Postup přípravy
Krok 1: Z Oravské slaniny odkrojíme tučnější část a nakrájíme na kostičky (libovou část dáme do ledničky pro jinou příležitost). Kostičky osmahneme, aby pustily tuk. Pokud je tuku málo přidáme trochu sádla cca 2 lžičky.
Krok 2: Přisypeme pokrájenou cibuli a smažíme do zlato hněda. Až je akorát, tak přidáme nakrájené maso a osmahneme ho tak, aby se zatáhlo. Poté přidáme sůl, papriku, rozmačkaný česnek a trochu pepře.
Krok 3: Zalijeme vodou a dusíme tak dlouho, až je maso měkké. Samozřejmě průběžně mícháme a podléváme vodou.
Krok 4: Na poslední půlhodinku přidáme ještě pár pálivých papriček. Můžeme zahustit strouhankou či chlebem.
Zveřejněno 21. 12. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Hovězí guláš s Oravskou slaninou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rMDL
Moje poznámka
Hovězí guláš s Oravskou slaninou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rMDL
Nejnovější recepty
Pučálka se slaninou
Přidáno před 1 hodinou
Slovenský kapustový prívarok s vejci
Přidáno před 4 hodinami
Nepečený dort s pudinkem, červeným vínem a malinami
Přidáno před 4 hodinami
Nepečený dort s jahodami a borůvkovou marmeládou
Přidáno před 5 hodinami
Medové tyčinky s povidly
Přidáno před 6 hodinami
Pečené rizoto z vepřové konzervy s houbami a paprikou
Přidáno před 7 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Cibulová polévka
Vaha 1972 před 20 minutami
Tyčinky z jogurtu
OliCe před 30 minutami
Nadýchané bagety
ferda30 před 1 hodinou
Pravý vepřový guláš
Jan Piňos před 1 hodinou
Segedínský guláš
Simona6 před 1 hodinou
Povidlová buchta kynutá
Kattyo před 1 hodinou
Afrika řezy
Panova před 3 hodinami
Krtkův pohár s tvarohovo-pudinkovým krémem
Panova před 3 hodinami
Kuře na paprice se smetanou
Dagmarak před 3 hodinami
Tématické fráze:
oravská slanina,
hovězí guláš se špekem,
hovězí plec guláš,
laní hřbet,
hovězí kostky se slaninou,
hovězí guláš,
hovězí gulař,
hovězí guláš recepty,
hovězí guláš recept,
recepti knedliki gulař omacku hovezi,
dobryguláš recept se slaninou,
hovězí gulášna na slanině,
plec z laně,
hovězí hřbet recepty,
laní hřbet - recept,
oravská slanina recept,
recept pro oravská slaninu,
plz guláš,
laní plecko recepty,
gulas s knedliki
Suroviny:
plec hovězí,
slanina oravská,
cibule,
česnek,
sádlo,
pepř,
paprika sušená sladká,
paprika sušená pálivá
Komentáře (14)