Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Brokolice brambory, mrkev - v páře a rychlovka neskutečně dobrá

Hodnocení receptu je 4,6 (16×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

spagetka spagetka

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 50 min

50 min (50 min příprava)

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 514 kJ /
362 kcal
Bílkoviny4,48 g
Tuky22,35 g
Vláknina10,75 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 132 mg
Sůl0,30 g
Sacharidy31,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Zeleninu očistíme. Brokolici rozdělíme na růžičky, mrkev rozkrájíme na kolečka, cibuli na plátky a brambory na kostky. Krok 2: Pařák postavíme na hrnec s vroucí vodou (nemám parní hrnec, ale asi by to šlo i v něm).
Nejprve na pařák vhodíme brambory, asi po 10 min. brokolici a po cca 5 min.mrkev. Krok 3: Pomalu propařujeme podle toho, jak máme rádi zeleninu - my radši křupavější, takže dohromady tak 20 – 30 min. Krok 4: Prosypeme vegetou dle chuti či jiným kořením - viz ingredience - nedosolujeme bez ochutnání!!!!! Krok 5: Vypneme sporák a prokápneme olejem. Krok 6: Tuhle jednoduchou ale velmi chutnou a variabilní variantu jsem tu nenašla. Doslova s tím můžeme kouzlit a vždy je to zdravé a rychlé - někdy přidáme houby, zeleninu, obměníme koření

TIP: Jak vařit v páře

Zveřejněno 25. 10. 2011

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Brokolice brambory, mrkev - v páře a rychlovka neskutečně dobrá

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/O5LY

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Brokolice brambory, mrkev - v páře a rychlovka neskutečně dobrá

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/O5LY

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (25)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Pořadí do hrnce: Brambor,mrkev,cibule,brokolice. Výsledek dobrý.

hmm. super zdravy recept, a pak to cele zasypeme vegetou. <3
a z fraze "mame to nejradeji takto" me chyta koprivka ;)

spagetka: Recept mi určitě přijde zajímavý, musím ho zkusit. Jen bych asi obrátila pořadí na 1. mrkev, 2. brambory, 3. brokolice, ale praxe ukáže. Mrkev se ve vodě určitě vaří déle než brambory (záleží na druhu), na druhé straně brambory musí být dovařené, ale mrkev může zůstat "al dente". ;-)

Dajda: Prima zkus:yes:

janina: Děkuju za názor:yes::yes:. Ale u tohoto typu vaření prostě nic nesmažím, máme to nejraději takto ;-);-);-), s tím smažením už to tak zas zdravé není a vyjde i jiná chuť. Kašovité to nebylo zcela určitě, chce to vystihnout čas. Máme radi křupavou zeleninku.

Je to výborný, zdravý a jednoduchý recept. I když je brokolice a mrkev uvařená na "zkus", tak mi připadalo, že je celkově jídlo mírně kašovité. Aby se tomuto pocitu předešlo, tak jsou lepší opečené než jenom vařené brambory a cibule je lepší pokrájet na kolečka, poprášit hladkou moukou a ismažit do zlatova na másle.

AniCiz: Děkuju:-K a máš pravdu, v páře vařená zelenina je daleko cbhutnější:yes::yes:

:yes:já vařím brambory jen na pařáku(koupila jsem ten v akci Penny) a je to nejen rychlé,ale mnohem lepší,než vařené a vylouhované ve vodě..:-K:-K:-K

krásně to vypadá:-K:yes: mám nový "pařák" z Tupperware do MT, tohle zaručeně vyzkouším;-):-)

Já to dělám v tlakáči,je to za 5 minut a vynikající.

Moc príma jídlo;-)Dělávám to ale pouze pro sebe,můj by to nedal:-O:-))Jen v závěru osmažím strouhanku na troše másla,nebo oleje,hotovou zeleninu posypu a je to bašta:-p+7:yes:

Jana Pá:

spagetka: Je pravda, že je zelenina křupavá, takže brambory by rozhodně hotové nebyly. Na ty jsem zapomněla.

Já to dělám naší mámě, takže vím, že je to:yes::-p, dělám stejně, jen musím dělat určité úpravy, což není zde u receptu důležité;-), jinak recept je :yes:,ukládám a hodnotím:-D

vseumel: neumím si představit, že za 5 minut máš poživatelné brambory, myslím teda nikoli parní hrnec, ale pařák na kastrolu....jinak je fakt, že si každý musí najít tu svou dobu ;-);-):yes::yes:
Děkuju:-K:-K a není nad zdravou mňamkovou zeleninku :-p:-p:yes::yes:

Já mám ráda tuto kombinaci upravenou v páře cca 5 minut. Zeleninka zůstane tak trochu křupavá, ale i s vegetou to může být výborné. Někdy používám bujón zeleninový co se začal prodávat v minikalíškách. :yes:

Tématické fráze:
vaření v páře recepty, brokolice v pare, brokolice na páře, zelenina na páře, zelenina varena v pare, recepty na vaření v páře, brokolice vařená v páře, brambory v pare, vařena zelenina v páře, zelenina v páře, brambory vařené v páře, vaření brambor v páře, příprava brokolice, vaření brokolice v páře, recepty pro vaření v páře, brambory na pare, vaření zeleniny v páře, vaření na páře recepty, jak dlouho se vaří mrkev, vaříme v páře recepty

Suroviny:
brokolice, mrkev, cibule, brambory, olej slunečnicový, vegeta

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu