){kind=small}
Dýně na kyselo (jako okurky)
Objevte netradiční způsob, jak využít dýně a připravte si je na kyselo, podobně jako okurky. Přidejte do své spižírny tento originální domácí výrobek a užijte si dýně po celý rok!
Postup přípravy
Krok 1: Dýni očistit (oloupat a odstranit semínka a trochu měkké dužiny) a nakrájet na kostky cca 1x1 cm.
Krok 2: Do hrnce si připravit Znojemský nálev dle popisu (1 l nálevu asi na 3,5-4 l vody) a přidat cukr dle chuti nebo sladidlo - na celou dávku jsem použila 120 ks sacharinu.
Krok 3: Do tohoto nálevu nasypat kostičky dýně tak, aby tekutina byla těsně nad dýní (1/2 dávka je asi 0,5 l nálevu + 1,8 vody + 60 ks sacharin + asi 3 kg kostiček dýně), přivést k varu a promíchat a vařit asi tak 5-10 minut - do sklovata.
Krok 4: Pak dát do umytých sklenic, zalít tím lákem, ve kterém se to vařilo, zavíčkovat a postavit dnem vzhůru. Chutná velice dobře, používám jako okurek, i do bramborového salátu. Možno přidat do sklenice i kousek feferonky, pak je chuť pikantnější.
Zveřejněno 10. 11. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Dýně na kyselo (jako okurky)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rpy2
Moje poznámka
Dýně na kyselo (jako okurky)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rpy2
Nejnovější recepty
Červená čočka na kyselo (bez zahuštění moukou)
Přidáno před 14 hodinami
Polentová kaše s přírodními krůtími medailonky
Přidáno před 20 hodinami
Panenka na špenátovém lůžku se sýrovou omáčkou
Přidáno před 21 hodinami
Teplý salát z fazolek se ztraceným vejcem
Přidáno 22. 2. 2026 17:46:37
Krůtí medailonky v sezamovém kabátku se zeleninovým salátem
Přidáno 22. 2. 2026 17:03:02
Zapečená brokolicová pomazánka
Přidáno 22. 2. 2026 12:01:02
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vejce na maďarský způsob
magdalenka před 50 minutami
Rebarborový koláč s pudinkem
Noumik před 10 hodinami
Domácí paštika z kuřecích jater
matavasa před 12 hodinami
Bábovka (hrníčková, olejová)
poirotka před 12 hodinami
Pěnový jablečný koláč
Lunaskira před 13 hodinami
Medovník originál
Klarusa21 před 14 hodinami
Srdíčko na smetaně s fazolkami a koprem
MartinTuma před 14 hodinami
Jednoduchá mramorová bábovka
Onzyx před 16 hodinami
Lečo s fazolí
magdalenka před 18 hodinami
Brokolicová polévka
SarkaZdrazilova před 18 hodinami
Tématické fráze:
zavařená dýně na kyselo,
dyne v okurkovem nalevu,
dýňe na sladkokyselo,
zavařené houby na kyselo,
dyne zavarena jako okurky,
dyne nakyselo,
dyně v nálevu,
zavařované houby na kyselo,
znojemský nálev dýně,
recepty dyně zavařené na kyselo,
zavaření dýní na kyselo,
zavaření dýně na kyselo,
dorůstající okurka,
dyně jako okurek,
okurky na kyselo,
nálev na dýni bez bez cukru,
zavařit dini jako nálev na okurky,
dýně na na sladkokyselo,
zavařená dýně na sladkokyselo,
sladkokysela dyne zavarena
Suroviny:
dýně,
cukr,
znojemský nálev
Komentáře (2)