Postup přípravy
Krok 1: Očištěné maso nakrájíme na medailonky, okořeníme všeckým kořením, osolíme, pokapeme olejem, dáme do misky, přikryjeme a necháme odpočinout v lednici nejlépe do druhého dne. Maso krásně zkřehne.
Krok 2: Z ananasu slijeme šťávu do sklenice a kolečka přepůlíme.
Krok 3: Na pánev dáme trochu oleje, rozpálíme a maso na něm opečeme po obou stranách. Podlijeme polovinou šťávy z ananasu, přidáme máslo, chvilku restujeme, přidáme ananas, přikryjeme poklicí a za občasného promíchání a podlévání šťávou dusíme do měkka.
Krok 4: V troše vody rozmícháme asi lžíci solamylu a zahustíme omáčku, chvilku provaříme. Podáváme s hranolkama nebo pečenýma bramborama a zeleninou.
Zveřejněno 3. 1. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Srnčí medailonky na ananasu
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0D57
Moje poznámka
Srnčí medailonky na ananasu
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0D57
Nejnovější recepty
Univerzální dortové krémy podle Šárky Divácké
Přidáno před 7 hodinami
Sušená jablka trochu jinak (ovocné kůže)
Přidáno před 9 hodinami
Slepičí vývar s celestýnskými nudlemi
Přidáno před 10 hodinami
Buchta líné ženy
Přidáno před 10 hodinami
Ořechovo-jablečný koláč na plech
Přidáno před 11 hodinami
Plňené rukolové palačinky
Přidáno před 12 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřové s pórkem
borovickalibor2 před 1 hodinou
Mascarpone poháry
Kajkajak před 5 hodinami
Těstoviny v omáčce z kořenové zeleniny a sýru
Saratice před 5 hodinami
Dršťková polévka z hlívy
Toms1 před 6 hodinami
Kapusta od babičky
kulaslf před 7 hodinami
Sýrovo - kuřecí placičky
Katerina79 před 7 hodinami
Zelňačka z hlávkového zelí
bludicky před 8 hodinami
Domácí chléb bez hnětení
Ondra34 před 9 hodinami
Kysané zelí zahuštěné - rychlé a jednoduché
vanilj před 9 hodinami
Hrnková buchta s tvarohem
fralena před 9 hodinami
Tématické fráze:
srnčí medailonky,
dančí medailonky,
srnčí medailonky na víně,
srnčí kýta s ananasem,
srnci kyta medailonky,
srnčí recepty,
srnčí medailonky recept,
kančí na ananasu,
srnčí s ananasem,
recept na srnčí medailonky,
srna krk - guláš,
kančí kýta na ananasu,
krk ze srny,
srnci maso na ananasu,
medailonky ze srny,
daňčí s ananasem,
kanči medajlonky na na ananasu,
bifteky ze srnci s ananasem,
srnčí s s ananasem recept,
medajlonky ze srnky
Suroviny:
kýta srnčí,
olej,
solamyl,
ananas,
máslo,
voda,
pepř mletý,
koření divočina,
sůl,
jalovec
Komentáře (10)
asi brzy navštívím mrazák