3xR - Rychlé Rybí Riboto

srettka Kuchařka: srettka

Ryby 26 názorů

Suroviny

0,5 kg mražené Tilapie
2 šálky rýže
3 střední cibule
3 stroužky česneku
1 polévková lžíce koření na ryby
2 polévkové lžíce oleje
1 cm plátek másla
1 kostka zeleninového bujonu
2 střední rajčata
řapíkatý celer (tolik, kolik máte rádi)
pepř
sůl
4 šálky vody (větší)
Recept si zatím oblíbilo 19 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Rybí filety napůl rozmrazíme. Otočíme tmavší stranou nahoru a vykrojíme podélně nejtmavší prostředek, kde se skrývají kostičky. Zbytek pokrájíme na centimetrové proužky. V míse smícháme pokrájenou rybu s kořením.

  2. Nahřejeme olej, rozpustíme v něm máslo a pak v tuku orestujeme rybu. Tu po osmahnutí dáme bokem, do tuku dáme cibuli na drobno a prolisovaný česnek. Orestujeme a vsypeme rýži. Osmažíme, přihodíme rybu, pokrájené rajče a řapíky celeru.

  3. Uvaříme si bokem vodu, tři šálky nalijeme k směsi a do čtvrtého dáme bujon, vymícháme a vlijeme k rizotu. Osolíme, opepříme a dusíme pod poklicí do měkka.

  4. Servírujeme dle chuti a fantazie.

Poznámka

Jelikož smaženou rybku jsme měli nedávno a teď jsem potřebovala něco rychlého k obědu, padla volba na rybu s rýží. Mládě pravilo, že je to rizoto lepší než normálně...uf ;.)

P.S. Ještě mě napadlo, jak je již psáno v komentech, z těch odkrojků a bujonu, by se dal udělat předem vývar na podlití rýže, ale na to nebyl bohužel čas :-/

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 45 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: 3xR - Rychlé Rybí Riboto

  • srettka srettka(autorka receptu)

    vladimirana:me pangas ani nechutna, vypada jako kynuta ryba. To si dam radeji obycejnou tresku. Tilapie me strukturou masa i chuti mile prekvapila, takze u nas nebyla urcite na navsteve naposledy:-p

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    vladimirana:tilapie je okounovec nilský, vyskytuje se v nižších polohách Afriky a s pangasem nemá nic společného ;-)

    Odpovědět

  • vladimirana vladimirana(neregistrovaná)

    Pangas-už od pohledu škaredá ryba ze strašně špinavé řeky Mekong,kde se stíká největší marast Asie

    Odpovědět

  • Sarovka Sarovka

    Sretti, zase jsi mi vyfoukla možnost jak konečně vložit recept;-) Koukám, že tě to taky napadlo v zoufalství:-D Dělávám s pangasem. Dcery tohle rizoto milují. Zprvu mi trochu vadila barva, ale stačí přidat zeleninu nebo olivy, a barva tón v tónu je pryč:-D

    Odpovědět

  • Jiri V. Jiri V.

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    Já se také dusím smíchy u všech komentářů srettulou podaných:-D:-DReceptík je fajn a líbí se mi:-p+13:-K:yes:

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    srettka: Já mám dokonce i tilapii;-)-filé bez kůže a kostí. Z toho by to taky šlo?;-) Zajímavé jídlo, stretti!!:yes:

    Odpovědět

  • varilamyskakasicku varilamyskakasicku

    srettka::-D:-)) Ty jsi milá |Sretti, jak se kouknu na Tvé nebo Rebi komentáříčky, dusím se smíchy,šmarjá, to je pěkné:-K:-K;-):-))

    Odpovědět

  • zizala zizala

    Taky jsem nikdy nedělala rizoto z ryb, to Tvoje vypadá obzvlášť chutně, řapíkatý celer k rybám vyloženě pasuje :-p:yes::yes:

    Odpovědět

  • jarka skrobakova jarka skrobakova

    rcp se mi mooooc líbí, vyzkouším:-p:-p:-D:yes::yes:+

    Odpovědět

  • srettka srettka(autorka receptu)

    rebeka:néni zááč lístečku šťavnatý:-* když mohuli pomoculi, roztřese se mě celé šufl s kořenim:-))

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    srettka::-O:-O jooj.. totok:-?:-? od strejdy Kotyho:-?:-D:-D
    ty jsi neenem voňavééé.. ale aj hodnééé:-8 kujíí:-8:-):yes::yes:

    Odpovědět

  • srettka srettka(autorka receptu)

    holky, byl to jen nápad okamžiku...stojím u chladící jarmary... čumím do toho mrazu... před sebou ledu kouř... jíní na očních chlupišťatech a najednou oko mé šilhavé zřelo vak s rybkou..ale chuťoví poháři řvali..my chcem rýži, my chcem rýži...no a abych si svoje pohárečky nenas...pardon, nenaštvala, zvolila jsem kompr a miss, tedy kompromis a vzešlo z toho dobroučký rizoto:-p
    p.s.ho furt chodím užírat:-8

    Odpovědět

  • srettka srettka(autorka receptu)

    rebeka:reveničko milá, připojuji tímto ono kořeníčko rybičkové, tedy jeho fotku;-)

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka

    srettka: Sretti, přesto, že ryby mám a pokaždé jí vymýšlím jinak, tak mě rizoto ještě nenapadlo a tak to budu muset napravit;-) Dávám ti 8.bod:yes:

    Odpovědět

Předchozí 1 2

Tématické fráze: rybí rizoto 3xr.cz veprova plec bez kosti jak jí udělat k obedu mrazena tilapie mražená tilápie recept 3xr recepty z ryb rychlé rychle recepty na rybu co udělat k obědu neco rychleho tilápie s rýží jak vypadá řapíkatý celer rybí rizoto recept rizoto rybí recept okounovec recepty neco rychleho k obedu recept na ryzi 3 barev okounovec nilsky nemá kosti okounovec recepty telapie je telapie bez kosti