Zeleninový hrnec s uzeninou

Name: Zeleninový hrnec s uzeninou
Prep time: 45 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 3 větší brambory; 6 středně velkých žampiónů; 1 velká cibule; 1 konzerva fazolí v tomatě; 1 středně velká cuketa; 1 snítka libečku; 2 kostky bujónu; 1 velká mrkev; 3 bílé papriky; 150 - 200 g kvalitní uzeniny (klobása); sádlo; hotová tmavá jíška na zahuštění; zelená petrželka

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

JanaB1

Středně náročný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 45 min

45 min (45 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 879 kJ / 688 kcal
Bílkoviny	32,51 g
Tuky	39,52 g
Vláknina	11,92 g
Cholesterol	88 mg
Sodík	2,16 g
Sůl	5,42 g
Sacharidy	46,33 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejprve si očistíme zeleninu a houby. Cibuli nakrájíme na drobno, žampiony na plátky, papriky na proužky. Brambory a cuketu nakrájíme na kostičky, mrkev nastrouháme na větší nudličky. Krok 2: Na sádle usmažíme nakrájenou cibuli do lehkého zrůžovění a na ní orestujeme brambory. Poté zalijeme vodou tak, aby byly jen mírně potopené. Přidáme žampiony, papriky, cuketu a snítku libečku. Krok 3: Zeleninu vaříme asi 10 minut do změknutí. Podle potřeby zahustíme jíškou a přisypeme nastrouhanou mrkev. Krok 4: Ochutíme bujónem, kvalitní uzeninou, nakonec přidáme fazole z konzervy, nakrájenou petrželku a prohřejeme. Podáváme s pečivem, nebo chlebem.

Nejprve si očistíme zeleninu a houby. Cibuli nakrájíme na drobno, žampiony na plátky, papriky na proužky. Brambory a cuketu nakrájíme na kostičky, mrkev nastrouháme na větší nudličky.
Na sádle usmažíme nakrájenou cibuli do lehkého zrůžovění a na ní orestujeme brambory. Poté zalijeme vodou tak, aby byly jen mírně potopené. Přidáme žampiony, papriky, cuketu a snítku libečku.
Zeleninu vaříme asi 10 minut do změknutí. Podle potřeby zahustíme jíškou a přisypeme nastrouhanou mrkev.
Ochutíme bujónem, kvalitní uzeninou, nakonec přidáme fazole z konzervy, nakrájenou petrželku a prohřejeme. Podáváme s pečivem, nebo chlebem.

Mám hotovo!

Zveřejněno 8. 12. 2013

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (10× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Zeleninový hrnec s uzeninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Yxyn

Zeleninový guláš s uzeninou a fazolí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Anna Kocikova 30 min

Zeleninový guláš s uzeninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Anna Kocikova 50 min

Zeleninový hrnec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

vybusna 35 min

Uzenina v chlebovém těstě

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

sidera

Chlebové bramboráčky s uzeninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

recepty73

Brambory s uzeninou z papiňáku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Anna Kocikova 10 min

Zobrazit více

Žemlovka s jablky a tvarohem Videorecept

Žemlovka s jablky a tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

JanaB1 80 min

Hovězí na česneku Videorecept

Hovězí na česneku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

JanaB1 100 min

Hustá žampiónová omáčka s kuřecími nudličkami Videorecept

Hustá žampiónová omáčka s kuřecími nudličkami

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

JanaB1 45 min

Pečené krůtí stehno s cibulí Videorecept

Pečené krůtí stehno s cibulí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

JanaB1 130 min

Linecký koláč s tvarohem, borůvkami a drobenkou pro začátečníky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

JanaB1 70 min

Smažený sýr - smažák Videorecept

Smažený sýr - smažák

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

JanaB1 30 min

Zobrazit více

Jiné maso
Luštěniny
Zeleninová jídla
Uzeniny
Fazole

Houby
Zelenina
Cuketa
Oběd
Večeře
Dušení
Restování

Moje poznámka

Zeleninový hrnec s uzeninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Yxyn

Náhodný recept

Cibulová marmeláda podle Ihnačáka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

CesnekAcibuleZakladMojiKuchyne 35 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Telecí saltimbocca

Přidáno před 6 hodinami

Zeleninový kuskus s kuřecí šunkou a volským okem

Přidáno před 7 hodinami

Vepřové nudličky s gyros kořením

Přidáno před 7 hodinami

Dvoubarevná banánová bábovka

Přidáno před 7 hodinami

Zapečený hermelín v bramborové kaši s opečenou cibulkou s jablíčkem

Přidáno před 7 hodinami

Vepřové nudličky se zeleninou na kari

Přidáno před 7 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

JanaB1 přidala novou fotografii! 8. 12. 2013 13:40

Přečtěte si

Řeznice radí: Jak na loveckou pomazánku? Retro dobrota uchvátí výraznou chutí a krémovou konzistencí

Znáte kočičák? Tuto rychlou a levnou přílohu oceníte nejen o masopustu. K jitrnicím a jelitům je ale skvělá

Jak uchovat zelí? Máme 2 možnosti, nakládání do soudku jednoznačně vede Hodnocení 42×

Jak uchovat zelí? Máme 2 možnosti, nakládání do soudku jednoznačně vede

Znáte kramfleky? Obdoba bramboráků chutná báječně: Přidat můžete zelí, povidla i škvarky a nasytit tak levně celou rodinu

Péřová buchta: Nadýchaný moučník podle hrníčkového receptu voní vanilkou a chutná božsky

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Křupavý i šťavnatý řízek Ondráš podle Pepy Nemravy: Trik je v porcování a naklepání masa, radí účastník MasterChefa

Zeleninový vývar lze uvařit bez odpadu. Jak využít všechny odřezky zeleniny? Hodnocení 123×

Zeleninový vývar lze uvařit bez odpadu. Jak využít všechny odřezky zeleniny?

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Koblihy z domácí pekárny

Umisk před 5 hodinami

Krenex Videorecept

Krenex

Lasky před 5 hodinami

Dietní "Tiramisu"

Veronika_1 před 7 hodinami

Fazolové lusky na kyselo

[email protected] před 7 hodinami

Těstovinový salát se sušenými rajčaty a zeleninou

Danoouch před 8 hodinami

Brokolicová polévka Videorecept

_emusicek_ před 12 hodinami

Tématické fráze:
fazolový hrnec recept s uzeninou, zeleninový hrnec, recepty zelenina s bujónem

Suroviny:
brambory, žampióny, cibule, fazole červené v rajčatovém nálevu, cuketa, libeček, bujón, mrkev, paprika čerstvá bílá, uzenina, sádlo, jíška tmavá instantní, petrželka zelená

Naposledy jste si prohlédli

Vepřový plátek na cibulce Videorecept

Vepřový plátek na cibulce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

anete 75 min

Kočičí jazýčky tety Marry

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

blabol.jachym 35 min

Kuře na slanině s jalovcem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

BinaSa 100 min

Housky, bulky, rohlíky pro začátečníky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

BinaSa 50 min

Rychlé ořechové řezy s kávovou šlehačkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Ilacek 60 min

Zeleninový hrnec s uzeninou

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

6 foto Tesco po rekonstrukci otevřelo dvě prodejny v Libereckém kraji

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

6 foto
Tesco po rekonstrukci otevřelo dvě prodejny v Libereckém kraji