Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Krůtí stehna na rajčatech podle Dity P.

Krůtí stehna na rajčatech podle Dity P. jsou pomalu pečený pokrm s jemným masem, šalotkami a voňavou rajčatovou omáčkou. Česnek, tymián a bobkový list dodají jídlu plnou chuť, která vynikne při dlouhém pečení.

Hodnocení receptu je 5,0 (28×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Eliza Eliza

Středně náročný

Doba přípravy 160 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 140 min

160 min (20 min příprava + 140 min tepelná úprava)

Krůtí stehna na rajčatech podle Dity P.
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 21

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie210 kJ /
50 kcal
Bílkoviny2,30 g
Tuky1,74 g
Vláknina2,45 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 8 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy6,08 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Krůtí stehna osolíme a opepříme. V pánvi vhodné do trouby rozehřejeme olivový olej a stehna ze všech stran opečeme dozlatova. Poté je vyjmeme a odložíme stranou. Krok 2: Šalotky oloupeme. Pokud jsou větší, překrojíme je na poloviny. Česnek oloupeme a nakrájíme na plátky. Krok 3: Ve výpeku restujeme šalotky asi 10 minut. Přibližně 1 minutu před koncem přidáme česnek a necháme ho rozvonět. Troubu včas předehřejeme na 220 °C. Krok 4: Zalijeme kuřecím vývarem, přidáme konzervovaná krájená rajčata a bobkové listy. Podle chuti osolíme a opepříme. Krok 5: Do základu vrátíme opečená stehna, přidáme snítky čerstvého tymiánu (nebo sušený tymián), pánev přiklopíme a vložíme do trouby. Pečeme 1 hodinu při 220 °C. Krok 6: Poté odstraníme pokličku, teplotu snížíme na 180 °C a pečeme ještě 1 hodinu, až bude maso krásně měkké. Krok 7: Podáváme s bramborovou kaší.

TIP: Desatero rad na téma krůtí maso

Mám hotovo!

Zveřejněno 8. 9. 2013

Poznámka autorky Eliza

Recept pochází ze seriálu Deník Dity P. Zaujal mě svou jednoduchostí i tím, jak ho všichni chválili. Připadal mi docela obyčejný, a tak jsem ho hned vyzkoušela. Nakonec mě mile překvapil a můžu ho jen doporučit.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (28 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (193× přidáno)

Označit jako uvařené (18× uvařeno)

Přidat komentář (21 komentářů)

Ohodnotit recept (28 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Krůtí stehna na rajčatech podle Dity P.

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rplK

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Krůtí stehna na rajčatech podle Dity P.

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rplK

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (21)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Glapet 28. 10. 2025 12:38

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Vůbec jsem si neuměl představit, že to bude tak skvělé. Rajčata tomo daly úžasnou chuť

Merylas Merylas moderátorka 28. 10. 2025 12:57
Glapet: I na zdánlivě "obyčejném" jídle si můžeme skvěle pochutnat. 🙂

Marie Svarcova Marie Svarcova 23. 10. 2025 06:07
:-)<3:yes::yes: Moc dobré , recepty od Dity P. se mi líbí. :-K

bohynovka bohynovka 13. 1. 2020 14:57
Jednoduche a vyborne, pridala jsem par kapek worcesteru a trochu hnedeho cukru na doladeni chuti.

Petruš 11. 12. 2013 19:55
Je to boží senzace a také dobré celá rodina si na tom pochutnala až se olizovali za ušima!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!:-):-):-):-):-8:-)):yes:

Hana 2. 11. 2013 18:18
:-*Dnes jsem udělala k obědu krůtí stehna dle receptu Dity a byly boží!!!!!!!!!!Pak její koblížky a ty jsou naprosto senzační. Tedy byly. Už nejsou.

Johana 31. 10. 2013 21:18
Dobrý den, chystám se vyzkoušet, kuchařku Dity P. mám dokonce doma, jen bych prosila o radu od zkušenějších- jak dlouho mám péct (popř. na kolik stupňů), když místo krůty dám kuřecí čtvrtky? Díky za odpověď :)

zerduska 14. 9. 2013 17:51
vyzkoušela jsem včetně bramborovké šlehané kaše. Bohužel ještě nemáme Kitchenaid jako Dita, tak jsem to šlehala normálním ručním šlehačem. - ale i tak byla skvělá. stehna vynikající - vzala jsem vykostěná, takže se pekla jen hodinu a půl. celkový efekt dokonalý, část ještě čeká v lednici na zítřek :-)

Eliza Eliza 9. 9. 2013 19:18
Děkuji všem:-K..
Bibi, také děkuju, ale není to moje kombinace, téměř do puntíku jsem ji obšlehla z pořadu Dity P. a jen uvařila a předala dále..

Bibinka Bibinka 9. 9. 2013 18:46
Eliza:Elí, vypadá to dobře a chutně;-) Kuře s rajčaty také peču, jak s čerstvými, tak se sušenými a je to dobrota, tahle tvoje kombinace musí být taky lahodná;-) Máš 12.bod:yes:

Anna Kocikova Anna Kocikova 9. 9. 2013 18:19
Kombinace rajčat,šalotek(cibule)a koření nepokazí žádný druh masa:-pEli,moc hezky jsi to připravila:-K:yes:

Dana61 9. 9. 2013 08:36
skvělé jídlo a nádherné foto:yes::-D

mysulka mysulka 9. 9. 2013 07:58
:yes: To vypadá lahodně:-p:-K

rozmarynaH rozmarynaH 8. 9. 2013 18:52
Dita P. je úžasná kuchařka, žádné nesmysly. Věřím, že recept v tvém podání bude rovněž vynikající:yes::yes:

Eliza Eliza 8. 9. 2013 18:34
Děkuji za komentáře a vyzkoušejte, je to nenáročné a opravdu dobré - neříkám, že je to v mém žebříčku hitparáda, ale určitě chutná všem a nikoho neurazí.:-K:-p
Inka: Proč se divíš počtu 16 šalotek? To jsou 4 na porci a mně to nepřipadá moc - nakonec každá je na jedno, maximálně dvě sousta...;-)

Inka1 Inka1 8. 9. 2013 18:28
:-p 16 šalotek:-?:-O, musí to být dobrota. Já krůtí maso moc nemusím ,ale vyzkouším kuřecí stehna:yes:

Načíst další komentáře (5)
Načíst další komentáře (90)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
deník dity p. recepty, recepty dity p., dita pecháčková recepty, dita p, dita p. recepty, recepty dita pecháčková, deník dity p recepty, recepty dity pecháčkové, dita p recepty, recepty dity p, sekaná podle dity p., recepty dita pecháčková sekaná, krutí stehna, recepty dity p. sekaná, kuchařka dity p recepty, sekaná dity pecháčkové, dita pecháčková recepty sekaná, dita pecháčková, krůtí stehno, recepty od dity

Suroviny:
stehno krůtí, cibule šalotka, česnek, rajče, vývar kuřecí, bobkový list, tymián čerstvý, olej olivový, sůl, pepř mletý

Přidat fotografie receptu

]