Pečená drůbeží játra

JanaDorazinova

82 názorů

6. 10. 2010 12:31

1/2 kg 1/2 kg drůbežích jater

1 balíček 1 balíček grilovacího koření

strouhanka na obalení

olej na vymazání pekáčku a pokapání jater

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	2 675 kJ / 639 kcal
Bílkoviny	85,50 g
Tuky	25,00 g
Vláknina	0,15 g
Cholesterol	2,49 g
Sodík	7,86 g
Sůl	18,90 g
Sacharidy	18,00 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Játra si odblaníme a necháme je vcelku, nepřekrojujeme.
Dáme je do misky a nasypeme na ně grilovací koření a pořádně je ze všech stran obalíme.
Takto upravená je ještě obalíme ve strouhance a poklademe na olejem vymazaný pekáček vedle sebe.
Ještě trochu pokapeme olejem, přiklopíme druhým pekáčkem a dáme do vyhřáté trouby na 220 stupňů.
Přiklopené pečeme 15 minut, potom odklopíme a pečeme ještě 15 minut, popřípadě i více, podle toho, jakou mají barvu. Musí být tmavě hnedá.
TIP Jak připravit játra

Poznámka autorky receptu

Tento recept jsem dostala meilem. Na obrázcích je logo "kuchařka ze Slovácka", od které jsem už nejednu dobrůtku vařila, např. "Hovězí nadivoko" Pod tímto receptem je doslovně napsáno "Tož toto je žranica!!!" A opravdu je!! Pro mne zatím snad nejlépe upravená drůbeží játra, jaká jsem jedla. Vyzkoušejte!

Uvařeno (13×)

Přidat do oblíbených (302×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Obalená kuřecí játra pečená v troubě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Pečená drůbeží játra jako smažená

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Hella 30 min

Pečená kuřecí játra

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

pbarva 30 min

Načíst další

Přečtěte si

Sezóna chřestu: Čerstvost poznáme při nákupu podle jeho ohebnosti a tvaru hlaviček, bílý chřest vydrží déle než zelený

Hitem internetu je květákový steak s rajčaty a mozzarellou: Chutná skoro jako pizza, ale je mnohem zdravější

27 foto

Zdeněk Pohlreich radí, jak zvýšit kvalitu školního stravování: Nechte děti jíst, co chtějí, organismus si z toho něco vybere

Komentáře

JanaDorazinova

19. 9. 2012 08:58

pája: budu ráda!! Kachní játra jsou větší, to bude dobré!!

pája

19. 9. 2012 08:46

www.toprecepty.cztak mám kachní játra a nevím co s nimi...tak hledám a ejhle toto vypadá dobře...jdu nato a pak dám vědět

JanaDorazinova

12. 5. 2012 15:29

Iveta: aha, no, popravdě ani nevím, že existuje pálivé grilovací koření, jinak bych na to upozornila

Iveta

12. 5. 2012 12:24

Výborný!! Jen příště nebudu kupovat pálivé grilovací koření, bylo fakt hodně ostré.

JanaDorazinova

2. 3. 2011 16:37

Marsi Mesi, každopádně se tvá domácí inprovizace chytla.

Tahle játra jsou asi nejlepší, co jsem kdy jedla

Věřím, že jsi je vymyslela ty a každý si je nějak malinko poupravil a poslal dát. Tak jsou i tady a ne jednou

Marsi Mesi

2. 3. 2011 15:52

To já vím Jani, také tam už nejsem. Akorát jsem ten recept tam vkládala už v r. 2007 a asi je to ten stejný

Vždycky jsem si myslela, že jsem ho vymyslela, byla to domácí inprovizace.

JanaDorazinova

2. 3. 2011 13:16

Marsi Mesi mám osobní důvod tyto stránky nenavštěvovat. Takže tak, jak píšu v poznámce.

Marsi Mesi

2. 3. 2011 12:28

www.recepty.cz/recept/rychla-drubezi-jatra-jako-smazena-14822
tož nevím......

JanaDorazinova

2. 2. 2011 17:07

evík díky, to zahřeje na duši

evík

2. 2. 2011 14:15

Jani,je to velká dobrůtka, rychlá, nenašpiní se tolik nádobí, nenastříká tuk kolen pánve při smažení, tuk není přepálený a co je též důležité, že se dají dělat společně /na jiné zapékací míse/i brambory, dnes jsme měli Topácký obídek. Tvoje jatýrka a v druhé zapékačce od Bibinky "Řecké patates" jako přílohu. Letí Ti bodík a kdyby to šlo tak i víc.

JanaDorazinova

10. 11. 2010 19:31

hodnotitelka díky, to jsem ráda, že chutnalo

hodnotitelka

10. 11. 2010 19:24

Bezva rychlá večeře, pekla jsem je v remosce a taky fajn

JanaDorazinova

3. 11. 2010 20:47

chocolate (neregistrovaný/á) joo, to je fakt, plynová trouba peče jinak a já taky použila horkovzduch

chocolate

3. 11. 2010 19:48

Já jsem je před pár lety zkoušela postupně v obyčejné plynové i elektrické troubě a je fakt, že tehdy nás moc nenadchla.Ovšem na horkovzduchu je to "žrádýlko".Grilovací koření je tam fakt výborné.