Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Zeleninový salát sterilovaný

Zužitkujte letní úrodu ze zahrádky a přeměňte ji na zdroj vitamínů na zimu. Sterilovaný zeleninový salát se hodí jako příloha k nejrůznějším slaným hlavním chodům, ale vychutnáte si jej i samostatně. Stačí jen otevřít sklenici a je hotovo.

Hodnocení receptu je 3,7 (3×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

JanaB1

Snadný

Doba přípravy 85 min Doba přípravy: 45 min Doba tepelné úpravy: 40 min

85 min (45 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie9 935 kJ /
2 375 kcal
Bílkoviny44,00 g
Tuky9,40 g
Vláknina107,00 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 20,31 g
Sůl50,00 g
Sacharidy495,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejdříve nakrájíme zeleninu na takovou velikost, jakou chceme mít. Krok 2: Ve větším hrnci, kam se nám vleze všechna zelenina, uvaříme zálivku. Do vroucí zálivky vsypeme nejprve cibuli a necháme přejít varem. Přidáme papriku, opět necháme přejít varem a vsypeme okurky. Krok 3: Po zavaření zálivky ukončíme var a vmícháme rajčata. Děrovanou lžící naplníme sklenice a potom dolijeme zálivku. Krok 4: Před uzavřením sklenic přidáme olej, nejlépe slunečnicový. Krok 5: Zeleninový salát sterilujeme podle velikosti sklenic 15–20 minut při 85 °C.

TIP: Jak zavařovat v zavařovacím hrnci

Zveřejněno 21. 8. 2013

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zeleninový salát sterilovaný

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2X9J

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zeleninový salát sterilovaný

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2X9J

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (5)

zuzun:Mrkev jsem nezkoušela tam přidat.

tyjo! Bych si dala, klidne celou velkou sklenici na posezeni. Bod:yes: Slo by i trosicku mrkvicky:-p

Mám ráda sterilované saláty a už recept ukládám pro realizaci:yes:+1

Jistě velmi dobré:-p

Tématické fráze:
sterilovaný okurkový salát, sterilovaný paprikový salát, paprikový salát sterilovaný, cuketový salát sterilovaný, okurkovy salat sterilovany, sterilovaný rajčatový salát, sterilované saláty, sterilovaný salát z cukety, zeleninový salát s cuketou, sterilovaný salát, recept na sterilovany okurkovy salat, recepty na sterilování, sterilování, salát pálava, sterilované papriky s cibulí, sterilované papriky s rajčaty, recept na sterilovanou zeleninu, sterilovane salaty recepty, sterilovaný cuketový salát, rajčatový salát sterilovany

Suroviny:
paprika čerstvá červená, cibule, rajče, okurka salátová, voda, ocet, cukr krystal, sůl, olej slunečnicový

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu