Paprika plněná tarhoňou a sýrem, pečená na zelenině
Plněná pečená paprika v sobě ukrývá orestovanou tarhoňu, sekanou petrželku a strouhaný sýr. Spolu s paprikou v troubě připravíte také lahodnou pečenou zeleninu jako přílohu. Chutné letní jídlo s vůní bylinek.
Suroviny pro 1 porce
1porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 140 kJ / 511 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 11,46 g |
| Tuky | 31,39 g |
| Vláknina | 10,52 g |
| Cholesterol | 18 mg |
| Sodík | 321 mg |
| Sůl | 0,75 g |
| Sacharidy | 42,72 g |
Postup přípravy
Krok 1: Tarhoňu orestujeme na rozehřátém oleji dorůžova. Zalijeme vodou, osolíme a dusíme do vyvaření vody. Podle potřeby vodu doléváme.
Krok 2: Do zapékací mísy dáme olej, oloupanou a na měsíčky nakrájenou cibuli a vložíme do studené trouby, kterou zapneme na 200 °C.
Krok 3: Rajče nařízneme do kříže a zalijeme horkou vodou asi na minutu. Sloupneme slupku a nakrájíme do misky. Cuketu oloupeme, nakrájíme na kostičky a přidáme k rajčeti. Česnek nastrouháme a přidáme ke směsi. Přidáme ještě nakrájená propasírovaná rajčata a cukr. Vše podle chuti osolíme a opepříme, přidáme bylinky a promícháme.
Krok 4: Z papriky odkrojíme vršek. Tarhoňu smícháme se sýrem a zelenou petrželkou, podle potřeby dosolíme a vzniklou směsí naplníme papriku. Přiklopíme vrškem papriky.
Krok 5: Zapékací misku s cibulí vyjmeme z trouby, přidáme do ní zeleninovou směs a na ní položíme naplněnou papriku.
Krok 6: Pečeme na 200 °C ještě 30 minut.
Zveřejněno 19. 11. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Paprika plněná tarhoňou a sýrem, pečená na zelenině
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5xnY
Moje poznámka
Paprika plněná tarhoňou a sýrem, pečená na zelenině
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5xnY
Nejnovější recepty
Kokosové rohlíčky
Přidáno před 2 hodinami
Nivová s ořechy a jablkem
Přidáno před 3 hodinami
Pražma královská v solné krustě podle Marka Raditsche
Přidáno před 12 hodinami
Kuřecí karbanátky se sýrem a slaninou
Přidáno před 19 hodinami
Lilek dušený s mrkví na česneku a rajčatech
Přidáno 6. 12. 2025 19:03:50
Kapřík podle pánů z Rožmberka s bramborami
Přidáno 6. 12. 2025 17:46:33
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Domácí langoše
BTKILI před 2 hodinami
Vymazlené raffaello
Talskal před 2 hodinami
Rychlá kakaová buchta
Ppatricie2013 před 2 hodinami
Ořechové pracny
Alamatej před 2 hodinami
Rychlá toskánská polévka
Kajkajak před 3 hodinami
Vepřové na paprice
Misicka77 před 3 hodinami
Krémová polévka z pečené dýně s kokosovým mlékem
JarkaST. před 3 hodinami
Dýňová polévka mistra kuchaře
Merylas před 3 hodinami
Vajíčková pomazánka
Merylas před 3 hodinami
Kuře s divokým kořením
Merylas před 3 hodinami
Tématické fráze:
cuketa plněná tarhoňou,
zapecene papriky s tarhonou,
pečená plněná paprika,
plněné papriky se sýrem,
papriková tarhoňa,
cuketa s tarhoňou,
paprika majka,
tarhoňa se zeleninou,
tarhoňa recept,
plněná paprika zeleninou tarhoňa,
pečené plněné papriky,
tarhoňa,
paprika plněná zeleninou,
tarhoňa recepty,
papryky majka,
plnena paprika zeleninou,
zeleninova smes s tarhonou,
s tarhonou,
papriky plněné cuketou a nivou recept,
zapečené papriky se zeleninou
Suroviny:
paprika čerstvá červená,
těstoviny tarhoňa,
sýr nastrouhaný,
olej,
petržel,
sůl,
rajče,
cuketa,
česnek,
pasírované rajčata,
cibule,
cukr hnědý,
olej olivový,
rozmarýn,
tymián,
koření oregáno,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (30)
Tarhoňa sa však dá pripraviť aj z doma urobenej mrveničky, po česky, myslím, strouhání do polévky.
Ak treba, ešte vám pripíšem recept, ale veď ho vlastne presne popísala Janka