Suroviny pro 5 porcí
5porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 007 kJ / 1 914 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 159,85 g |
| Tuky | 108,64 g |
| Vláknina | 8,42 g |
| Cholesterol | 1,02 g |
| Sodík | 1,98 g |
| Sůl | 4,26 g |
| Sacharidy | 71,12 g |
Postup přípravy
Krok 1: Mleté maso důkladně promícháme s ostatními ingrediencemi, aby se všechny přísady dobře spojily. Vytvarujeme 2 masové šišky.
Krok 2: V pekáčku, ve kterém budeme maso péct, rozpustíme sádlo a maso zprudka opečeme.
Krok 3: Maso vytáhneme a přidáme nakrájenou zeleninu a cibuli. Restujeme, přidáme rajčatový protlak, koření a nakonec maso.
Krok 4: Vložíme do vyhřáté trouby na 200 °C asi na 45 minut. Pečeme zkraje přikryté a před koncem necháme připéct dorůžova. Během pečení maso poléváme výpekem.
Krok 5: Po upečení maso vyjmeme, vytáhneme koření a výpek rozmixujeme nebo propasírujeme.
Krok 6: Mouku rozšleháme v mléce se smetanou a omáčku zahustíme a provaříme. Dochutíme příp. cukrem.
Krok 7: Jako příloha se hodí knedlíky, těstoviny, noky.
Zveřejněno 29. 6. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Křenová sekaná na smetaně
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/M6K1
Moje poznámka
Křenová sekaná na smetaně
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/M6K1
Nejnovější recepty
Křepelka s karamelizovanou zeleninou podle Honzy Punčocháře
Přidáno před 1 hodinou
Bezlepková sádlová srdíčka
Přidáno před 18 hodinami
Likérové kávy
Přidáno před 23 hodinami
Lískooříškové kuličky
Přidáno 12. 12. 2025 08:00:02
Kroupové rizoto s liškami a špekem podle Jana Punčocháře
Přidáno 12. 12. 2025 07:01:02
Máslová vánočka s rozinkami
Přidáno 11. 12. 2025 21:55:54
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bramborový salát s cizrnou
Evellinka před 44 minutami
Moje domácí tlačenka
bartonik před 50 minutami
Piškotový korpus
Michal19 před 2 hodinami
Masová paštika
Nanina před 3 hodinami
Vosí hnízda
kolarz90 před 11 hodinami
Gnocchi s máslovo parmazánovou omáčkou a kuřecím masem
Sahula před 12 hodinami
Polévka z hlívy ústřičné à la dršťková
H33inrich před 14 hodinami
Mramorová bábovka jak ji dělá moje babička
Slaninova.L. před 14 hodinami
Kapustová polévka
Topmoni před 15 hodinami
Tématické fráze:
sekaná na smetaně,
sekaná s křenem,
recept sekaná na smetaně,
křenová omáčka se sekanou,
svickova omáčka se sekanou,
sekaná na smetaně recept,
křenová omáčka že sekanou,
křenové recepty,
priloha k sekané,
sekaná na zelenině a na smetaně,
krenova omacka se sekanou,
nejlepší sekaná svíčková na smetaně,
sekaná se smetanou,
sekaná svíčková na smetaně,
variace na sekkaná na smetaně,
sekanná na smetaně,
křenová sekaná ve smetanové
Suroviny:
maso vepřové mleté,
křen strouhaný,
sýr strouhaný,
vejce,
cibulka jarní,
hořčice plnotučná,
mléko,
škrob kukuřičný,
strouhanka,
sůl,
pepř mletý,
paprika sušená sladká,
kmín mletý,
mrkev,
celer,
petržel,
cibule,
sádlo,
protlak,
smetana zakysaná,
mléko,
mouka hladká,
koření nové koření,
bobkový list,
voda,
cukr
Komentáře (13)
???? JAKE ŠIŠKY ???