Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 15 023 kJ / 3 591 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 129,20 g |
Tuky | 218,12 g |
Vláknina | 88,45 g |
Cholesterol | 190 mg |
Sodík | 4,20 g |
Sůl | 10,00 g |
Sacharidy | 234,42 g |
Postup přípravy
Krok 1: Hlavičky žampiňónov vydlabeme a namočíme na 10 minút do mlieka.
Krok 2: Cibuľu pokrájame nadrobno a speníme na olivovom oleji. Pridáme pokrájané nožičky šampiňónov (prípadne iné huby), posypeme paprikou, podlejeme cca 100 ml vody a podusíme. Nakoniec zahustíme smotanou.
Krok 3: Šunku a slaninu pokrájame nadrobno a v mise zmiešame s 1/3 postrúhaného syra. Osolíme, okoreníme a v prípade potreby maličko zriedime smotanou.
Krok 4: Zmesou naplníme žampiňóny a poukladáme ich do zapekacej misy. Posypeme syrom, medzi ne povkladáme prepolené paradajky a podlejeme smotanou.
Krok 5: Dame na 15-20 minút zapiecť do rúry predhriatej na 180°C.
Krok 6: Ošúpeme zemiaky, ktoré sme uvarili deň predtým a postrúhame ich na strúhadle.
Krok 7: V mise zmiešame s múkou, zvyškom (asi 2/3) syra, pridáme prelisovaný cesnak, osolíme, okoreníme, v prípade potreby rozriedime smotanou.
Krok 8: Dobre premiešame a zo zmesi tvarujeme 10 cm dlhé valčeky, ktoré obaľujeme v strúhanke a vyprážame v oleji. Podávame s plnenými šampiňónmi a huibovým paprikášom.
Zveřejněno 12. 1. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Plněné žampiony s parmezánovými kroketami a houbovým paprikášem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lMBg
Moje poznámka
Plněné žampiony s parmezánovými kroketami a houbovým paprikášem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lMBg
Nejnovější recepty
Filé z aljašské tresky na zelenině
Přidáno před 14 hodinami
Naložený lilek v oleji
Přidáno před 16 hodinami
Zavařená směs – Peperonata
Přidáno před 16 hodinami
Rychlý letní kompot
Přidáno před 16 hodinami
Jugoslávský paprikový salát
Přidáno před 16 hodinami
Kynuté nekynuté koláčky
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hrníčková bábovka s tvarohem a olejem
Pavluska75 před 31 minutami
Domácí kečup
Lemoni11 před 32 minutami
Valašská kyselica ze Vsetína
Topmoni před 1 hodinou
Katův šleh a bramboráčky
schierl před 2 hodinami
Luxusní a rychlý makovník
BlazkovaI před 2 hodinami
Sterilované červené kapie
chmelickova13 před 2 hodinami
Gulášová polévka z mletého masa
lukas.barinka před 2 hodinami
Krém z kořenové zeleniny
zuzana.vankova před 2 hodinami
Cuketová polévka
ricci před 2 hodinami
Zavařená rajčatovo-bylinková omáčka
SonaMar před 2 hodinami
Tématické fráze:
plněné žampiony,
hliva na smotane s kroketami,
plnené žampiony recepty,
plněné žampiňóny,
recepty na plněné žampiony,
krokety jako příloha,
recept kureci maso s kroketami,
vepřové maso s kroketami,
zapekane so smotanou plnene žampióny
Suroviny:
žampióny,
brambory,
parmazán,
slanina,
rajče,
mouka hladká,
šlehačka,
cibule,
paprika sušená sladká,
pepř mletý,
olej olivový,
česnek,
sůl,
mléko,
olej
Komentáře (11)
a ty krokety..hmmm...paráda
ty muj syn může prakticky ke všemu..já klidně samotné, třeba s nějakým dobrým zeleninovým salátem