Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Tatarská omáčka z cukety

Chutná, lehká a překvapivě svěží tatarská omáčka z cukety je skvělou alternativou k té klasické. Je zdravější a příjemně odlehčená. Hodí se k masu, zeleninovým placičkám a někdo si ji rád přidá i do bramborového salátu.

Hodnocení receptu je 4,2 (4×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

yanull yanull

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 20 min

40 min (20 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Tatarská omáčka z cukety
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 18

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie13 030 kJ /
3 114 kcal
Bílkoviny24,82 g
Tuky217,22 g
Vláknina61,24 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 13,84 g
Sůl33,35 g
Sacharidy247,90 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Suroviny č. 1 uvaříme ve troše vody doměkka, pak vodu slijeme. Krok 2: Přidáme suroviny č. 2 a vše rozmixujeme dohladka. Krok 3: Horké plníme do třetinkových sklenic (např. od Moravanky) a 20 minut sterilujeme při 80 °C.

TIP: Tatarská omáčka - nejlepší recepty nejen začátečníkům

Mám hotovo!

Zveřejněno 9. 9. 2012

Poznámka autorky yanull

Tento recept mi dnes přišel mailem, Věruško, děkuji, byl odvysílán v Českém rozhlase Brno, prý s velkým ohlasem a protože tu některé píšete, že už nevíte, co s cuketami, tak ho dávám k realizaci. Osobně jsem nestihla ještě vyzkoušet, ale kdo uvaříte, přidejte foto a komentář, jak chutnalo :-)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (22× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (18 komentářů)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Tatarská omáčka z cukety

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Yq62

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Tatarská omáčka z cukety

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Yq62

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (18)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Hella Hella 22. 6. 2025 07:05
Stojí za vyzkoušení. 😊

Jana Pá 10. 9. 2012 05:41
1974andrea: Připadá mě to podobně jako když jsem dělala hořčici z cukety, kyselé je akorát, a podle mého dalšího zkoumání-jsem zjistila, že je to stejný recept, který se jmenuje cuket.hořčice a znám ho od kedlubny-šárky:-)):-))
.

1974andrea 1974andrea 10. 9. 2012 05:00
Jana Pá:Jani a jak to chutná? Přece jenom v tatarce je i kyselá okurka atd.

yanull yanull 10. 9. 2012 04:57
Jana Pá:Jani:-K to se mi snad zdá:-O, ráno sotva otevřu zrak a tatarka je hotová :-p;-)Jsem ráda, že chutná, základ je daný a každý si to už ošmakuje podle svého, děkuji za vyzkoušení a za foto ;-):-K:yes:

Jana Pá přidala novou fotografii! 9. 9. 2012 20:58

Tatarská omáčka z cukety

Jana Pá 9. 9. 2012 20:51
nedalo mě to, už to mám hotovo - chuťově moc dobré, no, uvidíme, jak to bude po zavaření:-)), dělala jsem odhadem - suroviny, více křenu, jedna velká sušená feferona, ale je to zatím:-p, zítra zavařím a pak uvidíme, jinak si vždy vyzkoušejte chuť a přidejte dle svého:yes: foto je strašné, ale co mám o půlnoci dělat:-O:-D

yanull yanull 9. 9. 2012 17:46
Jana Pá:Jani, už se těším, jak se s námi podělíš o výsledek svého zítřejšího snažení :-p:-);-):-K

Jana Pá 9. 9. 2012 17:40
Kruciš holky, já už mám nachystané cukoše, cibuličku, křen ráno vykope manžel, a pokud se mu nebude líbit kopání, tak si kopnu já a moc ráda:-D, křena máme za plotem, takže není probléma si vyrýt kousek živého křena;-)-takový krásný macek křenový, to je dílo:-p už se těším:yes::-D

rebeka rebeka 9. 9. 2012 17:20
Bibinka: Bibi, to se sterilizuje.. jak to čteš:-S:-8:-?:-D:-D:-D:-D určitě vydrží;-):-):yes:

Bibinka Bibinka 9. 9. 2012 17:12
yanull:yanulko, to by asi v lednici nějakou dobu vydrželo ne:-?já bych jí měla víc, my dvá by jsme jí všechnu nezbaštili najednou;-) Pěkný a 3.bod:-?

Jana Pá 9. 9. 2012 14:37
:yes:yanull: ano, ano paní, až vyzkouším, tak budu zase "moudřejší"-snad;-):-D

yanull yanull 9. 9. 2012 14:33
Jana Pá:Jani:-K, také bych si asi recept upravila podle sebe, např. bych dala trochu soli hned k 1. várce surovin, protože cuketa vodu pustí, ale jak jsem "koupila", tak prodávám a je na každém, jak si to "vychytá". Ale už se opravdu těším, až někdo vyzkouší a třeba se tento recept uchytí jako švestková povidla ;-)

Jana Pá 9. 9. 2012 14:20
Kruciš, já to také nedávno slyšela, že by rádio:-O - nevím, jen jsem čekala na písemnou formu a ejhle už je zde:-!:-D a protože suroviny jsou k dispozici, tak vyzkouším i když ten křen bych předala až do druhé várky (bez vaření):-?, ale nevím,nevím;-) ;-)až udělám, tak poreferuji;-)

rebeka rebeka 9. 9. 2012 10:54
yanull::-D:-D pochopila jsi to dokonale:-D;-):yes:

1974andrea::-D:-D:-D

1974andrea 1974andrea 9. 9. 2012 10:53
yanull:No právě že má:-D:-))

yanull yanull 9. 9. 2012 10:50
rebeka:Nadi, nemám co promíjet, já jen ťukla, zda tu není v databázi a o vašich depeších nic nevím ;-):-):-)):-K Má tvoje poznámka být pobídkový systém pro Andrejku k realizaci:-?;-)

1974andrea 1974andrea 9. 9. 2012 10:49
rebeka:Slyším i vidím:-D. Já se k tomu ještě nedostala, samý povidla jsem a na tatarku nezbyl čas;-)

rebeka rebeka 9. 9. 2012 10:47
:-D:-D Andrej, slyšíš:-? éé.. vidíš:-?:-D:-D
Janulko, promiň.. ale já před pár dny poslala tento rcp Andrejce:-D to je náhoda, co;-):-?:yes:

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
tatarka z cukety, cuketová tatarka, zavaření cukety, český rozhlas brno-recepty, český rozhlas brno recepty, omáčka z cukety, povidla z cukety, recepty z cukety na zavaření, recept na cuketový tatarák, zaváření cuket, cuketová tatarská omáčka, cuketový tatarák recept, cuketa na zavaření, cuketa zavaření, tatarka z cuket, recept na tatarák z cukety, recept na tatarku z cukety, cuketova povidla, cuketa tatarka, tatarská s cuketami

Suroviny:
cuketa, cibule, česnek, feferonka, křen, olej, cukr krupice, ocet, hořčice plnotučná, sůl, pepř mletý

Přidat fotografie receptu