Postup přípravy
Krok 1: Z Oravské slaniny odkrojíme tučnější část a nakrájíme na kostičky (libovou část dáme do ledničky pro jinou příležitost). Kostičky osmahneme, aby pustily tuk. Pokud je tuku málo přidáme trochu sádla cca 2 lžičky.
Krok 2: Přisypeme pokrájenou cibuli a smažíme do zlato hněda. Až je akorát, tak přidáme nakrájené maso a osmahneme ho tak, aby se zatáhlo. Poté přidáme sůl, papriku, rozmačkaný česnek a trochu pepře.
Krok 3: Zalijeme vodou a dusíme tak dlouho, až je maso měkké. Samozřejmě průběžně mícháme a podléváme vodou.
Krok 4: Na poslední půlhodinku přidáme ještě pár pálivých papriček. Můžeme zahustit strouhankou či chlebem.
Zveřejněno 21. 12. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Hovězí guláš s Oravskou slaninou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rMDL
Moje poznámka
Hovězí guláš s Oravskou slaninou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rMDL
Nejnovější recepty
Bohatě plněná roláda
Přidáno před 22 minutami
Maková žemlovka (Mákos guba)
Přidáno před 1 hodinou
Játrové palačinky se sýrovou náplní
Přidáno před 2 hodinami
Brownies s lesním ovocem
Přidáno před 3 hodinami
Nepečené jablečné kuličky
Přidáno před 17 hodinami
Americké sušenky s čokoládou
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřové maso se žampiony a rýží
Roman76 před 6 minutami
Cuketová buchta s kakaem
1Michaela před 44 minutami
Pizza z cukety bez mouky
Recept24 před 1 hodinou
Krém ze žlutého hrachu a kořenové zeleniny
magdalenka před 3 hodinami
Krémová česneková polévka
magdalenka před 3 hodinami
Filé smažené v troubě
magdalenka před 3 hodinami
Hrnkové knedlíky
magdalenka před 3 hodinami
Kyselé brambory
magdalenka před 3 hodinami
Koprovka
magdalenka před 3 hodinami
Katův šleh
magdalenka před 3 hodinami
Tématické fráze:
oravská slanina,
hovězí guláš se špekem,
hovězí plec guláš,
laní hřbet,
hovězí kostky se slaninou,
hovězí guláš,
hovězí gulař,
hovězí guláš recepty,
hovězí guláš recept,
recepti knedliki gulař omacku hovezi,
dobryguláš recept se slaninou,
hovězí gulášna na slanině,
plec z laně,
hovězí hřbet recepty,
laní hřbet - recept,
oravská slanina recept,
recept pro oravská slaninu,
plz guláš,
laní plecko recepty,
gulas s knedliki
Suroviny:
plec hovězí,
slanina oravská,
cibule,
česnek,
sádlo,
pepř,
paprika sušená sladká,
paprika sušená pálivá
Komentáře (14)