Postup přípravy
Krok 1: Střeva propláchneme a necháme ve vodě. Různé druhy masa si zkombinujeme podle svých chutí.
Krok 2: Maso si pomeleme najemno i nahrubo a smícháme s kořením dle našich zvyků a chutí. Do některých směsí masa, nejlépe těch méně pikantních vmícháme mezi maso i tvrdý sýr či nivu. Na 1 kg masové směsi je vhodné použít asi tak 45 gramů směsi koření, včetně již obsažené soli, které by mělo být cca ½ směsi tedy kolem 20 gramů.
Krok 3: Dobře ručně promíchat a pak jen čekat na vynikající chuťový zážitek. Naplníme pomocí mlýnku do připravených střev a můžeme ihned grilovat.
Zveřejněno 26. 8. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Klobásková gril show
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/4Drk
Moje poznámka
Klobásková gril show
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/4Drk
Nejnovější recepty
Masové kuličky jako chuťovky
Přidáno před 6 hodinami
Sýrový tatarák 3v1
Přidáno před 7 hodinami
Tyrolské sýrové knedlíky
Přidáno před 8 hodinami
Plněná vejce s uzeným lososem
Přidáno před 10 hodinami
Smažené topinky s mletým masem
Přidáno před 11 hodinami
Sváteční svíčková na smetaně podle Zdeňka Pohlreicha
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bramborová chlebíčková pomazánka
Jupiterix před 2 hodinami
Výborná vánočka naší babičky Boženky
Mikael před 3 hodinami
Česnekovo-sýrová pomazánka
Kykolka před 3 hodinami
Pomazánka z nivy
Fitulka před 4 hodinami
Bramborák s masovou směsí
Majkammsh před 5 hodinami
Frankfurterky (klobásky)
MaPotu před 5 hodinami
Pomazánka z červené čočky
Svehlice před 5 hodinami
Vepřové kotletky s pepřovou omáčkou
BinaSa před 5 hodinami
Husa a kachna pečená
BinaSa před 5 hodinami
Povidlová buchta kynutá
JanSmola před 6 hodinami
Tématické fráze:
solena vepřová střívka,
kabanos na grilu,
solena strivka,
strivka na gril,
luxus gril recepty,
kde sezenu kabanos,
vepřové strivka solena,
kde sezenu streva na klobasky,
klobaskova smes,
soleni veprovych streva,
recept na výrobu klobásů na gril,
nástavce na masový mlýnek -nabíjení střev,
solené střívka,
strivka solena,
solené vepřové střívka,
vepřova střeva solena
Suroviny:
maso vepřové,
maso hovězí,
špek,
maso králičí,
sýr tvrdý,
sýr niva,
paprika sušená sladká,
kmín celý,
sůl,
pepř,
majoránka,
česnek,
střívka vepřová
Komentáře (12)
http://heroldreznickepotreby.cz/eshop/reznicke-pot...
Jak píše Danka...opravdu luxus včetně krásných fotek