Chlebová polévka s medvědím česnekem a kopřivou
Při přípravě této výborné jarní polévky zužitkujeme starší chléb. Smetana a muškátový oříšek, aromatický medvědí česnek a svěží kopřivy tvoří skvělou chuťovou kombinaci. Polévku podáváme posypanou pažitkou.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 203 kJ / 766 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 6,04 g |
| Tuky | 75,00 g |
| Vláknina | 0,87 g |
| Cholesterol | 250 mg |
| Sodík | 97 mg |
| Sůl | 0,25 g |
| Sacharidy | 16,17 g |
Postup přípravy
Krok 1: Medvědí česnek a kopřivy důkladně omyjeme a nasekáme. Chléb nakrájíme na menší kousky.
Krok 2: Do hrnce nalijeme vývar (nebo vodu), přidáme chléb a přivedeme k varu. Vaříme asi 10–15 minut, dokud se chléb nerozvaří.
Krok 3: Osolíme, opepříme a přidáme muškátový oříšek. Podle chuti můžeme polévku rozmixovat tyčovým mixérem dohladka.
Krok 4: Přilijeme smetanu a krátce přivedeme k varu.
Krok 5: Přidáme medvědí česnek a kopřivy a vaříme nejdéle 1 minutu. Poté odstavíme.
Krok 6: Podáváme posypané nasekanou pažitkou.
Zveřejněno 5. 4. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Chlebová polévka s medvědím česnekem a kopřivou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9OK8
Moje poznámka
Chlebová polévka s medvědím česnekem a kopřivou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9OK8
Nejnovější recepty
Mandlové rumové věnečky
Přidáno před 39 minutami
Domácí housky na smažák
Přidáno před 3 hodinami
Smažené palačinky s uzeným masem
Přidáno před 4 hodinami
Staročeské hovězí roštěnky
Přidáno před 6 hodinami
Rychlá ořechovo-jablečná buchta
Přidáno před 7 hodinami
Vepřová kýta na zelenině a argentinském koření
Přidáno před 7 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Dýňové rizoto s thajským nádechem
Saratice před 43 minutami
Rajčatový salát pochoutkový
magdalenka před 1 hodinou
Tuňáková pomazánka s avokádem
magdalenka před 1 hodinou
Fazolová polévka
magdalenka před 1 hodinou
Maminčina ořechová bábovka
titi96 před 1 hodinou
Kefírová buchta - rychlovka
[email protected] před 2 hodinami
Kuřecí vývar s krupicovými nočky a zeleninou
Kajkajak před 2 hodinami
Špagety à la carbonara
Fisik před 2 hodinami
Cordon bleu - plněný řízek
Panova před 2 hodinami
Celerová pomazánka à la humr s mrkví
milan.sultys před 3 hodinami
Tématické fráze:
polévka z kopřiv a medvědího česneku,
chlebová polévka s kopřivami,
co udělat ze staršího chleba,
jarní polévka s kopřivami,
polévka v lese,
polévka s kopřivami,
česnečka s kopřivami,
polévka z medvědího česneku a kopřiv,
recepty s kopřivou,
polevka s medvedim cesnekem,
česnečka s kopřivami,
polevka z koprivami,
chlebová polévka s česnekem,
vylézá česnek,
polevky s koprivami,
polévka s kopřivou,
recepty s medvědím česnekem,
recept s kopřivou
Suroviny:
chléb,
vývar zeleninový,
smetana ke šlehání,
česnek mědvědí,
kopřivy,
sůl,
pepř mletý,
ořech muškátový,
pažitka
Komentáře (17)
Tak jen posílám špetku závisti a kýbl chvály.
Mně tam roste divoce a na hodně vlhkém místě. Já myslím, že vlhko má rád, nevím, Andrejko, proč Ti shnil