Paprika plněná tarhoňou a sýrem, pečená na zelenině

Name: Paprika plněná tarhoňou a sýrem, pečená na zelenině
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 1 porce
Cuisine: Česká, Slovenská
Ingredients: 1 barevná paprika; 2 lžíce tarhoni; 2 lžíce strouhaného sýra podle vlastní chuti; petržel nebo pažitka; 1 lžička oleje; sůl; Omáčka:; 1 velké rajče; 1/2 menší cukety; 2 stroužky česneku; 125 ml pasírovaných rajčat z konzervy; 1 cibule; 1 lžíce hnědého cukru; rozmarýn; tymián; oregano; 2 lžíce olivového oleje; sůl; pepř

JanaDorazinova

28 názorů

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 40 min

40 min (40 min příprava)

19. 11. 2013 14:07

Paprika plněná tarhoňou a sýrem, pečená na zelenině

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	2 140 kJ / 511 kcal
Bílkoviny	11,46 g
Tuky	31,39 g
Vláknina	10,52 g
Cholesterol	18 mg
Sodík	321 mg
Sůl	0,75 g
Sacharidy	42,72 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Tarhoňu usmažíme na oleji dorůžova, zalijeme vodou, osolíme a dusíme do vyvaření vody. Podle potřeby vodu doléváme.
Do zapékací mísy dáme olej, nakrájenou cibuli a vložíme do studené trouby, kterou nastavíme na 200°C.
Rajče nařízneme do kříže, zalejeme horkou vodou asi na minutu. Sloupneme slupku a nakrájíme do misky. Cuketu oloupeme, nakrájíme na kostičky a přidáme k rajčeti. Česnek nastrouháme a přidáme ke směsi. Přidáme ještě nakrájená propasírovaná rajčata a cukr. Vše podle chuti osolíme a opepříme a promícháme.
Z papriky odkrojíme vršek. Tarhoňu smícháme se sýrem a zelenou petrželkou, podle potřeby dosolíme a naplníme směsí papriku. Přiklopíme vrškem papriky.
Zapékací misku s cibulí vyjmeme z trouby, přidáme do ní zeleninovou směs a na ní položíme naplněnou papriku.
Pečeme na 200°C ještě 30 minut.

Poznámka autorky receptu

Recept jsem našla na FB, autorkou je Michaela Rau. Protože mne tyhle recepty zajímají, dovolila jsem si jej přidat taky tady.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (22×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Papriky se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Dajda

Vycpané papriky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

verunka.jaskova

Zapečená plněná paprika se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 32×

Papriky s hlávkovým zelím naložené ve sladkokyselém nálevu: Připravte sklenice plné skvělé chuti

Hodnocení 4×

Krásně zbarvené plněné papriky - to je lahůdka nejen chutná a lákavá na pohled, ale i plná vitamínů

Pěstování salátových okurek je hračka: Sázejte s odstupy, nezalévejte studenou vodou a velká sklizeň vás nemine

Komentáře

JanaDorazinova

20. 11. 2013 15:18

Peppa: mimojiné

Peppa

20. 11. 2013 14:56

snazilka:No, ja taky koukam jako tele na vrata

... ale je to podle googlu Tarhonya! Skvely Rezept pro vegetariany!

hanes24

20. 11. 2013 07:05

To mně nikdy ani nenapadlo. Znamenám

Majka8

20. 11. 2013 03:05

yanull:Koupila jsem v Lídlu,kdyby se mnou nebyl mužský,tak bych nenašla,byla docela dobře schovaná u těstovin,spíše za těstovinama,takže hooodně otevři oči a najdeš,já bych odešla bez ní

nemám trpělivost hledat

JanaDorazinova

19. 11. 2013 21:11

yanull: yanulko, zkus se mrknout do toho Lidlu, já vím, že tarhoňa všeobecně moc není

yanull

19. 11. 2013 20:32

Tarhoňu jsem se kdysi pokoušela sehnat, ale nezadařilo se, ovšem toto vypadá dobře +5

JanaDorazinova

19. 11. 2013 19:00

snazilka: Momentálně mají tarhoňu v Lidlu. Včera večer jsem tam byla a měli ji

varilamyskakasicku

19. 11. 2013 18:41

snazilka

19. 11. 2013 18:34

To je zase receptík, bezva

Musela jsem si "vygooglit", co je tarhoňa - jakživa jsem to neslyšela, ale jestli ji někde uvidím, určitě si takhle uvařím - to může být jedině dobré...