Vejce s jarní omáčkou
Pokud máte chuť na něco malého, co vám zároveň zažene hlad, zkuste tato vařená vejce s vychlazenou omáčkou a bylinkami. Na každý talířek dejte tři půlky vajec, elegantně ozdobte a podávejte s čerstvým pečivem.
Suroviny pro 3 porce
3porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 292 kJ / 1 265 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 64,58 g |
| Tuky | 101,66 g |
| Vláknina | 0,60 g |
| Cholesterol | 1,72 g |
| Sodík | 1,29 g |
| Sůl | 2,96 g |
| Sacharidy | 22,60 g |
Postup přípravy
Krok 1: Vejce vložíme do hrnce s vodou a uvaříme natvrdo. Poté je zchladíme a oloupeme.
Krok 2: Jarní bylinky opláchneme a nasekáme najemno.
Krok 3: V míse smícháme crème fraîche, bílý jogurt, hořčici a citronovou šťávu. Přidáme sůl, pepř a nasekané bylinky.
Krok 4: Podle chuti můžeme přidat špetku cukru a vše důkladně promícháme.
Krok 5: Vejce podélně rozpůlíme a ještě teplá je rozložíme na talíř.
Krok 6: Přelijeme připravenou omáčkou a ihned podáváme.
Zveřejněno 8. 5. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vejce s jarní omáčkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ByoN
Moje poznámka
Vejce s jarní omáčkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ByoN
Nejnovější recepty
Kynutý švestkový koláč s mákem a drobenkou
Přidáno před 6 hodinami
Pečené kuře s houbovou nádivkou
Přidáno před 7 hodinami
Křupavý květák z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 8 hodinami
Dýňová marmeláda s jablky
Přidáno před 8 hodinami
Banánový cheesecake s karamelem a šlehačkou
Přidáno před 9 hodinami
Zeleninovo-dýňová polévka
Přidáno před 9 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Makový litý koláč se švestkami
Andreyka před 2 hodinami
Vepřové na houbách
Jan Nemec před 2 hodinami
Jednoduché punčové řezy
Sevyk před 3 hodinami
Kynutý meruňkový táč
DenaB. před 3 hodinami
Bramboračka
PetraN98 před 5 hodinami
Vepřové kostky z krkovice v kysaném zelí
Milumar před 6 hodinami
Okurkový salát s jogurtem a mátou
magdalenka před 6 hodinami
Smažené hermelíny
magdalenka před 6 hodinami
Česnekovo-rozmarýnová panenka
martinaa.tru před 7 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
Houska68 před 7 hodinami
Tématické fráze:
nasekané vejce omacka
Suroviny:
vejce,
crème frâiche,
jogurt bílý,
hořčice,
šťáva citronová,
bylinky,
pepř mletý,
sůl,
cukr
Komentáře (3)