Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 295 kJ / 548 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 27,41 g |
| Tuky | 37,79 g |
| Vláknina | 5,65 g |
| Cholesterol | 559 mg |
| Sodík | 345 mg |
| Sůl | 0,77 g |
| Sacharidy | 23,05 g |
Postup přípravy
Krok 1: Na pánev rozehřejeme směs másla a olivového oleje, pokrájené slaniny a osmažíme na drobno nakrájenou cibuli, na jemno nastrouhanou mrkev a posekanou petrželku. Trochu osolíme a opepříme.
Krok 2: Alespoň částečně zchladlou zeleninu přidáme k nakrájeným houskám a důkladně promícháme. Do mléka přidáme vejce, muškátový oříšek a sůl (s ohledem na množství soli v osmahnuté zelenině). Tekutou směs přilijeme do housek se zeleninou a vše důkladně promícháme. Ale ne tak, aby se rozmačkaly kostičky housky. Zničila by se tak výsledná mozaika na řezu.
Krok 3: Čtyři hrnky velikosti 1/4 l s kolmými stěnami důkladně vymažeme máslem a do dvou třetin je naplníme směsí, kterou přitlačíme ke dnu. Vršek každého hrnku přikryjeme alobalem. Je to kvůli tomu, aby z pokličky později sražená pára nekapala do hrnečků.
Krok 4: Dáme všechny do hrnce s vodou, která sahá maximálně do poloviny výšky hrnečků. Vaříme přiklopené cca 15-20 minut (od doby varu). Po vyjmutí z vody a částečném zchladnutí vyklopíme a krájíme naplocho po plátcích nití nebo pilkovým nožem.
Krok 5: Jsou dobré k jakémukoliv masu, my je měli jen s cibulkou osmaženou se škvarky.
Zveřejněno 30. 3. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Barevné hrnečkové knedlíky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2r6P
Moje poznámka
Barevné hrnečkové knedlíky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2r6P
Nejnovější recepty
Bulgur se zeleninou s pečenou dýní a volskými oky
Přidáno před 11 hodinami
Tvarohová pomazánka s tvarůžky a pórkem
Přidáno před 11 hodinami
Polévka z červené čočky s kurkumou
Přidáno před 15 hodinami
Sedlácká bída s domácími fleky
Přidáno před 20 hodinami
Bulharský hruškový koláč podle Heleny Růžičkové
Přidáno před 21 hodinami
Mramorový tvarožník
Přidáno před 22 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Citronová babetka - jemná a vláčná
Horkekafe před 6 hodinami
Jablečný štrúdl z domácího těsta
Nadezda76 před 8 hodinami
Podmáslový řízek
magdalenka před 10 hodinami
Šlehačkové rohlíčky s jablečnou náplní
Noumik před 12 hodinami
Tvarohová pomazánka s mrkví - „Falešná treska“
magdalenka před 12 hodinami
Klasické palačinky
Vanish před 12 hodinami
Hrnková bábovka
Oranzova.Mandarinka před 12 hodinami
Nadýchaný hrnečkový perník
VaclavBrno před 13 hodinami
Andělsky nadýchaný perník
[email protected] před 14 hodinami
Hrbaté maso
MurphyCz před 15 hodinami
Tématické fráze:
tncz nova,
láďa hruška krajení jablka,
barevne knedliky,
knedliky z otrub,
tncz nova levné recepty ládi hrušky-knedlíky v hrnku,
hrneckove knedlíky,
tv.cz ládáhruška,
láďa hruška ovesné koláčky,
hrníčkové knedlíky,
knedlík z otrub,
knedlíky z ovesných otrub,
hrníčkové knedlíky s cibulkou,
hrnečkové knedlíky bez mouky,
hrníčkové knedlíky bez mouky,
hrníčkové barevné knedlíky,
barevné hrníčkové knedlíky,
knedlíky v hrnečku láďa hruška,
tncz nova levné recepty ládi hrušky hrníčkové knedlíky,
hrníčkové ovesné knedlíky,
hrnečkové knedlíky s opraženou houskou
Suroviny:
houska,
mléko,
vejce,
ořech muškátový,
sůl,
mrkev,
petrželka,
cibule,
slanina,
máslo,
olej olivový,
houska
Komentáře (12)