Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Koláč se zeleninou a sýrem

Lehký a barevný zeleninový koláč, ve kterém se sladká paprika, cuketa a cibule propojí s vrstvou lahodného sýra, smetany a vajec. Koláč je ideální jako svačina, lehká večeře nebo třeba k vínu na piknik.

Hodnocení receptu je 4,6 (7×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

danielle72 danielle72

Středně náročný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 40 min + 30 minut odpočinutí těsta

55 min (15 min příprava + 40 min tepelná úprava, + 30 minut odpočinutí těsta)

Koláč se zeleninou a sýrem
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 8

Suroviny pro 1 kus

koláčová forma o průměru 28 cm

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie11 842 kJ /
2 830 kcal
Bílkoviny79,12 g
Tuky169,40 g
Vláknina34,60 g
Cholesterol 1,25 g
Sodík 3,73 g
Sůl9,11 g
Sacharidy237,08 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli oloupeme a nakrájíme na plátky. Mladou neloupanou cuketu nakrájíme na kolečka. Pórek očistíme a nakrájíme na kolečka. Papriku očistíme a nakrájíme na nudličky. Krok 2: Suroviny na těsto smícháme a vyvoříme hladkou kouli. Pokud by se směs nechtěla spojit, přidáme pár lžiček mléka. Pak uložíme asi na 30 minut do lednice odpočinout. Krok 3: Mezitím orestujeme na troše rozehřátého oleje cuketu. Vyjmeme ji a na pánev dáme cibuli. Tu restujeme lehce dozlatova. Pak přidáme pórek a papriku a po třech minutách stáhneme z plotny. Krok 4: Vmícháme restovanou cuketu a směs ochutnáme. Má být spíše slanější, protože cibule je dost sladká. Dochutíme solí a pepřem a necháme zchladnout na pokojovou teplotu. Krok 5: V míse smícháme vajíčka se smetanou a 2/3 sýra, osolíme a opeříme podle chuti a vmícháme zeleninovou směs. Krok 6: Odpočaté těsto vyválíme a vyložíme jím dno zapékací mísy tak, aby přesahovalo asi tři centimetry do výšky. Na těsto nalijeme náplň a vložíme do trouby předehřáté na 180 °C. Krok 7: Pečeme asi 30 minut. Ke konci pečení na povrch nasypeme zbytek sýra a ještě pár minut dopečeme. Podáváme teplé i studené.

TIP: Kopřivová náplň do slaných koláčů

Mám hotovo!

Zveřejněno 1. 7. 2014

Poznámka autorky danielle72

Těsto můžeme vyrobit také pouze z obyčejné hladké mouky bez přídavku žitné.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (18× přidáno)

Označit jako uvařené (7× uvařeno)

Přidat komentář (8 komentářů)

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Koláč se zeleninou a sýrem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xNj9

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Koláč se zeleninou a sýrem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xNj9

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (8)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

iveta.kroul iveta.kroul moderátorka 23. 7. 2025 06:45
Krásný, barevný koláč plný zeleniny. Se sýrem, smetanou a vejci je skvělý 😋

danielle72 danielle72 23. 7. 2025 10:33
iveta.kroul: Moc děkuji za milý komentář. 🙂🍀

dzungila 2. 7. 2014 21:24
Znám, dělávám něco podobného a moc nám tyhle slané koláče chutnají.;-) Luxus fotka!:yes::-)

magieret magieret 2. 7. 2014 06:45
super nápad!

Ivana Ch 1. 7. 2014 18:12
:-p:-p:-p:-p:-p:yes:

spagetka spagetka 1. 7. 2014 15:39
Líbí :yes::yes::-p:-p

sunny.sofi sunny.sofi 1. 7. 2014 13:19
Ňaminky Ňam. Ukládám a vyzkouším:yes::-p:yes:

danielle72 danielle72 přidala nové fotografie! 1. 7. 2014 12:44

Koláč se zeleninou a sýrem

Koláč se zeleninou a sýrem

Koláč se zeleninou a sýrem

Koláč se zeleninou a sýrem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
zeleninový koláč s cukety ze syrem, zeleninovy kolac, zeleninový koláč se sýrem, zeleninový koláč bez mouky, recepty na slanej kolac, tncz nova cuketa, recepty na slanej kolac, šproty, zeleninovy kolac s cuketou, zitny kolac se zeleninou, slanej kolac ze sýrem a zeleninou, zeleninový koláč žitný, zeleninový cuketový koláč, zitny zeleninovy koláč, cuketový koláč se zeleninou, zeleninový koláč s cukety, recepty ze žitné a obyčejné mouky, slany koláč květák cuketa, tncz nova grilovani v lednicce, kolac se zeleninou

Suroviny:
máslo, mouka hladká, mouka hladká pšeničná, vejce, sůl, mléko, cibule, cuketa, pórek, kapie červená, smetana zakysaná, sýr syrovátkový, vejce, olej, sůl, pepř mletý

Přidat fotografie receptu

]