Vánoční perníkový dort
Pečení vánočního perníkového dortu vám provoní celý byt a navodí vánoční atmosféru. Dort je velmi kyprý a šťavnatý, není třeba ho ještě dále zdobit, stačí ho jen promazat meruňkovou marmeládou.
Suroviny pro 1 kus
1 kus
10-12 porcí
Nutriční hodnoty
Energie | 16 738 kJ / 4 000 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 63,05 g |
Tuky | 152,09 g |
Vláknina | 28,89 g |
Cholesterol | 785 mg |
Sodík | 738 mg |
Sůl | 1,62 g |
Sacharidy | 549,17 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Zdroj: Chvilka v kuchyni, recept je od paní Lenky Horalové. Mírně jsem poupravila postup.
Dortík nám chutná, jen malinečko se mi při krájení drolil, ale není to nic tragického. Dala jsem trochu méně kandované kůry a ovoce - asi o 40 g, než uvádím v receptu více jsem už neměla. Čokoládovou polevu jsem použila z čokolády na vaření a ozdůbky byly z falešné marcipánové hmoty - ze sušeného mléka. Dort není vysoký, je jen na jedno proříznutí. Určitě ho budu péct častěji, možná bude lepší před nanesením polevy dort potřít slabě marmeládou i na povrchu a nechat v chladničce ztuhnout. Omlouvám se, ale nemám foto celého dortu, ale jen řezu.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
1. 1. 2012 18:04
senky: Děkuji moc za vyzkoušení a jsem opravdu moc ráda, že recept nezklamal. Je mi to líto s tou polevou, taky se mi občas ledacos nezadaří a většinou, když potřebuju, aby to bylo trošku ucházející i na pohled
30. 12. 2011 19:59
Vyzkoušela jsem, vynikající Prořezání i povrch jsem pomazala pomerančovou marmeládou a nemělo to chybu, jen se mi nějak nezadařila poleva, byla jakoby mourovaná. Ale nevadilo,snědl se na jeden zátah, návštěva zdatně pomohla Nefotila jsem, protože poleva opravdu nevypadala vůbec vábně Bod posílám a doporučuju vyzkoušet
16. 12. 2011 22:24
Ještě jednou všem děkuji
16. 12. 2011 21:31
Krásná vánoční fotka, která hodně láká..., o báječné chuti koláčku ani nepochybuji
16. 12. 2011 18:27
Maruško, skvělé jako vždy+
16. 12. 2011 12:16
Maruško, dortík vypadá nádherné +
15. 12. 2011 22:59
Vypadá to moc dobře, už ukládám+13
15. 12. 2011 22:47
Merylas: já to tušila, že jsem to zmastila
ano, je to I. Fabešová, ale ona nepečeno DO Prostřeno, ale PO Prostřeno
no to se neboj, dortík je hezky uložen ve V.I.P. sekci a prubnu ho, moc se mi líbí
ano, je to I. Fabešová, ale ona nepečeno DO Prostřeno, ale PO Prostřeno
no to se neboj, dortík je hezky uložen ve V.I.P. sekci a prubnu ho, moc se mi líbí
15. 12. 2011 22:36
rebeka: Já se na Prostřeno nedívám, jen opravdu mimořádně, tak nevím kdo tam peče po pořadu cukroví Nedávno vyšlo nějaké pečení od Ivety Fabešové, ale nevím koho máš na mysli Já ten recept mám z takového malého sešitku, něco podobného jako Pošli recept No, jinak ten dortík se líbil aj mně, teda v tom sešitku a nezklamal. Myslím, že Ti bude chutnat a máš ještě tu domácí kůru
15. 12. 2011 22:22
Merylas: Maruško..že jsem to popletla já jsem popleta, to je hned
já jsem myslela tu sympatickou paní na Primě po Prostřeno, jak peče cukrovíčka a propaguje svou knihu o pečení.. ta se mi moooc líbí..ale to asi není tebou zmiňovaná, že
tak to se moc omlouvám
ale to, že se dortík líbí, to neodvolám, kdyby jste mě zabili
já jsem myslela tu sympatickou paní na Primě po Prostřeno, jak peče cukrovíčka a propaguje svou knihu o pečení.. ta se mi moooc líbí..ale to asi není tebou zmiňovaná, že
tak to se moc omlouvám
ale to, že se dortík líbí, to neodvolám, kdyby jste mě zabili
15. 12. 2011 22:12
Děkuji za milé komentáře, jsem ráda že se recept líbí a snad ho někdo vyzkouší
rebeka: Tak ta kůra se tady bude hodit určitě A kde se díváš na paní Horalovou? A kde má lákavě vypadající cukroví?
rebeka: Tak ta kůra se tady bude hodit určitě A kde se díváš na paní Horalovou? A kde má lákavě vypadající cukroví?
15. 12. 2011 22:09
Maruško, to je nádhera +
15. 12. 2011 21:52
15. 12. 2011 21:09
krásný dortík
15. 12. 2011 21:00
Maruško, dortík vypadá lákavě
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Perník s kokosem, ořechy a mandlemi
Přidáno před 7 hodinami
Maková náplň nastavená
Přidáno před 13 hodinami
Italský čokoládový koláč s mandlemi
Přidáno před 16 hodinami
Kuřecí játra s restovanou zeleninou a dipem
Přidáno před 16 hodinami
Krémová bramboračka podle Zdeňka Pohlreicha
Přidáno před 19 hodinami
Krémová míchaná vajíčka
Přidáno před 19 hodinami
Právě bylo uvařeno:
Dietní pažitková omáčka s bramborovým základem
TondaJ uvařila před 5 hodinami
Vepřová panenka s vínem a medvědím česnekem
Tynushka12 uvařila před 6 hodinami
Polštářkový koláč
Fitulka uvařila před 6 hodinami
Italský čokoládový koláč s mandlemi
Janee uvařil před 7 hodinami
Škvarkovo-cibulový chléb
Dolucie uvařila před 7 hodinami
Slané tyčinky s Ementálem
olik16 uvařila před 9 hodinami
Tvarůžková směs na topinky
kulaslf uvařila před 9 hodinami
Turecké kynuté koláče
Tivkov369 uvařila před 11 hodinami
Koláč s ovocem a posypkou
Panova uvařila před 12 hodinami
Kuřecí maso na kořenové zelenině s rajčaty
Ivcatkoo uvařila před 13 hodinami
Další recepty
Tématické fráze: iveta fabešová recepty perníkový dort s marcipánem iveta fabešová vánoční pečení vánoční perník recept perník jako dort vánoční perníkové řezy iveta fabešová-vánoční cukroví sváteční perníkový dort iveta fabešová dorty recepty vánoční cukroví iveta fabešová vánoční dort vánoční dort foto vánoční cukroví iveta fabešová recepty yveta fabesova iveta fabešová vánoční cukroví fabešová recepty iveta fabešová recept na dort pavlova fabešova vánoční perník mam rada vareni vanocni recepty
Suroviny: rozinky, rum, máslo, vejce, cukr moučkový, kakao, med, ovoce kandované, kůra citronová kandovaná, kůra pomerančová kandovaná, mouka polohrubá, prášek do perníku, skořice mletá, mléko, sůl, tuk, mouka hrubá, marmeláda meruňková, poleva čokoládová, marcipán
Vánoční perníkový dort
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lM4V
20 názorů