Suroviny
Porce: víc, než sem čekal
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 16 049 kJ / 3 836 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 288,38 g |
| Tuky | 259,18 g |
| Vláknina | 22,80 g |
| Cholesterol | 1,76 g |
| Sodík | 1,20 g |
| Sůl | 2,34 g |
| Sacharidy | 78,40 g |
Postup přípravy
Krok 1: Bránice a libový vepřový ořez pomeleme i s cibulí. Přidáme vejce a ochutíme a zahustíme jako klasickou sekanou (já dávám hodně česneku, majoránku a kmín). Papriky jsem vydlabal, košilku rozprostřel po celé kuchyňské lince.
Krok 2: Postupně jsem plnil papriky, pláty košilky a kapustové listy mletým masem. Nakonec vznikly dva plechy. Vzniklé záviny pokmínujeme, posolíme, podlijeme a dáme do trouby. Na másle ještě zezlatíme další dvě velké cibule, které vmícháme do vařených brambor.
Zveřejněno 28. 3. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kadlíkova sekaná v čemkoli
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/6mNR
Moje poznámka
Kadlíkova sekaná v čemkoli
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/6mNR
Nejnovější recepty
Zastřené vejce se sardelkovou majonézou
Přidáno před 2 hodinami
Bramborový salát s jablky
Přidáno před 4 hodinami
Rozlítaní ptáčci z vepřové plece
Přidáno před 4 hodinami
Beránek z třené bábovky
Přidáno před 5 hodinami
Ředkvičkovo-okurkový salát se sýrem
Přidáno před 6 hodinami
Gnocchi s mletým masem a špenátem
Přidáno před 7 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hovězí na česneku a na smetaně
Zuzka1973 před 3 minutami
Medové velikonoční jidáše
Zuzka1973 před 5 minutami
Šopský salát od Airan
Kajkajak před 22 minutami
Jarní sýrovo-salámový salát
Jan Nemec před 42 minutami
Velikonoční beránek
Anetamach před 42 minutami
Bramborové knedlíky trochu jinak
LA.63 před 55 minutami
Vaječná tlačenka
malaneta před 1 hodinou
Kuře na paprice podle Zdeňka Pohlreicha
Kafeman před 1 hodinou
Kachna bez práce
Votvirak před 2 hodinami
Velikonoční nádivka - jak ji dělám já
rozarkadc před 3 hodinami
Tématické fráze:
kadlikova,
jak dlouho pict sekanou,
omeleta podle nerudy,
sekana v kosilce,
sekaná podle rettigové,
sekaná recept,
sekané maso v kapustovém listu,
m.kadlikova,
jak balit sekanou,
jak píct sekanou,
pracovní postup při výrobě sekané,
omeleta (podle nerudy),
co uvarit ze sekane,
kdy je hotová sekaná,
jak na štavnatou sekanou,
sekaná na neděli,
vyroba sekané na zabijačce,
recept z kaderave kapusty,
recepty sekana,
zabíjačková sekaná
Suroviny:
ořez vepřový,
vejce,
strouhanka,
cibule,
česnek,
koření,
majoránka,
pepř,
kmín celý,
tymián,
sůl,
petrželka sušená,
paprika čerstvá červená,
listy kapustové mražené,
bránice
Komentáře (61)
Hanka:
Olina 16 - u nás dost běžně se navaří jídlo na víkend, protože jsme na výletech apod. a klidně i tu sekanou jíme v sobotu i neděli a nikdy to nikomu nevadilo...jen třeba obměním přílohu, nebo barvu zelí.
Kadlíku - piš dál - 100 lidí, 100 názorů - stůj si za svým