Vepřová krkovice s brokolicí, dušená na cibuli
Suroviny pro 2
2
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 341 kJ / 1 755 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 154,33 g |
| Tuky | 47,98 g |
| Vláknina | 134,50 g |
| Cholesterol | 521 mg |
| Sodík | 1,30 g |
| Sůl | 2,22 g |
| Sacharidy | 111,51 g |
Postup přípravy
Krok 1: Růžičky brokolice vložíme na 5 minut do vroucí vody, poté ochladíme a dáme do cedníku okapat. Cibuli nakrájíme na tenké půlměsíčky a dáme na 3 minuty do velké pánve na rozehřátý olej orestovat.
Krok 2: Plátky masa naklepeme, na okrajích nařízneme a po obou stranách okořeníme. Vložíme je k orestované cibuli, kterou mírně nahrneme do stran a maso prudce po obou stranách osmažíme.
Krok 3: Maso zakápneme chilli omáčkou, podlijeme vývarem, přidáme bylinky a pod pokličku na slabém plameni dusíme 25 minut. Měkké maso z pánve vyjmeme.
Krok 4: Do šťávy dáme plátek másla, růžičky brokolice a opět pod pokličkou necháme brokolici dodělat cca 5 minut na skus. Šťávu podle potřeby dochutíme, vložíme plátky masa a prohřejeme.
Krok 5: Na talíři obložíme volským okem, brokolicí, polijeme šťávou a podáváme s pečivem. Hodí se i vařené, nebo jinak upravené brambory.
Zveřejněno 25. 4. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vepřová krkovice s brokolicí, dušená na cibuli
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/MmQ1
Moje poznámka
Vepřová krkovice s brokolicí, dušená na cibuli
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/MmQ1
Nejnovější recepty
Vepřové koleno
Přidáno před 2 hodinami
Sýrové jednohubky
Přidáno před 4 hodinami
Houskové knedlíčky do rybí či zvěřinové polévky
Přidáno před 7 hodinami
Topinky podle Jaroslava Sapíka
Přidáno před 10 hodinami
Dvoubarevná bábovka s čokoládovou polevou
Přidáno před 23 hodinami
Sytá bramboračka naší babičky
Přidáno před 23 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Špekáčky na černém pivu II
Darwin před 3 minutami
Špenátové řezy
PetaP před 21 minutami
Sírovec na kari omáčce
magdalenka před 26 minutami
Trochu jiný smažený řízek
BinaSa před 35 minutami
Bramborové knedlíky plněné uzeným masem
Maestra před 43 minutami
Jednoduchý bramborový salát bez majonézy
magdalenka před 46 minutami
Americké čokoládové krinkles
Luciik. před 1 hodinou
Sloní žrádlo
magdalenka před 1 hodinou
Cizrnové kari
vrtiskovad před 1 hodinou
Vaječná tlačenka
Hypnos před 3 hodinami
Tématické fráze:
vepřové maso s brokolicí,
vepřová krkovice,
dušená vepřová krkovička,
vepřová krkovice recepty,
dušená brokolice,
krkovice s brokolici,
recepty z vepřové krkovice,
vepřová krkovice recept,
dušená krkovicka,
vepřové s brokolicí,
vepřová krkovička,
recepty vepřové maso s brokolicí,
vepřová krkovička recepty,
krkovička recepty,
recepty z krkovice,
dusena krkovice,
recept na vepřovou krkovici,
krkovička dušená,
recept na krkovičku,
recepty na vepřovou krkovičku
Suroviny:
krkovice vepřová,
cibule,
brokolice,
olej,
omáčka chilli,
vývar zeleninový,
máslo,
libeček,
sůl,
paprika sušená uzená,
česnek sušený,
pepř mletý,
vejce,
olej,
rajče cherry
Komentáře (13)
marcik:
Určitě vidíš dobře,ale na fotce to není tak moc poznat-je to volské oko
Ta brokolice k tomu přišla čistě náhodou