Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 633 kJ / 2 302 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 106,73 g |
| Tuky | 93,67 g |
| Vláknina | 169,97 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 239 mg |
| Sůl | 0,58 g |
| Sacharidy | 174,45 g |
Postup přípravy
Krok 1: Troubu předehřejte na 190°C. Řepy dobře omyjte a co nejlépe očistěte kartáčkem.
Krok 2: Na plech dejte list alobalu, na něj položte řepy, zakápněte olivovým olejem a posypte solí. Dobře zabalte do alobalu, vložte do trouby a pečte asi hodinu, dokud nejsou řepy měkké a jdou snadno propíchnout vidličkou. Poté nechte alespoň lehce vychladnout. Pokud používáte cizrnu z konzervy, dobře jí opláchněte a nechte okapat. Přendejte do mixéru, přidejte na kousky nakrájenou řepu, římský kmín, kůru z citrónu a šťávu asi z poloviny citrónů, rozmačkaný česnek, tahini, olivový olej, pepř a sůl.
Krok 3: Rozmixujte dohladka, ochutnejte a dochuťte citrónovou šťávou, solí a pepřem (chuť se však dále rozleží). Nechte alespoň půl hodiny odležet v lednici. Podávejte s opraženými dýňovými semínky, olivovým olejem a čerstvými bylinkami, ev. i s bílým jogurtem.
Krok 4: Skvělé jako hlavní jídlo s pečivem či zeleninou nebo jako náplň do sendvičů či přílohu k "abundance bowls".
Zveřejněno 14. 9. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Skvělý hummus s červenou řepou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/7kNQ
Moje poznámka
Skvělý hummus s červenou řepou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/7kNQ
Nejnovější recepty
Kakaové dortíky
Přidáno před 37 minutami
Kávová zrna z lineckých přebytků
Přidáno před 1 hodinou
Raffaello z oplatek
Přidáno před 2 hodinami
Jednohubky - Inspirace IV.
Přidáno před 12 hodinami
Dvoubarevný dort s tmavým a světlým krémem
Přidáno před 14 hodinami
Smažená vinná klobása v sýrovém těstíčku
Přidáno před 16 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Babiččina čočková polévka
Dobrutky_od_Macka před 32 minutami
Čočková polévka s klobásou a bramborami
Zukysek před 42 minutami
Domácí veka na chlebíčky
fabregas před 43 minutami
Těsto na pizzu
klukznemanic před 44 minutami
Nejlepší vyprošťovací česnečka
1.Ditouche před 50 minutami
Sloní žrádlo
evson před 50 minutami
Opečený chleba se slaninou
RubyRom před 1 hodinou
Mrkvové šátečky s povidly
Betula před 1 hodinou
Domácí česneková pomazánka
poirotka před 1 hodinou
Čočková polévka
zavodnice před 1 hodinou
Tématické fráze:
hummus s repou,
domaci humus z červené řepy
Suroviny:
cizrna,
řepa červená,
římský kmín mletý,
citron,
česnek,
tahini,
olej olivový,
sůl,
pepř mletý,
olej olivový,
semínka dýňová,
jogurt bílý,
zelenina,
čerstvé bylinky
Komentáře (2)