BUBLANINA ovocná
Bublanina s ovocem je tradiční a oblíbený moučník, který vyniká svou jednoduchostí a lahodnou chutí. Tento nadýchaný koláč, jehož název je odvozen od "bublání" ovoce během pečení, je ideální pro využití sezónního ovoce, jako jsou třešně, jahody nebo meruňky.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 14 098 kJ / 3 370 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 80,79 g |
| Tuky | 99,18 g |
| Vláknina | 27,00 g |
| Cholesterol | 792 mg |
| Sodík | 1,08 g |
| Sůl | 3,17 g |
| Sacharidy | 524,95 g |
Postup přípravy
Krok 1: Utřeme spolu 110 g cukru, Heru a 3 žloutky. Vmícháme pečlivě mouku s práškem do pečiva a vanilkovým cukrem, citronovou kůrou a rozředíme vlažným mlékem.
Krok 2: Vmícháme tuhý sníh ze 3 bílků (ty nám toto těsto ještě zředí). Rovnoměrně naneseme na vyšší plech s pečicí fólií.
Krok 3: Rovnoměrně prosypeme ovocem a pokud se nám zdá být kyselé, dosladíme jej směsí cukrů. Ovoce pak zasypeme drobenkou.
Krok 4: Pečeme v předehřáté troubě na cca 175-180 °C přibližně 40 minut. Kdo má rád sladké, ještě může po upečení koláč poprášit práškovým cukrem.
Zveřejněno 19. 6. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
BUBLANINA ovocná
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QAAl
Moje poznámka
BUBLANINA ovocná
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QAAl
Nejnovější recepty
Hruška se zmrzlinou
Přidáno 23. 12. 2025 19:47:54
Sýrová roláda
Přidáno 23. 12. 2025 18:34:02
Vánočka se skořicí a hnědým cukrem podle Pavla Berkyho
Přidáno 23. 12. 2025 18:18:06
Rychlý krém z tvarohu a Salka do dortu
Přidáno 23. 12. 2025 16:44:49
Zapečený kapr se žampiony
Přidáno 23. 12. 2025 14:03:02
Kaťák z Bořetic (kuřecí katův šleh)
Přidáno 23. 12. 2025 13:14:59
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Filé z tresky na citronovém pepři a kmínu
Olympus před 13 minutami
Oříškový sen - sušenky
cernar před 1 hodinou
Dvojctihodná zelňačka
Leni1970 před 18 hodinami
Jednoduché máslové sušenky
Malibu002 před 18 hodinami
Hrnkový drobenkový koláč s povidly
Malibu002 před 18 hodinami
Nejlepší vaječný koňak
Malibu002 před 18 hodinami
Pochoutkový salát retro (podle ČSN z roku 1976)
Joushef před 20 hodinami
Jednoduché Raffaelo kuličky
Danstejn před 21 hodinami
Pečené nudličky z kapra
TondaJ před 21 hodinami
Bílá vánoční zelňačka
LenkaF. před 22 hodinami
Tématické fráze:
ovocná bublanina,
recept bublanina,
ovocná bublanina s drobenkou,
recept na bublaninu s ovocem,
ovocna bublanina recept,
recepty na bublaninu,
bublanina z hery,
bublanina ovocna,
bublanina hera,
recept bublanina s ovocem,
ovocná nadýchaná bublanina,
bublanina s ovocem,
ovocná bublanina ze smetany,
bublanina s ovocem a drobenkou,
hruška bublanina,
bublanina ze sněhu,
drobenka na bublaninu,
bublanina,
bublanina na grilu,
citronová bublanina
Suroviny:
mouka polohrubá,
tuk hera,
cukr,
cukr vanilkový,
mléko,
prášek do pečiva,
vejce,
kůra citronová,
sůl,
jahody,
třešně,
cukr,
cukr vanilkový,
máslo,
cukr,
mouka polohrubá
Komentáře (10)
Moc pěkná bublanina