Suroviny
Porce: 1-2 porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 594 kJ / 620 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 52,27 g |
| Tuky | 41,21 g |
| Vláknina | 2,21 g |
| Cholesterol | 138 mg |
| Sodík | 308 mg |
| Sůl | 0,76 g |
| Sacharidy | 9,64 g |
Postup přípravy
Krok 1: Česnek utřeme s troškou soli a dáme do nádobky. Přidáme bazalkové pesto, olej, citronovou šťávu, wasabi, škrob, sojovou omáčku a podle chuti pepř. Vše vyšleháme.
Krok 2: Žraloka osušíme a naložíme do směsi na 12 hodin.
Krok 3: Na druhý den opékáme na mírnějším ohni z každé strany cca 5 minut.
Podáváme s opečenými bramborami, popřípadě pouze se zeleninou.
Podáváme s opečenými bramborami, popřípadě pouze se zeleninou.
Zveřejněno 29. 5. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pikantní žralok v bazalkové marinádě
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/6xp9
Moje poznámka
Pikantní žralok v bazalkové marinádě
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/6xp9
Nejnovější recepty
Pečená jablka s rybízovou nádivkou
Přidáno před 2 hodinami
Bramboračka s konfitovaným žloutkem podle Marka Fichtnera
Přidáno před 3 hodinami
Těstoviny se sýrovou omáčkou a kuřecím masem s brokolicí
Přidáno před 13 hodinami
Fazole s masem, klobásou a rajčaty
Přidáno před 14 hodinami
Křupavé rolky z toustového chleba
Přidáno před 16 hodinami
Zapečený bramborovo-zeleninový mišmaš ve tvaru srdíčka
Přidáno před 16 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hermelínovo-vaječný salát
ZboSy před 54 minutami
Fazolová polévka mojí babičky
lenka.s.r před 1 hodinou
Dvojctihodné koláčky
Panova před 2 hodinami
Chorvatská blitva (krumpir i blitva)
magdalenka před 2 hodinami
Vaječná pomazánka
magdalenka před 2 hodinami
Langoše
magdalenka před 3 hodinami
Bigos pana Tadeusza
magdalenka před 3 hodinami
Kuřecí nudličky na celeru
cestovka před 13 hodinami
Tvarohové koblížky
Dycky před 14 hodinami
Drůbeží játra na cibulce s rýží
Pavel_Pavel před 14 hodinami
Tématické fráze:
bazalková marináda,
grilovany žralok,
filety ze žraloka,
recept na žraloka,
žralok recept,
žralok recepty,
filet ze žraloka,
žralok se zeleninou,
pečený žralok,
jak udelat zraloka,
zralok chut,
žralok bazalkové pesto,
recepty žralok,
filet s ze žraloka,
filet žralok recepty,
filety ze žraloka recepty,
filé ze žraloka,
žralok zdravé recepty,
žralok filet recept,
zralok filet recepty
Suroviny:
filet ze žraloka,
olej olivový,
pesto bazalkové,
šťáva citronová,
česnek,
omáčka sojová,
pasta wasabi,
škrob kukuřičný,
sůl,
pepř
Komentáře (8)