Suroviny
Porce: 2 porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 2 373 kJ / 567 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 6,46 g |
Tuky | 50,75 g |
Vláknina | 9,54 g |
Cholesterol | 61 mg |
Sodík | 846 mg |
Sůl | 2,00 g |
Sacharidy | 18,73 g |
Postup přípravy
Krok 1: Králičí stehna potřeme utřeným česnekem se solí a necháme je aspoň půl hodiny uležet.
Krok 2: V hrnci rozpustíme máslo a přidáme na malé kostičky nakrájenou slaninu, cibuli a nasekanou petrželku. Vše restujeme dozlatova a pak přidáme králičí maso.
Krok 3: Osmahneme z obou stran, podlijeme trochou vody a dusíme-nejlépe v tlakovém hrnci 15 minut. ( V klasickém do poloměkka).
Krok 4: Poloměkké maso vyjmeme z hrnce, dáme je na pekáč a podlijeme vším, co zbylo v hrnci. Pečeme na barvu ještě asi 20-25 minut a během pečení podléváme.
Krok 5: Když má maso tu správnou barvu, vyjmeme je a šťávu přecedíme. Můžeme, ale nemusíme šťávu zahustit trochou hladké mouky rozmíchané ve vodě.
Krok 6: Maso na talíři přelejeme šťávou a hustě posypeme čerstvým nastrouhaným křenem. Podáváme s rýží, bulgurem, bramborem, popřípadě s tarhoňou.
Zveřejněno 22. 1. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Králík na slanině a zelené petrželi, sypaný křenem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/OkoQ
Moje poznámka
Králík na slanině a zelené petrželi, sypaný křenem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/OkoQ
Nejnovější recepty
Oblíbená žemlovka
Přidáno před 6 hodinami
Jablečný koláč se skořicí
Přidáno před 6 hodinami
Těstoviny s dýní a rajčaty
Přidáno před 7 hodinami
Cuketovo-brokolicová polévka
Přidáno před 17 hodinami
Kuřecí kousky s domácí omáčkou à la Uncle Ben’s
Přidáno před 19 hodinami
Pečené kuře na paprice
Přidáno před 21 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hrušková marmeláda
Michal_amater před 5 hodinami
Domácí kečup
Darwin před 7 hodinami
Dvacetiminutový švestkový koláč
káťa před 8 hodinami
Sýrová topinka
VendaS před 8 hodinami
Nekynuté koláčky, taštičky - křehké
danielle72 před 9 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
Bohunka37 před 10 hodinami
Lečo bez zavařování
David Salamánek před 10 hodinami
Luxusní a rychlý makovník
Aky_89 před 11 hodinami
Rychlý švestkový koláč
Miroslav73 před 14 hodinami
Polévka z vývaru
Kajkajak před 15 hodinami
Tématické fráze:
králík na petrželi,
králík s křenem,
babicovy dobroty 22.1.2014,
recepty králík na slanině,
kralik v tlakovem hrnci,
králík na smetaně s křenem,
králík a křen,
pečeny králík s křenem,
recept kralik na petrželi,
kralik na zelenych fazolkách,
kralik na zeleně,
kralik skrenem,
králík na zelené petrželi,
králík na špeku v tlakovém hrnci,
králík recepty s křenem,
kralik recepty
Suroviny:
stehno králičí,
máslo,
slanina,
cibule,
petrželka zelená,
česnek,
křen,
sůl,
pepř,
mouka hladká
Komentáře (9)