Sváteční bezlepkové pečivo

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Zauberin

Středně náročný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	11 532 kJ / 2 756 kcal
Bílkoviny	36,14 g
Tuky	111,93 g
Vláknina	10,60 g
Cholesterol	908 mg
Sodík	165 mg
Sůl	0,35 g
Sacharidy	395,79 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Z poloviny mléka, droždí, dvou lžiček cukru uděláme kvásek a necháme jej zkynout. Krok 2: Pak v míse rozmícháme žloutky se vzešlým kváskem, přidáme zbytek mléka a přidáme všechnu mouku. Zpracujeme hustší těsto. Krok 3: Pak těsto rozválíme na placku (můžeme i rukou), pokryjeme lístky másla, složíme do tvaru obálky, pak na tři díly do sebe a vyválíme. Toto překládání opakujeme asi 3x. Krok 4: Necháme chvíli odpočinout, pak tvoříme malé housky, rohlíčky, nebo šrouby. Krok 5: Klademe na pečící papír na plech, pomažeme bílky a sypeme solí a mákem. Necháme půl hodiny kynout. Krok 6: Pečeme v předehřáté troubě do zlatova cca 25 - 30 min podle velikosti při 170°C.

Z poloviny mléka, droždí, dvou lžiček cukru uděláme kvásek a necháme jej zkynout.
Pak v míse rozmícháme žloutky se vzešlým kváskem, přidáme zbytek mléka a přidáme všechnu mouku. Zpracujeme hustší těsto.
Pak těsto rozválíme na placku (můžeme i rukou), pokryjeme lístky másla, složíme do tvaru obálky, pak na tři díly do sebe a vyválíme. Toto překládání opakujeme asi 3x.
Necháme chvíli odpočinout, pak tvoříme malé housky, rohlíčky, nebo šrouby.
Klademe na pečící papír na plech, pomažeme bílky a sypeme solí a mákem. Necháme půl hodiny kynout.
Pečeme v předehřáté troubě do zlatova cca 25 - 30 min podle velikosti při 170°C.

Mám hotovo!

Zveřejněno 7. 2. 2015

Poznámka autorky Zauberin

Toto je pro mě zatím nejlepší kombinace bezlepkových mouk.

Výborné jen namazané máslem a podávané s bílou kávou.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (10× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Sváteční bezlepkové pečivo

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ZoyR

Bezlepkové pečivo - rohlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

Maja Motti 60 min

Bezlepková bublanina

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Rumini

Bezlepkové placičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

hosta

Celozrnné pečivo

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Boubelinda

Hermelínové pečivo

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Dooga 30 min

Sýrové pečivo

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Svetlana 35 min

Zobrazit více

Bezlepkový makový koláč se švestkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Zauberin 30 min

Bezlepková bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Zauberin 50 min

Bezlepkový piškot

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Zauberin 10 min

Bezlepkové domácí těstoviny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Zauberin 25 min

Bezlepkové pohankové jablečné řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Zauberin 45 min

Bezlepková rychlobublanina

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Zauberin 10 min

Zobrazit více

Slané pečivo
Dietní recepty
Bezlepkové recepty
Housky, rohlíky, bagety

Bezlepkové recepty
Kynutí
Pečení
Česká kuchyně
Běžný den
Slané chutě

Moje poznámka

Sváteční bezlepkové pečivo

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ZoyR

Náhodný recept

Cibulové kroužky v pivním těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

lasicka 20 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Slaná roláda s mletým a cuketou

Přidáno před 3 hodinami

Borůvkové palačinky s kémem

Přidáno před 4 hodinami

Cuketová marmeláda Videorecept

Cuketová marmeláda

Přidáno před 17 hodinami

Selská polévka s kroupami

Přidáno před 19 hodinami

Švestkový koláč s marcipánem

Přidáno 26. 8. 2025 09:04:01

Mřížkový povidlový koláč

Přidáno 25. 8. 2025 20:30:29

Další recepty

Komentáře (1)

