Suroviny
Porce: 240ks/1kg mouky
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 31 294 kJ / 7 480 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 319,10 g |
| Tuky | 236,34 g |
| Vláknina | 34,80 g |
| Cholesterol | 1,37 g |
| Sodík | 4,59 g |
| Sůl | 10,93 g |
| Sacharidy | 1 001,61 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do mísy nadrobíme kvasnice, přidáme 1 lžíci cukru a zalijeme polovinou vlažného mléka.
Krok 2: Z uvedeného množství odebereme 3 lžíce mouky, vše zamícháme a necháme vykynout (10-15 minut).
Krok 3: Do vykynutého kvásku přidáme povolený tuk, cukr, trochu rumu, nastrouhanou polovinu muškátového oříšku, vejce, žloutky, nastrouhanou citrónovou kůru, zbylé mléko a sůl, promícháme.
Krok 4: Postupně přisypáváme mouku a vařečkou nebo elektrickým robotem hněteme, až vznikne hladké těsto.
Krok 5: Těsto necháme vykynout v teplé místnosti, až zdvojnásobí svůj objem.
Krok 6: Z těsta vyválíme plát, asi 0,5cm silný. Rádlem vykrajujeme čtverečky a plníme nádivkami.
Krok 7: Pečeme ve středně vyhřáté troubě dozlatova.
Krok 8: Vážeme koláče cípem vždy proti sobě a uvázat uzlík, mašlujem žloutkem a pečeme.
Krok 9: Čím menší, tím lepší. Vláčné v papírové krabici vydrží cca 4-5 dní.
Krok 10: Příprava tvarohové náplně:Tvaroh posypeme cukrem, zalijeme šlehačkou a necháme přes noc odležet
Krok 11: Druhý den do tvarohu zamícháme vanilkový cukr, nastrouhanou citrónovou kůru, tuhý sníh z bílků, přikápneme trochu rumu, cukrem dosladíme dle chuti.
Zveřejněno 1. 10. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vázané koláčky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/7751
Moje poznámka
Vázané koláčky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/7751
Nejnovější recepty
Francouzský čočkový salát
Přidáno před 24 minutami
Bylinkové raženky
Přidáno před 31 minutami
Zapečené drobení se zeleninou
Přidáno před 17 hodinami
Pikantní kuřecí maso s omáčkou
Přidáno před 18 hodinami
Zbojnická vepřová krkovice s hříbky
Přidáno před 18 hodinami
Šodó chlebíček
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pikantní vepřové kostky na česneku
Leni1970 před 14 minutami
Fazolová polévka od babičky
Kajkajak před 44 minutami
Jednoduché, rychlé a levné těsto na štrúdl
LuciLucie před 4 hodinami
Pečené brambory s vepřovým masem a moravankou
Leni_ll před 4 hodinami
Nepečený piškotový dort s ovocem a zakysanou smetanou
lenka.s.r před 5 hodinami
Frankfurtská polévka s bramborami
magdalenka před 5 hodinami
Chlebová polévka s cibulí a s česnekem
magdalenka před 6 hodinami
Zelný list po maďarsku (Sarma po maďarsku)
magdalenka před 6 hodinami
Pomazánka s avokádem a nivou
magdalenka před 6 hodinami
Tématické fráze:
vázané koláčky,
vázané koláče,
vázané koláče video,
vázané koláčky s tvarohem,
tvarohové koláčky z překládaného těsta videorecepty,
vázané koláče recept,
vazané koláče s tvarohem,
top recepty kolacky,
kolacky ze slehacky,
koláčky tvarohové vázané,
ty nejlepší vázané koláčky,
babiččiny vázané koláče recept,
vazany kolac s jablky,
překládané koláče,
tvarohovy vazany kolacek recept,
nejlepší vázané jablečné koláčky,
recept na vázané koláče,
recepty- kolacky vazane,
pouťové koláče vázané,
tvarohové koláče vázané
Suroviny:
mouka polohrubá,
margarín,
cukr moučkový,
droždí,
žloutek,
vejce,
cukr vanilkový,
sůl,
mléko,
ořech muškátový,
kůra citronová,
rum,
tvaroh,
bílek,
cukr moučkový,
šlehačka,
cukr vanilkový,
rum,
kůra citronová,
tvaroh,
mák,
povidla švestková
Komentáře (2)