Andělsky nadýchaný perník

Name: Andělsky nadýchaný perník
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 2 hrnky hladké mouky; 1 hrnek polohrubé mouky; 2 hrnky mléka; 1 hrnek oleje; 1,5 hrnku cukru; 1 čokoládový pudink; 2 vejce; 1 prášek do perníku; 1 prášek do pečiva; 1 vanilkový cukr; 3 lžíce kvalitního kakaa; 3 lžíce povidel nebo marmelády; 1 lžička skořice; 1 hrst nasekaných vlašských ořechů; Na ozdobu:; čokoládová poleva

Perník je velmi jednoduchý a rychlý moučník, který nejčastěji připravují maminky k nedělní snídani. Tento recept obsahuje povidla a vlašské ořechy, které výslednou pochoutku dokonale provoní a zvláční. Nakonec stačí perník už jen posypat moučkovým cukrem a začít servírovat.

Bibinka

1381 názorů

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 40 min

60 min (20 min příprava + 40 min tepelná úprava)

26. 1. 2009 21:12

Nutriční hodnoty

Energie	30 857 kJ / 7 375 kcal
Bílkoviny	131,01 g
Tuky	299,77 g
Vláknina	44,74 g
Cholesterol	548 mg
Sodík	550 mg
Sůl	1,88 g
Sacharidy	1 015,90 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Do jedné mísy smícháme všechny sypké suroviny a do druhé mísy dáme tekuté suroviny, které rozšleháme a poté vmícháme do sypkých surovin.
Jak vylepšit litý perník
Na plech položíme pečící papír, vylijeme na něj těsto a pečeme 30-40 minut ve středně vyhřáté troubě.
Po upečení perník potřeme čokoládovou polevou a můžeme ještě posypat kokosem nebo mletými ořechy.
Jak na čokoládovou polevu
Perník můžeme také rozříznout a promazat marmeládou, džemem nebo krémem.

Poznámka autorky receptu

Perník můžeme rozříznout a promazat marmeládou, džemem nebo krémem. Ale je báječný i bez promazání, jiný už nepřipravuji. Občas jej vylepším čerstvým sezónním ovocem, které nakrájím na kousky. Výborné jsou meruňky nebo broskve

Recept mám od své kamarádky Renaty.

Uvařeno (156×)

Přidat do oblíbených (3584×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Babiččin perník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja 45 min

Báječný perník

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

toprecepty.cz 50 min

Božský perník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Andrejka371 45 min

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 2226×

Jak na krásně lesklou, chutnou a hladkou polevu? Stačí málo a může být jako od profesionálního cukráře

Hodnocení 156×

Stále ho všichni hledáme. Jednoduchý recept na dokonalý moučník pro celou rodinu, který je rychlý, snadný a neskutečně dobrý

Hodnocení 82×

Jak vylepšit litý perník? Vyzkoušejte do těsta přidat nasekané ořechy, rozinky a sušené ovoce, nebo potřít moučník čokoládou

Komentáře

petrzelka

22. 5. 2010 10:45

asi před hodinou jsem dopekla,polila čokoládou a ted baštím a drobím si do klávesnice.Koláč je výborný

isindy

16. 5. 2010 23:15

uf uf, perník prošel u tchýně s hvězdičkou a byl opravdu skvělý

....díky, mám zase na chvíli našplháno

Bibinka

16. 5. 2010 22:21

Mirko, děláš mi velkou radost a díky

mirca75

16. 5. 2010 22:06

Bibinko

neměla jsem na zítra co pro syna ke snídani a tak jsem před chvílí opět sáhla po tvém perníku

- dělám z polo dávky do bábovkové formy.Boďku už jsem poslala dříve s číslem 25,fotky taky (teď ani nemám foťák

),tak jen znovu díky,za bezva recept

Bibinka

16. 5. 2010 16:35

Opět všem děkuji za pěkné komentáře a Vládo 2, tos dobře vymyslel a zas takový ohromný rozdíl v tom nebude, zachoval jsi chuť povidel, skořice a bude se hlavně lišit celkovou chutí, u tebe mandlovou, tento je chutí čokoládový. Dobrý to být musí

vlada2

16. 5. 2010 16:19

Dnes jsem jej udělal, vynikající. Ale protože namám rád kakao a čokoládu,

dal jsem mandlový puding, plátkové mandle a dva perníkové prdopeče. Je zcela jistě jiný, ale opravdu fantastický.

S citrónovou polevou prostě mňamka. Bodík!!!

isindy

14. 5. 2010 20:45

je upečeno, voní a vypadá nádherně - zítra ho povezu tchýni, tak to bude zkouška OHNĚM

...jsem zvědavá, jestli perník projde....

za mě každopádně

Marťa

14. 5. 2010 17:09

Dobrý den, chtěla jsem pochválit Váš recept na perník. Peču dlouho a vyzkoušela jsem spoustu receptů, ale tento je opravdu dobrý. Perník je parádně nadýchaný a není vysušený....díky čokoládovému pudinku má hodně čokoládovou chuť. Takže určitě připisuji bodík a k Vašemu receptu se ráda vrátím.

Stanula

13. 5. 2010 17:59

Zdravim a podotykam, ze pernicek je opravdu moc dobry. Chutnal velice cele rodine a hned chteli recept

pipre

13. 5. 2010 10:48

Předevčírem jsem pekla, přidala jen malou lžičku perníkového koření a povrch jsem polila citronovou polevou. Chybělo mi trošku mléka, tak jsem ho nahradila sirupem

Včera jsem se na chvíli stavila k synovi cestou na schůzi. Donesla mu asi třetinu plechu a když jsem se vrátila po dvou hodinách , zbyly dva kousky

Doma už ani jeden

Petuleitalie

11. 5. 2010 14:29

Perník vypadá nádherně a kdybych neslíbila příteli koblížky, hned bych se pustila do jeho pečení. Každopádně už vím, co upéct příště. A dát ho do bábovkové formy je super nápad, musím vyzkoušet....posílám bodík

Eva123

11. 5. 2010 13:49

Vynikající

Pořád chodím a jím, to zase půjdou kila nahoru. Jen lituju, že jsem tam nedala ty ořechy, s něma to musí být ještě lepší.

BETULINABABCA

8. 5. 2010 17:39

mila Bibinko.vas pernik je uzasny

velmi pekne zdobeni ktere laka okamzite se vrhnou k troube.posilam dalsi bodik

opravdu pekne a lakave

Adélka

8. 5. 2010 13:57

Ahoj kuchtičky,dneska jsem zkoušela perník a je opravdu senzační.Když jsem tu viděla tolik ohlasů jak moc chutná,musela jsem též dětem upéct.Jenomže perník už je snězený tak musím upéct ještě jednou,poněvadž k nám přijede prababička a ta si určitě pochutná