Zauberin přidala nové fotografie! 7. 2. 2015 12:38

Přečtěte si

Svatomartinské rohlíčky s ořechovou náplní zvládnou i začátečníci podle videonávodu Hodnocení 113×

Svatomartinské rohlíčky s ořechovou náplní zvládnou i začátečníci podle videonávodu

Nová hvězda Hell's Kitchen Martin Hranáč: Sám vařit nechci, pro hosty bych pronesl jídlo z restaurace, kde pracuji, směje se

Co dobrého a svátečního vařit v prosinci? Může to být tradiční i méně tradiční menu Hodnocení 6×

Co dobrého a svátečního vařit v prosinci? Může to být tradiční i méně tradiční menu

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Jak zahustit rajský protlak. Základem jsou správně vybraná rajčata a trpělivost při vaření, výtečnou chuť zajistí bazalka

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Jak na skvělý makový koláč se švestkami a bez mouky? Díky tvarohu je vláčný, díky jablkám skvěle šťavnatý

Vůně babího léta, sladké švestky a křupavá drobenka. Rychlý švestkový koláč chutná jako od babičky a příprava je přitom snadná

Nejnovější články

Jak na skvělý makový koláč se švestkami a bez mouky? Díky tvarohu je vláčný, díky jablkám skvěle šťavnatý

9 foto
Máma dvou holčiček vaří rychle a zdravě: Tuhle pizzu z cottage sýra s rajčátky máte do půlhodinky na stole, říká foodblogerka

Jak zahustit rajský protlak. Základem jsou správně vybraná rajčata a trpělivost při vaření, výtečnou chuť zajistí bazalka

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Vydatná vločková polévka s česnekem Videorecept

Vydatná vločková polévka s česnekem

m.vanouskova@seznam.cz před 7 minutami

Brambory zapečené s lilkem, cibulí a rajčaty Videorecept

Brambory zapečené s lilkem, cibulí a rajčaty

Pechova.veronika84 před 1 hodinou

Marmeláda z cukety

janatka před 2 hodinami

Kuřecí plátky v kořeněné omáčce

Koubicka před 13 hodinami

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku Videorecept

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku

k.trojancova před 14 hodinami

Rychlá ořechová bábovka

MamaHana před 15 hodinami

Kuřecí nudličky v omáčce s hráškem

MamaHana před 15 hodinami

Chutné vafle Videorecept

Tématické fráze:
bezlepkové recepty pro děti, pečivo z bezlepkové mouky recepty, nejlepší bezlepkové recepty, nejlepší bezlepkové housky, bezlepkové housky recept, bezlepkové rohlíky, jaka je nejlepsi bezlepkova mouka, bezlepkové pečivo bez mouky, keto pečivo recept, kukuřičné bezlepkové pečivo-recepty, bezlepkove pecivo z bílků, keto pečivo, recept na bezlepkové housky, keto pečivo recepty, recept na pečivo z bezlepkové mouky, recept bezlepkové housky, bezlepkove recepty, bezlepkove pečivo.sk, bezlepkové-pečivo.cz recepty, kynuté těsto z kukuricne a cirokove mouky

Suroviny:
mléko, droždí, cukr, žloutek, cukr, máslo, mouka teefová tmavá, mouka kukuřičná, mouka hladká čiroková, škrob, sůl, bílek, sůl, mák

Naposledy jste si prohlédli

Nudlový salát s uzeným tofu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Michaela.Koc

Portobello (nejen) s Nivou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

recepty73 50 min

Milotické okurky bez vařeného nálevu Videorecept

Milotické okurky bez vařeného nálevu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Hella 50 min

Sváteční bezlepkové pečivo

Suroviny pro 4

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Zauberin

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

9 foto Máma dvou holčiček vaří rychle a zdravě: Tuhle pizzu z cottage sýra s rajčátky máte do půlhodinky na stole, říká foodblogerka

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

9 foto
Máma dvou holčiček vaří rychle a zdravě: Tuhle pizzu z cottage sýra s rajčátky máte do půlhodinky na stole, říká foodblogerka