Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Snídaňová bagetka s míchaným vajíčkem a potočnicí

Základem pro příjemný start do nového dne je chutná a vydatná snídaně, která nás zvládne na nějakou dobu zasytit. Oblíbená míchaná vajíčka zkuste navrstvit na opečenou česnekovou bagetku a dozdobit sušeným rajčetem a potočnicí.

Hodnocení receptu je 4,8 (12×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

aisha

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 15 min

40 min (25 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Suroviny pro 2 porce

2porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 715 kJ /
1 366 kcal
Bílkoviny57,37 g
Tuky112,87 g
Vláknina10,30 g
Cholesterol 1,76 g
Sodík 676 mg
Sůl1,41 g
Sacharidy28,84 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Oloupaný česnek utřeme se solí a promícháme s máslem. Krok 2: Bagetu nakrájíme na 1,5 cm vysoké plátky. Plátky bagety namažeme česnekovým máslem a vyskládáme na plech vyložený pečicím papírem. Pečeme dozlatova v předehřáté troubě na 180 °C, zhruba 7-10 minut. Krok 3: Jarní cibulku nakrájíme nadrobno. Potočnici omyjeme a pokrájíme. Sýr nastrouháme najemno. Krok 4: Vajíčka rozklepneme a rozmícháme se solí, drceným pepřem a lžičkou hořčice (můžeme přidat i lžíci protlaku). Krok 5: Na olivovém oleji krátce osmažíme jarní cibulku, přidáme vajíčka a umícháme. Krok 6: Na plátky opečených baget dáme vrstvu umíchaných vajíček, posypeme strouhaným sýrem, potočnicí a ozdobíme plátkem sušeného rajčete.

TIP: Jak používat bylinky v kuchyni

Zveřejněno 27. 10. 2012

Poznámka autorky aisha

Potočnice lékařská je v ČR méně známá, ovšem dá se velice snadno pěstovat na zahrádce, nebo v truhlíku za oknem. Výborně se hodí do salátů, polévek, nebo pomazánek. Chuťově připomíná ředkvičky. Případně můžeme dochutit kečupem. Určitě by se hodila i sušená šunka.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Snídaňová bagetka s míchaným vajíčkem a potočnicí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8Kg5

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Snídaňová bagetka s míchaným vajíčkem a potočnicí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8Kg5

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (10)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Sice pracnější, ale určitě výborná snídaně :yes:

Nádhera:-p+10:yes::-K

nádherná snídaně:-p:-p:-p:-p:yes::yes::-K:-K:-K:-K:-K

Tak to je luxusní snídaně:yes::yes:+7

hezká bagetka:-p:-p:yes:

přesně jak píše rebí:yes::yes::yes:

Pěkná snídanička:-p,ta potočnice se mi líbí;-):yes:

Luxus:-p:-p,tuhle snídani bych ráda:-);-):yes:

luxusní foto:yes::yes::yes::-K tak takovou snídani bych si dala líbit;-):-):yes:

Tématické fráze:
snídaňová bageta-recept, bagetka na gril, redkvicky s vajickem, potocnice rečept, bagetka olivovy olej, babicovy dobroty recepty 27.10.2012

Suroviny:
bageta, vejce, máslo, řeřicha, rajče sušené, sýr strouhaný, česnek, cibulka jarní, hořčice plnotučná, protlak rajčatový, sůl, pepř drcený, olej olivový

Naposledy jste si prohlédli

Zapoj se do programu Foodie! Sbírej body za své aktivity. Body pak proměníš za skvělé odměny. Bez zapojení nemůžeš dostat body za přidání fotografie.
Zapojit se

Přidat fotografie receptu