Ostrá indická polévka

Name: Ostrá indická polévka
Cuisine: Indická
Ingredients: 1 PL oleje; 2 cibule; 4 stroužky česneku; 2 PL strouhaného zázvoru; 1-2 zelené chilli papričky; 1 KL mletého kmínu; 1 KL mletého koriandru; 1/4 KL mleté skořice; 1/4 lžičky kurkumy; 1 plechovka krájených rajčat; 2 plechovky červených fazolí; sůl; bílý jogurt; čerstvý koriandr; pita chleba

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Petra Benesova

Středně náročný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 459 kJ / 349 kcal
Bílkoviny	6,62 g
Tuky	14,70 g
Vláknina	17,57 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	32 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	42,63 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Olej rozpálíme ve větším silnostěnném hrnci, přidáme cibuli a za stálého míchání opékáme do změknutí. Přidáme rozmačkaný česnek, strouhaný zázvor, chilli papričky, kmín, koriandr, skořici a kurkumu a opékáme cca 2 minuty. Krok 2: Potom přidáme rajčata i fazole a dolijeme vodou do podoby husté polévky. Přivedeme k varu, ubereme teplotu a vaříme cca 10 minut, aby obsah zhoustl. Krok 3: Poté pomačkáme šťouchadlem na brambory, aby se polévka ještě více zahustila a podle chuti dosolíme. Podáváme s jogurtem, koriandrem a pita chlebem.

Olej rozpálíme ve větším silnostěnném hrnci, přidáme cibuli a za stálého míchání opékáme do změknutí. Přidáme rozmačkaný česnek, strouhaný zázvor, chilli papričky, kmín, koriandr, skořici a kurkumu a opékáme cca 2 minuty.
Potom přidáme rajčata i fazole a dolijeme vodou do podoby husté polévky. Přivedeme k varu, ubereme teplotu a vaříme cca 10 minut, aby obsah zhoustl.
Poté pomačkáme šťouchadlem na brambory, aby se polévka ještě více zahustila a podle chuti dosolíme. Podáváme s jogurtem, koriandrem a pita chlebem.

Mám hotovo!

Zveřejněno 9. 3. 2015

Poznámka autorky Petra Benesova

Je výborná a krásně prohřeje tělo např. po běžkování. To vím z vlastní zkušenosti, protože nám ji kamarádka na běžkách vařila. Zdroj je Albert

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (27× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Ostrá indická polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/L2pg

Indická polévka s rýží

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

poslirecept 35 min

Skoro Indická polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Bibinka 40 min

Indická mrkvová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bibinka 40 min

Indická čočka (DALHAB) Videorecept

Indická čočka (DALHAB)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Paprika 30 min

Indické kuřecí curry

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

nigge 75 min

Indické kari s bulgurem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Susa

Zobrazit více

Škvarkové preclíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Petra Benesova 35 min

Smetanové brambory pana šéfkuchaře

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Petra Benesova 120 min

Krakonošův oheň drůbeží

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Petra Benesova

Jednohubky, ty nejjednodušší a přitom nejlepší, co znám Videorecept

Jednohubky, ty nejjednodušší a přitom nejlepší, co znám

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Petra Benesova 30 min

Šlehačková roláda bez mouky s malinami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Petra Benesova

Gratinované žampiony plněné nivou s křupavou strouhankou a vůní slaniny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Petra Benesova

Zobrazit více

Polévky
Bezmasá jídla
Luštěninové polévky

Oběd
Indická kuchyně
Restování
Vaření
Bylinky
Běžný den
Sváteční recepty
Recepty do 100 korun
Levné recepty
Pálivé chutě
Pikantní chutě
Večeře

Moje poznámka

Ostrá indická polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/L2pg

Náhodný recept

Pomazánka z cizrny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

toprecepty.cz 15 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Pavučinkový makový závin.

Přidáno před 5 hodinami

Pizza Valencia

Přidáno před 9 hodinami

Kuře na šalvěji pečené v mléce

Přidáno před 13 hodinami

Gravlax vejce

Přidáno 1. 5. 2025 19:16

Cuketové válečky ve slanině

Přidáno 1. 5. 2025 09:43

Losos na pánvi s pikantní česnekovou chilli omáčkou

Přidáno 1. 5. 2025 06:19

Další recepty

Komentáře

K receptu nejsou žádné komentáře.

Přečtěte si

Když láska prochází Mírákem: Antonín si v Praze bral Ludmilu, rozdávaly se koláčky a víno teklo proudem

Jak upéct dokonalý mazanec? Podle jednoho z našich 15 top receptů to půjde samo

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Jak zpracovat a skladovat ostružiny. Vyzkoušejte to podle našich tipů Hodnocení 152×

Jak zpracovat a skladovat ostružiny. Vyzkoušejte to podle našich tipů

Pampeliškový sirup má zlatavou barvu, voní jarem a hodí se nejen na přípravu limonády, stačí na něj jen tři ingredience

Smažený chřest je křupavý a šťavnatý. Netradiční úprava jarní zeleniny přináší nové chutě, je snadná a rychlá

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

15 receptů na téma ostružiny v kuchyni: Jak využít tento letní podklad na maximum

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Kuřecí restovaná játra

Loiza před 3 hodinami

Jogurtová bábovka

Zsuzsu1 před 3 hodinami

Čevapčiči z horkovzdušné fritézy

nemecjarda42 před 7 hodinami

Pampeliškový med Videorecept

Adamek2011wo před 10 hodinami

Zelňačka Videorecept

Zelňačka

Veronika_1 před 10 hodinami

Buchta se zakysanou smetanou Videorecept

Buchta se zakysanou smetanou

Panova před 10 hodinami

Drůbková polévka

Kajkajak před 12 hodinami

Tématické fráze:
indická fazolová polévka, fazolová polévka indická, indicke polevky, ostrá fazolová polévka, indická polévka, fazolová ostrá polévka, indická květáková polévka, ostrá polévka, indická polévka z batátů, indická kuřecí polévka, polévka z ostrých fazolí, indická recepty, indicka polevka fazolova, ostrá kuřecí polévka, indická fazolová polévka albert v kuchyni, květáková polévka s kari a bulgurem, indická polévka ze špenátu, indická polévka s fazolky, polevky ostre, indická fazolová polévka recept

Suroviny:
olej, cibule, česnek, zázvor, chilli paprika čerstvá zelená, kmín mletý, koriandr sušený, skořice mletá, kurkuma, rajče, fazole červené, sůl, jogurt bílý, koriandr čerstvý, chléb pita

Naposledy jste si prohlédli

Kávové šlehačkové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Handour 65 min

Krůtí maso se směsí na lečo

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Kocmax 30 min

Kmínové sušenky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

pbarva 60 min

Horká čokoláda se skořicí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Gabi1 10 min

Pikantní hovězí závitky na zeleninovém leču

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Ivace64

Ostrá indická polévka

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Petra Benesova

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře

Přečtěte si

Nejnovější články

9 foto Reportáž: V Brně se stojí fronty na řízek a hranolky, zákazníci vzali nový podnik útokem a objednávají ve velkém

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

9 foto
Reportáž: V Brně se stojí fronty na řízek a hranolky, zákazníci vzali nový podnik útokem a objednávají ve velkém