Suroviny pro 6
6
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 397 kJ / 573 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 22,58 g |
| Tuky | 9,78 g |
| Vláknina | 51,07 g |
| Cholesterol | 18 mg |
| Sodík | 1,12 g |
| Sůl | 2,50 g |
| Sacharidy | 73,13 g |
Postup přípravy
Krok 1: Nejprve dáme vařit kuřecí droby (v papiňáku to trvá 15 minut).
Krok 2: Potom dáme na velkou pánev nakrájenou cibuli na měsíčky a opečeme do zlatova na oleji.
Krok 3: Přidáme nakrájený řapíkatý celer na kousky,žampiony nakrájené na plátky, kmín a debrecínské párky nakrájené na kolečka. Krátce opečeme.
Krok 4: Poté zasypeme lžící mleté papriky, zpěníme, přidáme nakrájené brambory a zalejeme cca 1 l vývaru.
Krok 5: Osolíme, přidáme půl kostky masoxu a docela dost provensálského koření, a dusíme pod poklicí doměkka.
Krok 6: Do hrníčku si dáme vrchovatou lžíci hladké mouky a s vývarem rozkvedláme.
Krok 7: Tuto zákletku nalijeme do bramborové směsi.
Krok 8: Přidáme 2 vrchovaté lžíce zakysané smetany a krátce povaříme. Můžeme přidat trochu vývaru, abychom docílili požadované hustoty.
Krok 9: Obereme vařený ořez a vmícháme do guláše. Na talíři sypeme strouhaným křenem a podáváme s chlebem.
Zveřejněno 31. 1. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pochválený bramborový guláš
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/p7Y1
Moje poznámka
Pochválený bramborový guláš
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/p7Y1
Nejnovější recepty
Rakouský tvarohový dort
Přidáno před 16 minutami
Řecké rajčatovo-cuketové placičky s fetou a bylinkami
Přidáno před 7 hodinami
Jednoduché ovocné nanuky
Přidáno před 10 hodinami
Pečené chuťovky s párky a sýrem
Přidáno před 13 hodinami
Paella s kuřecím masem a mořskými plody
Přidáno před 14 hodinami
Ledová káva 3x jinak
Přidáno před 14 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pita chleby
Lenak před 9 hodinami
Segedínský guláš
nikol123.cczz před 11 hodinami
Třešňový koláč z tvarohového těsta
Alamatej před 12 hodinami
Těstovinový salát
Sydner před 14 hodinami
Rychlá bábovka šlehačková
brtna před 17 hodinami
Kuře na paprice
niccron4 před 19 hodinami
Pivovarská pochoutka
JanaPav před 21 hodinami
Lečo
moravectomasek před 22 hodinami
Zamotané koláče
AnnyWally před 23 hodinami
Zapékané brambory s uzeninou
Hanafialova 25. 6. 2026 22:17
Tématické fráze:
bramborový guláš s párkem,
bramborový guláš speciál,
bramborovy gulas,
vuřt guláš z bramborem,
bramborová guláš,
bramborový guláš se žampiony,
bezlepkový bramborový guláš,
obyčejný guláš,
gulas,
bramborový guláš v papiňáku,
bramborový guláš s s parkem,
guláš z cukiny,
obyčejný bramborový guláš,
kuřecí guláš s bramborem,
pochválené recepty,
kuřecí bramborový gulaš,
bramborový guláš s párky,
bramborová guláš s parkem,
provensálský guláš,
bramborový guláš s žampiony
Suroviny:
ořez kuřecí,
cibule,
žampióny,
celer,
koření provensálské,
kmín celý,
párek debrecínský,
brambory,
masox hovězí,
paprika sušená sladká,
smetana zakysaná,
vývar kuřecí,
olej,
mouka hladká,
křen
Komentáře (17)
Moc hezky připravená a naservírovaná bašta