Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 745 kJ / 417 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 13,17 g |
| Tuky | 2,72 g |
| Vláknina | 33,36 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 930 mg |
| Sůl | 2,20 g |
| Sacharidy | 55,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Ledvinky nejlépe den předem očistíme, nakrájíme na proužky a dáme přes noc vymáčet do studené vody.
Krok 2: Zeleninu očistíme a nakrájíme: cibuli na měsíčky, papriku a pórek na proužky, celer a cuketu na plátky, česnek nadrobno nasekáme.
Krok 3: Na pánvi rozehřejeme olej a na rozpálený dáme propláchnuté a okapané ledvinky.
Krok 4: Přidáme tymián, pepř, nasekaný česnek a necháme pod pokličkou pomalu dusit ve vlastní šťávě doměkka. Podle potřeby podlejeme trochou vody nebo vývaru.
Krok 5: Když jsou ledvinky měkké, necháme je vysmahnout na tuk, přihodíme pokrájenou zeleninu, promícháme, vmícháme kečup a zalijeme vínem. Podusíme už jen tak, aby zelenina způstala křupavá.
Krok 6: Dosolíme podle chuti a můžeme přidat i sušenou (nebo ještě lépe čerstvou) bazalku.
Jako příloha jsou nejlepší šťouchané brambory.
Jako příloha jsou nejlepší šťouchané brambory.
Zveřejněno 24. 1. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Ledvinky "Vzpomínka na léto"
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/WBQE
Moje poznámka
Ledvinky "Vzpomínka na léto"
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/WBQE
Nejnovější recepty
Plzeňský jablečný štrúdl
Přidáno před 23 minutami
Bábovka z likéru podle Petry Burianové
Přidáno před 1 hodinou
Pikantní kuřecí zeliáda
Přidáno před 2 hodinami
Houbová polévka s nočky
Přidáno před 3 hodinami
Salát s jablky a kuřetem
Přidáno před 4 hodinami
Pomazánka z vajec a slaniny
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Muffiny s borůvkami
JanaStavkova před 18 minutami
Křupkavé řízky
magdalenka před 31 minutami
Hustý česnekový krém
magdalenka před 34 minutami
Kuřecí prsa s omáčkou
Hotym před 38 minutami
Těstoviny s omáčkou ze sušených rajčat
i.capova před 48 minutami
Vepřový plátek na slanině s houbami
Martina18 před 1 hodinou
Zeleninový salát podle naší babičky
magdalenka před 1 hodinou
Kuře na paprice (i pro začátečníky)
Josef1956 před 1 hodinou
Buchta - prošívaná deka
brozitko před 2 hodinami
Zapečená krkovička v marinádě
magdalenka před 2 hodinami
Tématické fráze:
ledvinky z divočáka,
ledvinky recept,
ledvinky z divočáka recept,
dusene ledvinky obrázky,
ledvinky recepty,
recepty na léto,
ledvinkový salat,
levinky z divočáka,
pikantní ledvinky,
zavařené ledvinky,
dušené vepřové ledvinky podle jany remkové,
ledvinky recept z divočáka
Suroviny:
ledvinky vepřové,
olej,
česnek,
tymián,
bazalka čerstvá,
sůl,
pepř,
cibule,
celer,
paprika čerstvá červená,
cuketa,
pórek,
kečup ostrý,
voda,
víno červené
Komentáře (7)