Palačinky se švestkami a sněhovou čepicí
Proměňte klasické palačinky na luxusní dezert. Po naplnění dušenými švestkami je potřete sněhem z bílků a zapečte. Výsledek vás překvapí nejen chutí, ale i vzhledem. Sníh v troubě zpevní, mírně zezlátne a vytvoří na povrchu palačinek chutnou vrstvu.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 667 kJ / 1 115 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 47,97 g |
| Tuky | 22,14 g |
| Vláknina | 18,00 g |
| Cholesterol | 533 mg |
| Sodík | 457 mg |
| Sůl | 0,93 g |
| Sacharidy | 163,82 g |
Postup přípravy
Krok 1: Švestky umyjeme, vypeckujeme. Pokrájíme na dílky a krátce podusíme na víně nebo vodě s kouskem máty a cukrem do poloměkka. Pomocí sítka vyjmeme a necháme odkapat.
Krok 2: Připravíme palačinkové těsto z mléka, mouky, vajec a špetky soli a na oleji usmažíme tenké palačinky.
Krok 3: Ušleháme tuhý sníh z bílků, zašleháme vanilkový cukr a větší část šťávy ze švestek (část šťávy použijeme na zdobení talíře).
Krok 4: Každou palačinku naplníme švestkami a uložíme na mírně pomaštěný plech. Povrch každé palačinky potřeme sněhem, a vše dáme na 15 minut zapéct do trouby vyhřáté na 170 °C.
Zveřejněno 24. 9. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Palačinky se švestkami a sněhovou čepicí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Zr0R
Moje poznámka
Palačinky se švestkami a sněhovou čepicí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Zr0R
Nejnovější recepty
Smetanové kuřecí nudličky se žampiony, pórkem a pomerančovou šťávou
Přidáno před 10 hodinami
Zapečené tortilly s mletým masem a zeleninou
Přidáno před 10 hodinami
Hustá a sytá zeleninová polévka se smetanou
Přidáno před 11 hodinami
Smažené bramborové válečky
Přidáno před 12 hodinami
Bramborový salát s červenou řepou
Přidáno před 13 hodinami
Sádlové buchty naší Boženky
Přidáno 3. 1. 2026 19:18:26
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pšenično - žitný kváskový chléb
magdalenka před 25 minutami
Domácí tagliatelle s houbovou omáčkou
zvon23 před 1 hodinou
Štrúdlík i pro méně zručné
Noumik před 1 hodinou
Kváskový pšenično - žitný chleba
magdalenka před 1 hodinou
Kuřecí (skoro) perkelt s noky
zvon23 před 2 hodinami
Těstoviny se smetanovou omáčkou a krevetami
Hrcprc před 2 hodinami
Máslová vánočka z pěti pramenů
magdalenka před 3 hodinami
Špíz z vepřové panenky
Stanakom před 4 hodinami
Italská minestrone
Flipicek před 4 hodinami
Tématické fráze:
palačinky se švestkami,
sněhová čepice,
snih na palačinky,
palačinkyse švestkami,
zapekane palacinky zo snehom,
recept palačinky se švestkami,
palačinky se sněhem,
zapecene palacinky se svestkami,
palačinky recept se snehem,
palacinky recept ze sněhem z bilku,
švestkove recepty palačinky,
zapečené palačinky se švestkami.,
recept švestky palačinky,
recept na palacinky se svestkami,
palacinky se sladkym snehem,
palačinky s marmeládou zapečené se sněhem,
zapékané palačinky se švestkami,
zapečené palačiny se švestkami,
zapečené palačinky se sněhovou čepičkou,
koliko se cepici tope
Suroviny:
mouka hladká,
mléko,
vejce,
sůl,
švestky,
máta,
víno,
cukr,
bílek,
cukr vanilkový,
švestky,
olej
Komentáře (11)