Bůček pečený se zeleninou
Kus dobře upečeného vepřového bůčku zajisté přijde k chuti všem vašim strávníkům. Vepřový bůček na pivě, pečený společně se zeleninou voní krásně po bylinkách a česneku.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 673 kJ / 1 834 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 78,71 g |
| Tuky | 149,41 g |
| Vláknina | 17,20 g |
| Cholesterol | 230 mg |
| Sodík | 327 mg |
| Sůl | 0,50 g |
| Sacharidy | 36,80 g |
Postup přípravy
Krok 1: Všechnu zeleninu očistíme a nakrájíme. Menší na kolečka, větší na půlkolečka. Maso také nakrájíme na stejně velké kousky jako zeleninu. Vše osolíme a opepříme.
Krok 2: Do zapékací misky střídavě rovnáme na výšku kousky masa a zeleniny. Zaplníme postupně celou misku.
Krok 3: Nahoru rozdělíme plátky česneku a snítky bylinek. Nakonec vše lehounce zakapeme pivem.
Krok 4: Zakryjeme alobalem a vložíme do trouby vyhřáté na 180 °C. Pečeme 1 hodinu.
Krok 5: Poté alobal odstraníme, teplotu zvýšíme na 220 °C a dopékáme, až je vše měkké a krásně zbarvené dozlatova. Podlévat už není třeba, zelenina i maso pustí dost voňavé šťávy.
Krok 6: Podáváme samotné, nebo s chlebem.
Zveřejněno 7. 10. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bůček pečený se zeleninou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/B74k
Moje poznámka
Bůček pečený se zeleninou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/B74k
Nejnovější recepty
Dvoubarevné řezy s mandarinkovým krémem
Přidáno před 10 hodinami
Kynuté velikonoční bochánky (mazance)
Přidáno před 13 hodinami
Vepřové kotlety s fenyklem, olivami a medvědím česnekem
Přidáno před 13 hodinami
Celerový burger
Přidáno před 17 hodinami
Květákové karbanátky s čočkou
Přidáno před 17 hodinami
Rybízový koláč s podmáslím
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Francouzské vaječné fondue
Evule1 před 5 hodinami
Kuřecí maso na kari s rýží a zeleninou
Hladka.maria před 8 hodinami
Lehoučké čokoládové muffiny
káťa před 8 hodinami
Krůtí roláda se špenátem a rajčaty
VeruskaVlk před 9 hodinami
Ořechový moučník
Anjina před 9 hodinami
Slepičí polévka s chilli
Kajkajak před 9 hodinami
Gnocchi se žampiony
JanaPi před 10 hodinami
Perníkové muffiny
káťa před 11 hodinami
Rajská omáčka
jjj82 před 11 hodinami
Buchta z jednoho vejce s ořechy a kávou
Danulka52 před 13 hodinami
Tématické fráze:
bůček se zeleninou,
bůček na zelenině,
vepřový bůček na zelenině,
vepřová pečeny bůček,
pečený bůček v troubě,
peceny bucek v alobalu,
pečený bůček,
pečený buček top recept,
vepřový bůček se zeleninou,
bůček,
pečený vepřové buček,
bučekna zelenině,
recepty bůček na zelenině,
bůček recepty,
buček na na zelenině,
bůček na zelenin,
vepřové buček pečený v troubě,
bucek zelenina,
pečený vepřový bůček na zelenině,
pečený vepřový bůček v alobalu
Suroviny:
bůček vepřový,
cibule,
rajče,
lilek,
cuketa,
česnek,
pivo světlé,
sůl,
pepř mletý,
čerstvé bylinky
Komentáře (3)