Zapečená krkovička podle magazínu Albert

Name: Zapečená krkovička podle magazínu Albert
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 4 plátky vepřové krkovičky; 4-6 stroužků česneku; 1 cibule; sůl; Marináda:; 2 lžíce oleje; 2 lžíce sójové omáčky; 6 lžic kečupu; 1 lžička medu; 1 lžička sladké papriky; 0,5 lžičky pepře; máslo (nebo sádlo) na vymazání pekáče

Krkovice je velmi oblíbený kousek vepřového masa zejména díky své šťavnatosti, chuti i přívětivé ceně. Ať už ji připravíte jakkoliv, vždy si na ní pochutnáte. Zkuste ji upéct třeba s česnekem a medovou marinádou.

Hodnocení receptu je 4,9 (126×)

ivulinka

Snadný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 60 min

70 min (10 min příprava + 60 min tepelná úprava)

Zapečená krkovička podle magazínu Albert

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 83

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 110 kJ / 504 kcal
Bílkoviny	7,01 g
Tuky	22,71 g
Vláknina	10,61 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	2,63 g
Sůl	6,30 g
Sacharidy	65,81 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso naklepeme, osolíme a potřeme utřeným česnekem. Cibuli oloupeme a nakrájíme na půlměsíčky. Krok 2: Pekáček vymažeme tukem a plátky masa do něj vložíme. Cibuli poklademe na maso. Krok 3: Marinádu uděláme z uvedených surovin a přilijeme 50 ml vody. Krok 4: Maso zalijeme marinádou a dáme do trouby, pečeme asi 1 hodinu při teplotě 180 °C.

Maso naklepeme, osolíme a potřeme utřeným česnekem. Cibuli oloupeme a nakrájíme na půlměsíčky.
Jak krájet větší množství cibule
Pekáček vymažeme tukem a plátky masa do něj vložíme. Cibuli poklademe na maso.
Marinádu uděláme z uvedených surovin a přilijeme 50 ml vody.
Maso zalijeme marinádou a dáme do trouby, pečeme asi 1 hodinu při teplotě 180 °C.

TIP: Nejlepší recepty na marinády

Mám hotovo!

Zveřejněno 24. 4. 2011

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (886× přidáno)

Označit jako uvařené (39× uvařeno)

Přidat komentář (83 komentářů)

Ohodnotit recept (126 hodnocení)

Přidat fotku (19 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Zapečená krkovička podle magazínu Albert

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Zwjv

Krkovička z trouby Videorecept

Krkovička z trouby

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Fokuska 80 min

Zapečená krkovička v marinádě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Fokuska 70 min

Pekáček se zapečenou krkovičkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

cathleen 90 min

Zapečený lilek z Albert magazínu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

JanaDorazinova 50 min

Nekynutý mazanec z Albert magazínu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

kovarovah 50 min

Pečený karlovarský knedlík podle magazínu Albert

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

jarda Kadic 40 min

Zobrazit více

Houbová polévka podle paní nadlesní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

ivulinka 45 min

Štrúdl z tvarohového těsta Videorecept

Štrúdl z tvarohového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

ivulinka 80 min

Jablkový koláč litý na plech

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

ivulinka 60 min

Minutkové kuřecí nudličky Videorecept

Minutkové kuřecí nudličky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

ivulinka 60 min

Fazolová polévka mojí babičky Videorecept

Fazolová polévka mojí babičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

ivulinka 85 min

Květák smažený v troubě Videorecept

Květák smažený v troubě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

ivulinka 75 min

Zobrazit více

Vepřové maso
Pro začátečníky

Bezlepkové recepty
Slané chutě
Pečení
Snadné recepty
Česká kuchyně
Běžný den
Sváteční recepty
Oběd
Recepty pro začátečníky
Večírky a oslavy

Moje poznámka

Zapečená krkovička podle magazínu Albert

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Zwjv

Náhodný recept

Cizrnovo-vajíčková pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Mama v kuchyni

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Domácí jablečný štrúdl se švestkami

Přidáno před 15 hodinami

Jelení závitky

Přidáno před 17 hodinami

Pikantní pečená rajčata

Přidáno před 17 hodinami

Špekovo-papriková pomazánka

Přidáno před 18 hodinami

Cuketovo-kedlubnová polévka

Přidáno před 18 hodinami

Domácí kečup z trouby (méně pracný)

Přidáno před 18 hodinami

Další recepty

Komentáře (83)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

gabikka 17. 10. 2024 06:32

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Vynikající oběd, udělala jsem s bramborami. Maso bylo křehoučké, muž si ho moc pochvaloval. Děkuji za inspiraci.

kimlo 28. 1. 2024 18:06

Vynikajúce a chutné jedlo, robil som v remoske, príloha selské zelí od @cathleen, výborná kombinácia, vďaka za recept, pridávam foto…

kimlo přidal nové fotografie! 28. 1. 2024 17:07

tara23 22. 4. 2023 11:58

moc jsme si pochutnali

ivulinka 6. 1. 2023 22:25

Michal_amater: děkuji za komentář, cibulí nic nezkazíte

Michal_amater 6. 1. 2023 22:19

Mám rád jednoduché recepty, vyzkoušeno a chutné. Fotku jsem přidal, do oblíbených receptů uloženo. Příště dám více cibule.

Michal_amater přidal novou fotografii! 6. 1. 2023 21:15

Marie Svarcova 7. 8. 2022 05:38

Pěkný recept i provedení - krásné foto

LukasM přidal novou fotografii! 20. 2. 2019 07:56

ivulinka 6. 1. 2019 20:49

Pavli a Nadi, jsem ráda, že se vám recept líbí. Když nevím, co uvařit, ráda sáhnu po tomto receptě, je to příjemná změna a děkuji vám oběma

Nadja 6. 1. 2019 20:11

U nás se marináda ujala; sice jsem si ji trochu poupravila, ale je výborná. Tak na Nový rok byla krkovička, v pátek jsem s touto marinádou dělala kuřecí stehna a dnes tresku.

mimosa 6. 1. 2019 11:58

Je to opravdu moc dobré,dávám boda i fotku

mimosa přidala novou fotografii! 6. 1. 2019 11:00

Nadja 1. 1. 2019 19:44

Na Nový rok mám vždy přichystané vepřové, tak jsem 29.12. udělala vepřové kostky na kmíně s rýží a dnes jsem vzala krkovičku. Hledala jsem nějaký nevšední recept, a narazila jsem na tento. Vsadila jsem na něj a udělala jsem dobře - všem moc chutnalo. Měla jsem 4 plátky a byli jsme jen tři, ten čtvrtý plátek snědl Petr ještě k večeři a prý musím udělat znovu.