Suroviny
Porce: 3-4 porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 292 kJ / 548 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 45,22 g |
| Tuky | 25,61 g |
| Vláknina | 4,73 g |
| Cholesterol | 1,24 g |
| Sodík | 565 mg |
| Sůl | 1,35 g |
| Sacharidy | 17,18 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do hrnce s olivovým olejem dáme cibulku nakrájenou najemno, lžíci kaparů, ančovičky a necháme chvíli restovat.
Krok 2: Přidáme pokrájená játra, zalijeme vínem a podusíme.
Krok 3: Když jsou játra opečená (tak, aby po rozříznutí byla uprostřed červená), odstavíme z ohně a rozmixujeme na patté – pěnu.
Krok 4: Veku si opečeme, očesnekujeme, potřeme pěnou a ozdobíme cibulkou.
Zveřejněno 23. 2. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Crostini di fegato - tousty s játrovou pomazánkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/l6GM
Moje poznámka
Crostini di fegato - tousty s játrovou pomazánkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/l6GM
Nejnovější recepty
Uzená žampionová polévka
Přidáno před 5 hodinami
Kaplická cmunda
Přidáno před 5 hodinami
Zeleninová polévka s pohankovou krupicí
Přidáno před 8 hodinami
Segedínský guláš z plecka s uzenou paprikou a zakysanou smetanou
Přidáno před 9 hodinami
Kuřecí prsa s blanšírovanou brokolicí a hráškovou rýží
Přidáno před 10 hodinami
Hovězí kostky na zázvoru s petrželovým knedlíkem
Přidáno před 13 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Gratinovaná dýně s bramborami
Iricek před 3 hodinami
Francouzský toust (toast)
Kajkajak před 3 hodinami
Buchtičky s krémem
Spidin před 4 hodinami
Ořechy s jablečným karamelem podle Josefa Maršálka
Marcela Kecka před 4 hodinami
Pikantní zelňačka
Sahula před 4 hodinami
Kynuté knedlíky, které se vždy povedou
lenkadra před 4 hodinami
Sádlové rohlíky se škvarkovými knoflíčky
Merylas před 5 hodinami
Marinovaná krkovice s brambory na šlehačce
jitkamore před 7 hodinami
Tématické fráze:
veronské špagety,
veronské špagety recept,
recept veronské špagety,
recept na veronské špagety,
recept s jatrama,
toskánské crostini,
crostini s kuřecími játry,
veronské špagety recepty,
crostinni,
toskánská játrová pomazánka,
játra jako tousty,
játrová pomazánka,
zapecene tousty s jatrou,
crosiny,
špagety fruti di mare s italem,
kuřecí na toskánský způsob,
s italem v kuchyni játrová pomazánka,
celer s jatrama,
bageta s játrovou,
recepty na toskánský způsob
Suroviny:
játra kuřecí,
cibule,
ančovičky v oleji,
víno bílé,
vývar masový,
kapary,
olej,
bageta,
česnek
Komentáře (1)