Postup přípravy
Krok 1: Očištěné maso nakrájíme na medailonky, okořeníme všeckým kořením, osolíme, pokapeme olejem, dáme do misky, přikryjeme a necháme odpočinout v lednici nejlépe do druhého dne. Maso krásně zkřehne.
Krok 2: Z ananasu slijeme šťávu do sklenice a kolečka přepůlíme.
Krok 3: Na pánev dáme trochu oleje, rozpálíme a maso na něm opečeme po obou stranách. Podlijeme polovinou šťávy z ananasu, přidáme máslo, chvilku restujeme, přidáme ananas, přikryjeme poklicí a za občasného promíchání a podlévání šťávou dusíme do měkka.
Krok 4: V troše vody rozmícháme asi lžíci solamylu a zahustíme omáčku, chvilku provaříme. Podáváme s hranolkama nebo pečenýma bramborama a zeleninou.
Zveřejněno 3. 1. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Srnčí medailonky na ananasu
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0D57
Moje poznámka
Srnčí medailonky na ananasu
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0D57
Nejnovější recepty
Hermelín pečený v listovém těstě
Přidáno před 12 hodinami
Nekynuté knedlíky s jahodami a kokosem
Přidáno před 12 hodinami
Jahodovo-rebarborová bublanina s rebarborovou přílohou
Přidáno před 12 hodinami
Grilovaná uzená panenka s cibulovo-třešňovým chutney
Přidáno před 12 hodinami
Cuketové rolky plněné směsí masa, zeleniny a sýra
Přidáno před 13 hodinami
Dortíky s jahodami a rebarborou i pro začátečníky
Přidáno před 13 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Svěží smetanovo-bezinkový dort/řezy
pinonek před 14 hodinami
Jednoduchá bublanina
Helenecka 21 před 15 hodinami
Tvarohová jednoduchá bábovka
Jana.Vernerova před 16 hodinami
Jahodová buchta hrnková rychlá
Bigharvik před 18 hodinami
Výborné lasagne
Hansenka před 18 hodinami
Pivní výpečky s bramborovými noky
trdlo před 19 hodinami
Ražniči v zapékací misce
Valis před 19 hodinami
Kynuté ovocné knedlíky II
Jamca před 19 hodinami
Mramorová rychlá levná hrníčková bábovka mé prababičky
jehela před 20 hodinami
Kuřecí maso na medu
michaelatomastikova999 před 20 hodinami
Tématické fráze:
srnčí medailonky,
dančí medailonky,
srnčí medailonky na víně,
srnčí kýta s ananasem,
srnci kyta medailonky,
srnčí recepty,
srnčí medailonky recept,
kančí na ananasu,
srnčí s ananasem,
recept na srnčí medailonky,
srna krk - guláš,
kančí kýta na ananasu,
krk ze srny,
srnci maso na ananasu,
medailonky ze srny,
daňčí s ananasem,
kanči medajlonky na na ananasu,
bifteky ze srnci s ananasem,
srnčí s s ananasem recept,
medajlonky ze srnky
Suroviny:
kýta srnčí,
olej,
solamyl,
ananas,
máslo,
voda,
pepř mletý,
koření divočina,
sůl,
jalovec
Komentáře (10)
asi brzy navštívím mrazák