Kuřecí játra v rajčatové omáčce
Doba přípravy: 1 hodina 4 porce Pokrmy z vnitřností 15 názorů
Suroviny
- 500 g kuřecích jater
- 200 g loupaných rajčat (z plechovky)
- hovězí bujón
- 1 velká cibule
- olej
- hladká mouka
- 1/2 lžičky kurkumy
- 2 hřebíčky
- 1 bobkový list
- 3 kuličky nového koření
- 1 stroužek česneku
- libeček
- kmín
- pepř
- hrst pórku
Postup přípravy receptu
Cibuli nakrájíme na drobno a dáme na pánev s zahřátým olejem. Přidáme očištěná játra a zasypeme kurkumou a libečkem.
Orestujeme a ztlumíme na mírný oheň a dusíme pod poklicí zhruba 10 minut.
Rajčata z plechovky rozmixujeme do hladka a přilijeme k játrům.
Přidáme bujón, prolisovaný česnek, pórek nakrájený na kolečka, kmín, pepř, nové koření, hřebíček a bobkový list.
Zalijeme zákletkou(3dcl vody+1,5 lžíce hladké mouky), promícháme a dusíme dalších 10 až 15 minut. Dosolíme. Podáváme s rýží.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 8 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Kuřecí játra v rajčatové omáčce
-
Skvělé,moc dobré.Chutnala všem!!! máte hvězdu
-
LaNicky: Děkuji, že jsi vyzkoušela. Udělala si mi velikou radost
-
Takže u nás uvařeno a snězeno
.. Byla to velká a rychlá dobrota. Přidala jsem ještě trochu asijské zeleninky a všechno dohromady to byla vážně bašta . Děkuju za receptík -
Aničko, Chocolate děkuji
-
umíš
-
Budu se opakovat, ale ty umíč vykouzlit za pár korun velkou parádu Míšo
. -
+8Recept se mi líbí
jen si myslím,že je škoda rajčátka mixovat,když se nakrájí na drobnější kousíčky,aby to bylo při kousnutí cítit,možná by to bylo lepší,ale to je jen takový chuťový nápad -
jejda, tento recept je z casopisu Posli recept, ale ja jsem si ho uz vymyslela sama v lonskem roce a objevuje se ted ve vsech novinach??? a ja nic, to nejak uz nechapu, byl to v loni na chate muj vymysl , co dum dal a ted uz ctu 4 tou - verzi, asi, ja nejak mam radsi ,kdyz si kazdy neco predela, udela sam dle fantazie, ale vidim svu vymysl rada i zde,
-
Holky
děkuji za pochvalu, vždy mě to moc potěší. Budu ráda, když někdo vyzkouší. Jen pro upřesnění pro Pavlu (neregistrovaný/á) Moje recepty jsou většinou improvizace. Tento recept se skládá z běžných surovin, které máme většina z nás doma. Takže to není žádný luxusní recept, ale moc dobré jídlo o které jsem se chtěla podělit. Časopis Pošli recept nekupuji a pokud by se stalo, že si recept od někoho vypůjčím, tak ho napíši jako zdroj. Nemám potřebu kopírovat recepty. -
Míšo, to je pěkný recept, líbí se mi a tak ti dávám 5.bodík
-
Pavli,jenže on tam někdo musí recept poslat a už jsem se několikrát přesvědčila,že hodně receptů v časopisech i telce je převzato z netu.Ať už odsud nebo i z jiných webovek.
-
Tohle jsem teď viděla v časopise "Pošli recept", taky to tam hodně chválili.
-
Játra jsou fajn a toto bude určitě moc dobré.
-
receptík se mi líbí,taky je dělám atak vyzkouším podle tebe Miszko
+1 -
vypadá to lákavě
