Játrová omáčka
I zapřísáhlí odpůrci jater zjihnou u talíře s jemnou a chutnou játrovou omáčkou. A co k ní? Vyberte si brambory, rýži, neb krajíc chleba. Všechny varianty se hodí. Budete mít a chutné jídlo.
Suroviny pro 1
1
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 2 720 kJ / 650 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 96,00 g |
Tuky | 20,00 g |
Vláknina | 0,00 g |
Cholesterol | 1,55 g |
Sodík | 630 mg |
Sůl | 1,00 g |
Sacharidy | 21,50 g |
Postup přípravy
Krok 1: Játra uvaříme ve vodě.
Krok 2: Na oleji zpěníme cibuli, přisypeme mouku a uděláme zlatavou jíšku, kterou zalijeme vývarem z jater.
Krok 3: Uvařená a vychladlá játra nastrouháme na jemné nudličky.
Krok 4: Základní cibulovou omáčku přecedíme a přisypeme nastrouhaná játra. Přivedeme k varu, osolíme a prohřejeme.
Zveřejněno 17. 2. 2008
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Játrová omáčka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/l2J
Moje poznámka
Játrová omáčka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/l2J
Nejnovější recepty
Švestkové chutney
Přidáno před 5 hodinami
Plněné papriky podle Jana Punčocháře
Přidáno před 13 hodinami
Okurková limonáda
Přidáno před 14 hodinami
Treska v zeleninovém lůžku
Přidáno 25. 7. 2025 13:00:02
Višnová pikantní omáčka k masu
Přidáno 24. 7. 2025 18:15:02
Sendvič „Vegetariánská bomba“
Přidáno 24. 7. 2025 16:04:57
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Lilek s rajčaty a sýrem
pekarnik před 2 hodinami
Plněné papriky s rajskou omáčkou
bioubi před 2 hodinami
Borůvkové řezy
Luciksch před 3 hodinami
Vepřové pikantní nudličky na smetaně s pórkem
Formanova před 3 hodinami
Domácí kmínový chleba
Jurasekjurasek před 4 hodinami
Panenka pečená v pepřové omáčce
Viky90 před 4 hodinami
Drobenkový koláč s tvarohem a ovocem
PetCah před 4 hodinami
Niva v bramboráku
kimlo před 7 hodinami
Plovdivské maso
poirotka před 7 hodinami
Nejlepší bublanina
skapaju před 8 hodinami
Tématické fráze:
játrová omáčka z kuřecích jater,
recept na játrovou omáčku,
omacka z veprovych jater,
vepřová játra omáčka,
jatrova omacka s kuřecích jater,
omáčka z jater,
vepřová játra na omáčku,
vepřové játra omáčka,
vepřová játra recepty pohlreich,
jatrova,
omáčka z hovězích jater,
vepřová játra recept pohlreich,
omáčka s vepřových jater,
recepty na jatrovou omacku,
recepty-játrová omáčka,
jak udělat játrovou omáčku,
játrováomáčka,
jak uvarit jatrovou omačku,
omacka z kurecich jater,
játra s knedlíkem
Suroviny:
játra hovězí,
cibule,
mouka hladká,
sůl,
pepř mletý,
koření polévkové
Komentáře (11)