Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Věnečky - Drahušky

Hodnocení receptu je 4,6 (7×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Napalsko

Náročný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie18 566 kJ /
4 437 kcal
Bílkoviny78,18 g
Tuky308,03 g
Vláknina4,90 g
Cholesterol 2,17 g
Sodík 870 mg
Sůl1,94 g
Sacharidy314,85 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Voda, ztužený tuk a sůl se dá do varu, zmírníme teplotu plotny a přidáme 15 dkg polohrubé mouky. Vymícháme na kaši. Mícháme asi 3-4 minuty. Tuto hmotu necháme za občasného míchání vychladnout. Potom do ní po jednom zašleháváme 5-6 vajec. Krok 2: Na plech vyložený pečícím papírem stříkáme věnečky, které 2x dokola zatočíme. Pečeme prvních 10 minut na 220°C a dalších 10-15 minut na 180-200°C dle trouby. Dost často každému peče trouba jinak, tak teploty jsou jen orientační. Po mírném vychladnutí rozkrojíme na půlky. Krok 3: Náplň:V části mléka rozmícháme pudink a žloutek. Nalijeme do ostatního horkého mléka a uvaříme hustý pudink (kaši). Do vychladlého pudinku (kaše) zašleháváme nejlépe elektrickýn šlehačem po částech cukr, máslo a rum. Ušlehaným jemným krémem plníme věnečky.

Zveřejněno 11. 12. 2014

Poznámka autorky Napalsko

Tento recept mám od kamarádky. která peče na oslavy. Již několik desítek let jsou tyhle věnečky u nás velmi oblíbené :-). Věnečky se můžou posypat jen moučkovým cukrem anebo potřít citronovou polevou. My je máme rádi jen tak :-)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Věnečky - Drahušky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/J2y9

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Věnečky - Drahušky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/J2y9

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Tématické fráze:
věnečky ze ztuženého tuku, pudinková náplň do věnečků, napln do venecku, veněcky, venecky s citronovou polevou, ztužený tuk lukana, odpalované těso recept, venecky ze stoprocetniho tuku, tuk lukana, ztužený tuk na věnečky, recept na venecky, venečky s pudinkem, odpalovane teso, naplne.cz věnečky, tuk lukana cena, žloutkové věnečky top recepty, nejlepší věnečky, jak potřit venečky, věnečky ztužený tuk, zákusek krokánbuš

Suroviny:
voda, tuk ztužený, sůl, mouka polohrubá, vejce, mléko, žloutek, pudink vanilkový, cukr moučkový, máslo, rum

Přidat fotografie receptu