Pečená drůbeží játra

JanaDorazinova

82 názorů

6. 10. 2010 12:31

1/2 kg 1/2 kg drůbežích jater

1 balíček 1 balíček grilovacího koření

strouhanka na obalení

olej na vymazání pekáčku a pokapání jater

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	2 675 kJ / 639 kcal
Bílkoviny	85,50 g
Tuky	25,00 g
Vláknina	0,15 g
Cholesterol	2,49 g
Sodík	7,86 g
Sůl	18,90 g
Sacharidy	18,00 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Játra si odblaníme a necháme je vcelku, nepřekrojujeme.
Dáme je do misky a nasypeme na ně grilovací koření a pořádně je ze všech stran obalíme.
Takto upravená je ještě obalíme ve strouhance a poklademe na olejem vymazaný pekáček vedle sebe.
Ještě trochu pokapeme olejem, přiklopíme druhým pekáčkem a dáme do vyhřáté trouby na 220 stupňů.
Přiklopené pečeme 15 minut, potom odklopíme a pečeme ještě 15 minut, popřípadě i více, podle toho, jakou mají barvu. Musí být tmavě hnedá.

Poznámka autorky receptu

Tento recept jsem dostala meilem. Na obrázcích je logo "kuchařka ze Slovácka", od které jsem už nejednu dobrůtku vařila, např. "Hovězí nadivoko" Pod tímto receptem je doslovně napsáno "Tož toto je žranica!!!" A opravdu je!! Pro mne zatím snad nejlépe upravená drůbeží játra, jaká jsem jedla. Vyzkoušejte!

Uvařeno (13x)

Přidat do oblíbených (294x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Obalená kuřecí játra pečená v troubě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Pečená drůbeží játra jako smažená

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Hella

Pečená kuřecí játra

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

pbarva 30 min

Načíst další

Přečtěte si

Video Hodnocení 8x

Jak připravit pečené jedlé kaštany. Můžete je péct v troubě, na grilu i na pánvi

Jak nejlépe skladovat vlašské ořechy: Prospěje jim lednička i mrazák a můžeme je také zavařit, pak vydrží déle než rok

Jídelníček šlechty 19. století: K snídani stačil jen hrnek kávy, oblíbeným předkrmem byli šneci, na čtyři porce jich bylo třeba 48

Komentáře

JanaDorazinova

6. 1. 2015 18:40

Jitka+2: děkuji

Jitka+2

6. 1. 2015 14:48

Právě jsem dojedla a jatýrka jsou super. Pro příště akorát víc koření. Určitě si zaslouží bodík.

JanaDorazinova

20. 8. 2013 22:55

janatka:

janatka

20. 8. 2013 22:09

Skvělé i sousededům chutnalo(chlapům-málem se o to poprali)

Zmizlo to rychle,jednoduchý receptík.

JanaDorazinova

18. 7. 2013 12:32

Zdena z JM: Díky

Zdena z JM

18. 7. 2013 11:23

Výborné.Chutnalo celé rodině.Chutnější a určitě i zdravější než smažené.Bezva rychlovka.

JanaDorazinova

6. 6. 2013 22:33

wendulla1: Děkuji, nám to taky moc chutnalo

wendulla1

6. 6. 2013 21:31

Naprosto famózní mňamka

Neuvěříte, dokud neochutnáte - všem doporučuji.
Kdybych mohla, tak dám tisíc bodů... tak aspoň ten jeden

JanaDorazinova

28. 4. 2013 17:26

simijana2: Děkuji

simijana2

28. 4. 2013 15:00

tak jsem dnes dělala k obědu,je to paráda a mělo to úspěch,jsem po noční a je to bezvadná rychlovka

JanaDorazinova

26. 4. 2013 13:24

adriana: Já se moc omlouvám, teď nemám sáček, vždycky to hned vysypu do kořenky.

adriana

26. 4. 2013 02:33

otazka: co je v tom grilovacim koreni? ja jsem v spanelsku a nevim tu o nicem podobnem.. dekuji

Frantiska

20. 9. 2012 10:01

ja tento recept, delam uz spoustu let podle http://www.recepty.cz/recept/rychla-drubezi-jatra-... a tímto si dovolim podekovat Marsi Mesi ze jsem diky ni prisla ke spouste fajn zazitkum s jatry :))