Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Švestková povidla

Klasická švestková povidla využijeme po celý rok jako náplň do koláčů, sladkých knedlíků či buchet. K dochucení můžeme použít vanilkový lusk a rum, díky kterým budou krásně voňavá. Povidla není potřeba zavařovat. Jako přirozený konzervant poslouží ocet.

Hodnocení receptu je 4,3 (13×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

lenka-m

Snadný

Doba přípravy 200 min Doba přípravy: 60 min Doba tepelné úpravy: 140 min + 24 hodin odležení

200 min (60 min příprava + 140 min tepelná úprava, + 24 hodin odležení)

Švestková povidla
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 15

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie29 923 kJ /
7 152 kcal
Bílkoviny33,00 g
Tuky10,00 g
Vláknina125,00 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 205 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy1 638,78 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Švestky omyjeme, vypeckujeme a umeleme v mlýnku. Krok 2: Hmotu přesuneme do většího hrnce, přidáme cukr, ocet, vanilkový lusk nakrájený na 2–3 části, citronovou kůru a zamícháme. Necháme odstát 24 hodin v chladnější místnosti. Krok 3: Na druhý den vaříme na mírném ohni za stálého míchání, až povidla zhoustnou. Vanilkový lusk vyjmeme, přidáme rum a ještě teplá povidla naplníme do čistých sklenic. Krok 4: Hrdla sklenic otřeme a sklenice zavíčkujeme čistými víčky.

TIP: Jak udělat domácí povidla

Mám hotovo!

Zveřejněno 20. 7. 2008

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (13 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (67× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (15 komentářů)

Ohodnotit recept (13 hodnocení)

Přidat fotku (10 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Švestková povidla

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Dkky

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Švestková povidla

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Dkky

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (15)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

lecho lecho přidala novou fotografii! 24. 8. 2025 07:32

Švestková povidla

michaela 29. 8. 2016 11:38
Prosím co dělat, aby mi povidla vydrželi i několik let děkuji.:-)

lenka-m 29. 8. 2016 13:34
michaela: Takto udělané, horké nalité do sklenic, ihned zavíčkované vám vydrží hooooodně let. Mě se ještě nikdy nezkazily.

Evik 17. 9. 2013 17:51
Mohu se zeptat - pokud nemám vinný ocet, můžu použít obyč. ocet? Popř. citronovou šťávu? Díky za odpověď :-)

Ivana79 Ivana79 10. 10. 2012 15:04
Dnes som urobila 10 pohárov podľa tohto receptu,zaujala ma vanilka a rum:-p,dala som aj trochu škorice a chuťovo sú výborné:yes:Pridávam fotku a +6

Ivana79 Ivana79 přidala novou fotografii! 10. 10. 2012 15:02

Švestková povidla

geji 4. 9. 2012 15:18
můžu se zeptat...jaký vinný ocet?světlý,nebo tmavý????děkuju:-)

Vlček 28. 8. 2012 12:59
také jsem vyzkoušela, ale kdo máte pekárnu na chleba není nic jednoduššího než vařit povidla v ní nemusíte hlídat ani míchat jen dát do sklenic horká povidla a obrátit dnem vzhůru vařím tak i jiné marmelády moc fajn :yes::-))

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna 7. 8. 2012 11:39

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna 7. 8. 2012 09:22
Právě zkouším tvoje povidla ,drž palec!:yes::-D

lep 28. 10. 2010 21:26
kuře: a prosím jaký papír používáte k překrytí sklenic?
a dáváte papír větší, nežli je otvor do sklenice či jak?

díky předem za odpověď.

cathleen cathleen přidala novou fotografii! moderátorka 15. 8. 2009 18:20

Švestková povidla

kuře 31. 1. 2009 16:25
recept je dobrý ,až na to míchání,mám recept od spolupracovnice a ten je bez míchání,snad jen poslední čtvrt hodinu.4 kg švestek se vyloupe a dá do kastrolu,zasypeme 30 dkg cukru a přidáme 0,25 l 8% octa,přikryjeme poklicí a 24 hodin necháme odležet,pak postavíme na sporák /na plynovém musíme dát plotýnku/ a vaříme 2 hodiny na mírném plameni přikryté poklicí,další 1 a půl hodiny vaříme odkryté,potom už raději míchám,než povidla úplně zhoustnou,dám do sklenic překrývám kolečkem papíru namočeným v rumu a zavíčkuji ,vydrží i několik let ,v žádném případě 3 a půl hodiny nemíchat.

šimajda 2. 1. 2009 10:08
Jestli-že tento recept pochází z jižních čech tak je určitě :-p .Až budu mít švestky tak to hned zkusím. Ted si to zatím stáhnu.:-))

lenka-m přidala novou fotografii! 20. 7. 2008 19:42

Švestková povidla

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
povidla recept, povidla, domácí povidla, recept na povidla, švestková povidla v domácí pekárně, recept povidla, domácí povidla recept, jak se vaří povidla, švestková povidla z domácí pekárny, recept na domaci povidla, vaření povidel, povidla v domácí pekárně, povidla v troubě, povidla z domácí pekárny, sveskova povidla, povidla ze svestek, vaříme povidla, povidla v pekárně, jak uvarit povidla, povidla recepty

Suroviny:
švestky, cukr krystal, ocet vinný, lusk vanilkový, kůra citronová, rum

Přidat fotografie receptu