2010 12:50

miluju cizrnu,

magdalenka 5. 10. 2010 11:13

Žížalka, rozumiem, ja som si myslela, že sa vyhýbaš múke a pod., nie že máš niečo proti receptu. U nás jednému stravníkovi je vždy všetko málo husté, často mu ešte extra uvarím halušky ako vložku do tejto polievky. Dnes ale máme špagety s omáčkou, tak časť špagiet skončí v polievke...a používa výraz "pod polievku"...