Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Cuketová sekaná se zeleninou

Cuketová sekaná je skvělá jak ještě teplá, čerstvě po upečení, tak i zastudena, jako chuťovka. Můžeme ji připravit i ve vegetariánské variantě. Bude stačit slaninu nahradit třeba hříbky nebo žampiony podušenými na cibulce.

Hodnocení receptu je 5,0 (26×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Anna Kocikova Anna Kocikova

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 40 min

60 min (20 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Cuketová sekaná se zeleninou, Cuketová sekaná se zeleninou
Cuketová sekaná se zeleninou
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 30

Suroviny pro 7 porcí

7porcí

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie11 421 kJ /
2 730 kcal
Bílkoviny137,37 g
Tuky167,04 g
Vláknina65,15 g
Cholesterol 1,05 g
Sodík 5,24 g
Sůl13,29 g
Sacharidy152,40 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cuketu důkladně umyjeme, nastrouháme na hrubém struhadle, mírně osolíme, promícháme a necháme 10 minut vypotit. Poté pořádně vymačkáme puštěnou tekutinu. Krok 2: Očištěnou mrkev a celer nastrouháme společně se sýrem a uzeninou na hrubém struhadle. Česnek nastrouháme na jemném struhadle.
Cibuli nakrájíme nadrobno. Promícháme vše s cuketou, přidáme všechny zbývající suroviny a opět důkladně promícháme. Krok 3: Předehřejeme troubu na 180 °C. Krok 4: Směs přemístíme do vymazané a vysypané zapékací nádoby a v předehřáté troubě pečeme cca 40-50 minut do zlatavé barvy. Zapíchnutím špejle vyzkoušíme, je-li upečeno. Pokud se těsto na špejli nelepí, máme hotovo.

Můžeme podávat teplé i studené.

TIP: Další recepty z cukety

Mám hotovo!

Zveřejněno 22. 7. 2015

Poznámka autorky Anna Kocikova

Doba pečení je orientační, záleží na typu trouby a také na výšce cuketového těsta. Pekla jsem v zapékací míse o rozměrech 27x18x5.

Pokud použijeme mladou cuketu, není třeba ji loupat, ani odstraňovat vnitřek s jadérky.

Kdo nemůže, nebo nemá rád uzeninu, může nahradit na cibulce podušenými hříbky.

Zaujal mě recept na cuketovou sekanou s mrkví na stránkách i Gurmet, který jsem si upravila podle sebe http://www.igurmet.cz/recepty/chutovky-predkrmy/ze...

Do podobných přidávám pár receptů, které se můžou hodit.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (26 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (209× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (30 komentářů)

Ohodnotit recept (26 hodnocení)

Přidat fotku (8 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Cuketová sekaná se zeleninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/WRXQ

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Cuketová sekaná se zeleninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/WRXQ

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (30)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

LenuleJ. 16. 11. 2024 11:19
Výborná lepši jsem nejedla ...z talíře to hnedka bylo pryč 👍

Anna Kocikova Anna Kocikova 21. 11. 2024 15:02
LenuleJ.: Pochvala mě potěšila,moc děkuji😍

Anna Kocikova Anna Kocikova 18. 7. 2016 14:07
teny1:gurmán:remosku nemám,ale určitě i v ní upečené muselo být dobré:-)

cecilka 19. 7. 2016 11:26
Anna Kocikova: ....a je úroda cukiet a mala som ich až nad hlavu;-( Znovu som som robila sekanú a bez lahôdkových kvasníc a piekla som to v remoske a .......:-p:-p:-p:yes:

Anna Kocikova Anna Kocikova 16. 8. 2016 11:06
cecilka: :yes::-8

gurmán 23. 2. 2016 22:43
Určitě by to nebylo špatné upéct v Remosce.;-)

teny1 teny1 16. 7. 2016 14:26
gurmán: dnes jsem to v remesce dělala a bylo to super:yes:

Anna Kocikova Anna Kocikova 15. 2. 2016 19:40
ivan:Také děkuji:-K

ivan 12. 2. 2016 17:08
Veľmi pekne ďakujem za radu. Prajem všetko dobré...

Anna Kocikova Anna Kocikova 12. 2. 2016 13:18
ivan:Děkuji za pochvalu:-K Tyto cuketové sekané a nákypy se většinou pečou při 180°C,ale můžete z počátku péct i na 170° a 20minut před koncem trošku přidat.Je vždy lepší ke konci zapíchnout do"těsta"špejli a jestli ji vytáhnete čistou,neolepenou,tak je upečeno:-)

ivulinka:Ivulinko děkuji:-K

ivan 12. 2. 2016 11:52
Vypadá to dobre. Na koľko stupňov to dať piecť? Ďakujem

ivulinka ivulinka 25. 7. 2015 19:05
Cuketu přes léto cpu téměř do všeho...a nikdo to doma nepozná:-D, když já ji tak miluji:-8
Aničko, bodík za dobrý recept a krásné obrázky:yes:

Anna Kocikova Anna Kocikova 25. 7. 2015 18:54
teny1:Teny,velice mě potěšily oba komentáře a jsem ráda,že jste si pochutnali:-*Moc děkuji:-K:-K
Manžel včera koupil 2malé cuketky,tak jsem pekla znova.Tentokrát jsem místo uzeniny dala na cibulce podušené hříbky a bylo to snad ještě lepší:-p
Jdu to dodatečně dopsat do poznámky:-)

