Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Ostrá indická polévka

Name: Ostrá indická polévka
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6 porcí
Cuisine: Indická
Ingredients: 1 PL oleje; 2 cibule; 4 stroužky česneku; 2 PL strouhaného zázvoru; 1-2 zelené chilli papričky; 1 KL mletého kmínu; 1 KL mletého koriandru; 1/4 KL mleté skořice; 1/4 lžičky kurkumy; 1 plechovka krájených rajčat; 2 plechovky červených fazolí; sůl; bílý jogurt; čerstvý koriandr; pita chleba

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

Petra Benesova

Středně náročný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 459 kJ / 349 kcal
Bílkoviny	6,62 g
Tuky	14,70 g
Vláknina	17,57 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	32 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	42,63 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Olej rozpálíme ve větším silnostěnném hrnci, přidáme cibuli a za stálého míchání opékáme do změknutí. Přidáme rozmačkaný česnek, strouhaný zázvor, chilli papričky, kmín, koriandr, skořici a kurkumu a opékáme cca 2 minuty. Krok 2: Potom přidáme rajčata i fazole a dolijeme vodou do podoby husté polévky. Přivedeme k varu, ubereme teplotu a vaříme cca 10 minut, aby obsah zhoustl. Krok 3: Poté pomačkáme šťouchadlem na brambory, aby se polévka ještě více zahustila a podle chuti dosolíme. Podáváme s jogurtem, koriandrem a pita chlebem.

Olej rozpálíme ve větším silnostěnném hrnci, přidáme cibuli a za stálého míchání opékáme do změknutí. Přidáme rozmačkaný česnek, strouhaný zázvor, chilli papričky, kmín, koriandr, skořici a kurkumu a opékáme cca 2 minuty.
Potom přidáme rajčata i fazole a dolijeme vodou do podoby husté polévky. Přivedeme k varu, ubereme teplotu a vaříme cca 10 minut, aby obsah zhoustl.
Poté pomačkáme šťouchadlem na brambory, aby se polévka ještě více zahustila a podle chuti dosolíme. Podáváme s jogurtem, koriandrem a pita chlebem.

Mám hotovo!

Zveřejněno 9. 3. 2015

Poznámka autorky Petra Benesova

Je výborná a krásně prohřeje tělo např. po běžkování. To vím z vlastní zkušenosti, protože nám ji kamarádka na běžkách vařila. Zdroj je Albert

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (27× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Ostrá indická polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/L2pg

Indická polévka s rýží

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

poslirecept 35 min

Skoro Indická polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Bibinka 40 min

Indická mrkvová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bibinka 40 min

Indická čočka (dalhab) Videorecept

Indická čočka (dalhab)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Paprika 40 min

Indické kuřecí curry

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

nigge 75 min

Indické kari s bulgurem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Susa

Zobrazit více

Krakonošův oheň drůbeží

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Petra Benesova

Jednohubky, ty nejjednodušší a přitom nejlepší, co znám Videorecept

Jednohubky, ty nejjednodušší a přitom nejlepší, co znám

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Petra Benesova 30 min

Sváteční řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Petra Benesova

Hranolky z červené řepy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Petra Benesova

Japonské kuřecí kari

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Petra Benesova 120 min

Gratinované žampiony plněné nivou s křupavou strouhankou a vůní slaniny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Petra Benesova

Zobrazit více

Polévky
Bezmasá jídla
Luštěninové polévky

Oběd
Indická kuchyně
Restování
Vaření
Bylinky
Běžný den
Sváteční recepty
Recepty do 100 korun
Levné recepty
Pálivé chutě
Pikantní chutě
Večeře

Moje poznámka

Ostrá indická polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/L2pg

Náhodný recept

Narozeninový dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Teryshek 175 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Vepřový řízek plněný tvarůžky a paprikášem

Přidáno před 10 hodinami

Mazanec podle Petry Burianové

Přidáno před 11 hodinami

Rychlá večeře z vajec a cottage z jednoho pekáčku

Přidáno před 11 hodinami

Placičky z vařeného kuřecího masa

Přidáno před 12 hodinami

Slavnostní makovec

Přidáno před 12 hodinami

Krokety ze šťouchaných brambor z HF

Přidáno před 12 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Petra Benesova přidala nové fotografie! 9. 3. 2015 06:42

Přečtěte si

Hrozí konec Ano, šéfe!? Zdeněk Pohlreich spouští nový vlastní pořad a nám prozradil, proč neodolal pokušení

Dokonalý mazanec podle Josefa Maršálka plný rozinek a s vůní rumu: S tímto receptem se vám povede na jedničku

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Jak vypěstovat pažitku ze semínek na parapetu: Stačí jižní okno a pravidelné rosení

Polský žurek jako tradiční předvelikonoční pokrm: Voní po houbách a díky kvásku chutná příjemně kysele

Ostružiny jsou černým pokladem lesů a zahrad, ale i součástí letních moučníků Hodnocení 2×

Ostružiny jsou černým pokladem lesů a zahrad, ale i součástí letních moučníků

Připravte si šťavnatá smažená žebírka podle ČSN: Měkké a křupavé řízky si oblíbí celá rodina

Ostružiník je skvělou volbou pro naši zahradu. Pěstování je nenáročné a úroda bohatá Hodnocení 23×

Ostružiník je skvělou volbou pro naši zahradu. Pěstování je nenáročné a úroda bohatá

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Nadýchaný hrnečkový perník Videorecept

Nadýchaný hrnečkový perník

Lucie1001 před 4 hodinami

Vanilkové cupcakes podle Mišky Kuličky

Irenag před 7 hodinami

Švestkové řezy (vynikající)

Dajda před 7 hodinami

Slavnostní okurková polévka s limetkovým olejem (studená)

Dajda před 7 hodinami

Tyrolská placka

VeronikaBrabencova před 7 hodinami

Biskupský beránek - opravdový biskupák

MiloslavaN před 7 hodinami

Zelňačka Videorecept

zdendazemda před 10 hodinami

Tématické fráze:
indická fazolová polévka, fazolová polévka indická, indicke polevky, ostrá fazolová polévka, indická polévka, fazolová ostrá polévka, indická květáková polévka, ostrá polévka, indická polévka z batátů, indická kuřecí polévka, polévka z ostrých fazolí, indická recepty, indicka polevka fazolova, ostrá kuřecí polévka, indická fazolová polévka albert v kuchyni, květáková polévka s kari a bulgurem, indická polévka ze špenátu, indická polévka s fazolky, polevky ostre, indická fazolová polévka recept

Suroviny:
olej, cibule, česnek, zázvor, chilli paprika čerstvá zelená, kmín mletý, koriandr sušený, skořice mletá, kurkuma, rajče, fazole červené, sůl, jogurt bílý, koriandr čerstvý, chléb pita

]

Ostrá indická polévka

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Petra Benesova

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Dokonalý mazanec podle Josefa Maršálka plný rozinek a s vůní rumu: S tímto receptem se vám povede na jedničku

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video
Dokonalý mazanec podle Josefa Maršálka plný rozinek a s vůní rumu: S tímto receptem se vám povede na jedničku