Velký mřížkový koláč s jablky
Mřížkový koláč vypadá velmi slavnostně, jeho příprava však není nikterak náročná. Snadné těsto, kterým vyložíte plech, na něj pokladete jablkovou náplň se skořicí a celé to dozdobíte pásky z odloženého těsta. Proto přece mřížkový koláč.
Suroviny pro 1 plech
velký plech
1plech
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 269 246 kJ / 64 351 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 559,06 g |
| Tuky | 526,62 g |
| Vláknina | 3 138,50 g |
| Cholesterol | 858 mg |
| Sodík | 4,39 g |
| Sůl | 1,58 g |
| Sacharidy | 12 753,71 g |
Postup přípravy
Krok 1: Na vál prosejeme mouku smíchanou s práškem do pečiva, přidáme ostatní suroviny a rukama vypracujeme těsto.
Krok 2: Dáme na 1/2 hodiny do lednice a mezitím připravíme jablka, která oloupeme a nakrájíme na plátky. Jablka smícháme se všemi přísadami.
Krok 3: Plech vyložíme pečicím papírem (nebo jej vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou). Včas zapneme nahřívat troubu na 180 °C.
Krok 4: Třetinu těsta odkrojíme, větší část rozválíme a přeneseme na připravený plech. Na těsto rozložíme jablka.
Krok 5: Zbytek těsta rozválíme, rádýlkem nakrájíme na proužky a vytvoříme z nich mřížku na povrch koláče. Mřížku potřeme mlékem.
Krok 6: Plech vložíme do trouby a pečeme zhruba 20 minut při 180 °C.
Zveřejněno 31. 1. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Velký mřížkový koláč s jablky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/oKkL
Moje poznámka
Velký mřížkový koláč s jablky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/oKkL
Nejnovější recepty
Křepelka s karamelizovanou zeleninou podle Honzy Punčocháře
Přidáno před 5 hodinami
Bezlepková sádlová srdíčka
Přidáno před 22 hodinami
Likérové kávy
Přidáno 12. 12. 2025 09:00:02
Lískooříškové kuličky
Přidáno 12. 12. 2025 08:00:02
Kroupové rizoto s liškami a špekem podle Jana Punčocháře
Přidáno 12. 12. 2025 07:01:02
Máslová vánočka s rozinkami
Přidáno 11. 12. 2025 21:55:54
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuřecí směs na hořčici s medem
Danoouch před 19 minutami
Vepřová játra koloniála Jíry
Olympus před 20 minutami
Vanilkové rohlíčky (bez vajec)
Cerpes před 31 minutami
Gnocchi s máslovo parmazánovou omáčkou a kuřecím masem
LenkaF. před 39 minutami
Dortová lízátka
ToQua před 56 minutami
Uzená kuřecí stehna na červené cibuli se žampiony
Leni1970 před 57 minutami
Krkovice na medu a hořčici
michaelatomastikova999 před 1 hodinou
Vepřová plec na kmíně
AndreaRinger před 1 hodinou
Tvarohová štola
Ba30@ před 2 hodinami
Fazolky na smetaně
ivakom před 3 hodinami
Tématické fráze:
mřížkový koláč s jablky,
mřížkový koláč s jablky a ořechy,
mříškový koláč s jablky,
mřížkový jablečný koláč,
mřížkový tvarohový koláč,
jablecny mrizkovy kolac,
mříškový koláč,
recept s jablky,
recepty z jablek mřížkový koláč s jablky,
mřížkovy kolac s jablky,
doba peceni mrizkoveho kolace,
bchta s jablky,
mřiškovy koláče,
mřizkovany koláč s jablkami,
makový mřížkový koláč,
mřížkový koláč,
kolac na velký plech,
jablkovy mřížkovy kolac,
mrizkovy jogurtový koláč s jablky,
jablečný mřížový koláč
Suroviny:
mouka hladká,
cukr moučkový,
tuk hera,
žloutek,
mléko,
rum,
prášek do pečiva,
jablko,
cukr třtinový,
pudink vanilkový,
skořice mletá,
šťáva citronová
Komentáře (15)