Za komenty i bodíky všem děkuji:-K

teny1 teny1 25. 7. 2015 18:35
Napoledne teplé, teď studené a opět vynikající, snad ještě lepší než teplé. Výborně jsem si pochutnala, fakt super.:-p:-p:-p:yes::yes::yes:

magdalenka magdalenka 25. 7. 2015 17:59
cecilka: Tak oliváč ani mne nechutí, nútim sa a dávam si ho do šalátov, keď už je taký zdravý...:-))
Hostu som pochopila, tie emotikony vyzerali divne - možno si mala napísať, že ti to lahôdkové droždie nechutí. Ale nejde o život.:-))

cecilka 25. 7. 2015 16:14
magdalenka:nie, rovnako ako mi nechutí olivový olej.

magdalenka magdalenka 25. 7. 2015 15:44
cecilka:vyslovene ti lahôdkové droždie nechutí?

cecilka 25. 7. 2015 13:01
hosta:Viem, čo je lahôdkové droždie a asi aj preto ho považujem za zbytočnú prísadu do cuketovej sekanej. A okrem toho, nemôžem mať vlastný názor a vyjadriť ho? Pekný víkend.

magdalenka magdalenka 25. 7. 2015 12:41
hosta: lahôdkové droždie je skvelé, často si ho len tak na dochutenie nasypem trochu do polievky na tanieri.
A Aničkin recept sa mi páči. Ďalšia možnosť, čo s cuketou...:yes:

hosta hosta 25. 7. 2015 11:54
cecilka: nějak nechápu ty emotikony - tys je zkusila? nebo to znamená že je nemáš ráda? Pozor - neplést s normálními kvasnicemi;-)

cecilka 25. 7. 2015 11:18
Vyskúšala som, ale bez údeniny, cukinu som nastrúhala podľa návodu, ale rovno do sitka s väčšími dierkami=nemusela som žmýkať a ďalej som sa držala návodu a....:-p:-p:-p.

hosta:lahôdkové kvasnice=:-//:no:

lenka.ov lenka.ov 25. 7. 2015 10:53
:yes:

teny1 teny1 25. 7. 2015 10:43
Taky se mi zdálo, že je tam moc surovin, ale dnes jsem podle tebe udělala a nakonec mi to přišlo jednoduché, ale moooooc dobré. Fakt. Všem chutnalo. Dávám bodík, škoda, že můžu jen jeden.::-p:yes:

Anna Kocikova Anna Kocikova 23. 7. 2015 18:23
suslajda:Hani,děkuji:-K

suslajda suslajda 23. 7. 2015 11:13
Vypadá to velice dobře vyzkouším:-K

Anna Kocikova Anna Kocikova 23. 7. 2015 08:57
Děkuji za komentáře i hodnocení:-KJsem ráda,že se Vám i tato verze"cukeťáku"líbí:-)

hosta:Jituško,děkuji za typ,ráda lahůdkové droždí vyzkouším:-K

Jana Remkova:Jani,to se Ti jen zdá,že je toho moc;-)Kdybych suroviny rozepsala vedle sebe,vyšlo by to jen na 3řádky:-))Já je u všech rcp pro lepší přehlednost píšu pod sebou:-)

JanaDorazinova JanaDorazinova 22. 7. 2015 21:47
Moc dlouhé, moc surovin, ale líbí se mi to :-)

hosta hosta 22. 7. 2015 20:02
Tohle zkusím, to můžu:yes:. Takovéto věci kořením lahůdkovým droždím, doporučuji.

mika59 mika59 22. 7. 2015 19:36
Krásné Drahuško, hned bych si dala :-p:-p:yes::yes:

Anna Kocikova Anna Kocikova přidala nové fotografie! 22. 7. 2015 19:24

Cuketová sekaná se zeleninou, Cuketová sekaná se zeleninou

Cuketová sekaná se zeleninou, Detail na řezu

Cuketová sekaná se zeleninou, Část použitých surovin

Cuketová sekaná se zeleninou, Cuketu nastrouháme a necháme vypotit,ostatní zeleninu,sýr a uzeninu nastrouháme a nakrájíme Další 4 fotky

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
cuketová sekaná na plech, sekana z cukety na plech, recept na cuketovou sekanou, zeleninová sekaná z cukety, cuketová sekaná bez mouky, recepty z cukety sekaná, sekaná se zeleninou, sekaná z cukety, sekaná pro gurmány, cuketová sekaná s mrkví, co z cukety, sekaná s cuketou, sekaná s mozzarelou a s cuketou, zeleninová sekaná, zeleninové recepty, jáhly s cuketou, igurmet.cz, cuketa se zeleninou, sekaná z cukety s houbami, sekana s cuketou recept

Suroviny:
cuketa, mrkev, celer, sýr tvrdý, uzenina, krupice dětská, strouhanka, olej, prášek do pečiva, vejce, česnek, cibule, cibule lahůdková, kmín drcený, majoránka sušená, sůl, pepř mletý, libeček čerstvý, tuk, krupička

Přidat fotografie receptu