Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Vykoštěná marinovaná kuřecí stehna bez kůže

Šťavnaté kuřecí maso v aromatické marinádě z citronu, zázvoru, rozmarýnu a medvědího česneku potěší výraznou chutí i jednoduchou přípravou. Stačí nechat maso odležet a pak ho rychle opéct – ideální volba pro rychlý a přitom plný oběd.

Hodnocení receptu je 4,7 (10×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

suslajda suslajda

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 20 min bez doby marinování

40 min (20 min příprava + 20 min tepelná úprava, bez doby marinování)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie6 609 kJ /
1 580 kcal
Bílkoviny83,69 g
Tuky132,91 g
Vláknina6,00 g
Cholesterol 235 mg
Sodík 406 mg
Sůl1,00 g
Sacharidy9,75 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Zázvor nastrouháme. Sušená rajčata nakrájíme na kousky. Krok 2: Maso odblaníme a nakrájíme na nudličky. Krok 3: Olej, citrónovou kůru, zázvor, cibuli, medvědí česnek, lístky rozmarýnu, koření a sušená rajčata dáme do misky a smícháme dohromady. Krok 4: Do marinády přidáme nakrájené maso, promícháme a necháme marinovat přes noc. Krok 5: V pánvi rozpálíme olej, na kterém zprudka opečeme maso. Když se maso zatáhne, stáhneme plyn a necháme zhruba 10 minut restovat. Maso mícháme, aby se nepřipálilo. Krok 6: Hotovou kuřecí směs podáváme s rýží nebo bramborem.

TIP: Nejlepší recepty na marinády

Zveřejněno 4. 10. 2011

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Vykoštěná marinovaná kuřecí stehna bez kůže

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/yJwR

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Vykoštěná marinovaná kuřecí stehna bez kůže

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/yJwR

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (30)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

cathleen: Jsi rozumná ženská , opravdu je to někdy fakt už mrzuté, co vše se někde komentuje a autora pak zcela bezvýznamně se tím tak snaží zastavit, i když není důvod, něco menit, nekoho opravovat, myslím, že se zde stává nějak často posl. dobou "šlágrem" a poslední dobou se zde nosí něco, čemu se říká : "někoho naštvat a zastavit a znepříjemnit" mu veškerou práci s receptem, i s jeho obsahem, focením, také se mi to stává, nejen mne ale, ze se někdo několikráte ptá na něco, co je uplně jasné a je to třeba naše "já" a pak i třeba "13 komnata receptu" a vše je pak i zbytečné, stačí tak málo, být k sobě registrovaní více slušní a slušně si to napsat a nebo dát vzkazík, něco, co se nemusí pak blokovat dál ;-);-):-) a díky Cahleen za rozumná slova:-K:-K:-K souhlas:-K:-K

cathleen: konečně normální názor;-)

Hani - velmi lákavé k vyzkoušení:-D:yes:

:-O opravdu se bavíte o názvu? Pokud budu chtít dělat stehna a vyjede mi i tento recept a mně se zalíbí - "očistit" 2-3 stehna od kůže a kostí mi zabere chvilku.
Co byste říkaly, kdyby se recept jmenoval třeba Maďarský ptáček na rozkvetlé jarní větvi? (či jiný "vznosně" znějící....) - to už by ho nenašel nikdo.
Recept je :yes::yes: a název, podle mne, normální.
Nechte, prosím, autora, ať si o názvu rozhodne sám a netlačte jej do něčeho jiného....

maiva:Ale vždyť přece nejde o žádné emoce, recept je moc pěkný, což už jsme obě psaly a jde jenom o to, co nám pak vyjede za recepty, pokud chceme najít na kuřecí stehna.

maiva:buď ráda, že jenom přihlášení:-8:-D:-D:-D mohlo být i hůř..třeba zuby kdyby...:-8:-D:-D:-D:-D:-D:-D

suslajda:kurde, šušli;-) tož změň název, ať se hladina emocí zklidní,což:-8:-?:-D:-D:-D

maiva: no jo, no..ach jo.

nějak mi vypadlo přihlášení:-S

Jana Remkova:Jano, promiň teda,ale v názvu o vykostění není ani zmínka,to je až v postupu.Suslajda napsala podle mě príma recept.Ovšem Andrea má pravdu-je to zavádějící/myslím jako název/V tom názvosloví se dělají nepřesnosti,toho jsem si zde všimla.A je-li uvedeno stehna,tak by snad každý uvažoval o celém marinovaném kousku/ne krájeném/.Jinak je mi jedno,jak si kdo co nazve.Je tu diskuze,tak jsem se vyjádřila-TO je to k pochopení.A recept určitě bude od Suslajdy mooc dobrý:-p

Krásná bašta:-K:-K;-):-)

V názvu jsou vykostěná kuřecí stehna. Já jsem asi nějak mimo dnes..CO na tom není k pochopení? Vidím krásný recept. Co je něm "zavádějící"?:-O

srettka:děkuji:-K

A hele, suseda klohnila stavnate kuratko. A ja si rikam,co se to od vychodu line za vuni:-p:yes:

suslajda:Ale není, jen jsem psala, že jsem čekala naložené celé stehno;-)

Tématické fráze:
marinovaná kuřecí stehna, vykoštěná kuřecí stehna, vykoštěná kuřecí stehna recept, vykostěná kuřecí stehna recepty, kuřecí stehna vykoštěna, marinovane kuřecí stehna, kuřecí vykoštěná stehna, kuřecí medailonky s rýží, marinované krůtí stehno, konfitované kuřecí stehno, kuřecí stehna recept, kuřecí stehna recepty, kuřecí stehna vykostěná na grilu, recept na vykoštěna kuřeci stehna, kachní stehna vykostena, kuřecí stehna vykoštěna recepty, dobrý recept na kuřecí stehna, vykostěná husa, vykoštěna kruti stehna, konfitovaná kuřecí stehna

Suroviny:
stehno kuřecí, olej citronový, kůra citronová, zázvor čerstvý, rozmarýn čerstvý, cibule, česnek sušený medvědí, koření maďarské, rajče sušené

Přidat fotografie receptu
]