Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

"Sýrová" omáčka s olivami a restovanou cizrnou

Name: "Sýrová" omáčka s olivami a restovanou cizrnou
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 100 g jáhel; 1 cibule; 2 stroužky česneku; 2 lžíce plnotučné hořčice; 8 lžic lahůdkového droždí; 50 g zelených oliv; olej; voda; sůl a pepř; 200 g uvařené cizrny

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Petras namaste

Snadný

"Sýrová" omáčka s olivami a restovanou cizrnou

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	7 076 kJ / 1 691 kcal
Bílkoviny	109,12 g
Tuky	36,32 g
Vláknina	96,86 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	538 mg
Sůl	0,95 g
Sacharidy	185,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Krok 1: Na oleji orestujeme cibuli a přidáme jáhly, které uvaříme podle návodu společně s orestovanou cibulí. Uvařené jáhly rozmixujeme za postupného přidávání vody do konzistence omáčky. Do jáhlového základu, prolisujeme česnek, přidáme hořčici, lahůdkové droždí a chvilku povaříme. Nakonec omáčku dochutíme solí, pepřem a přidáme nakrájené olivy. Uvařenou cizrnu orestujeme na trošce oleje a osolíme.

Omáčku lze podávat i bez cizrny, třeba k těstovinám.

Na oleji orestujeme cibuli a přidáme jáhly, které uvaříme podle návodu společně s orestovanou cibulí. Uvařené jáhly rozmixujeme za postupného přidávání vody do konzistence omáčky. Do jáhlového základu, prolisujeme česnek, přidáme hořčici, lahůdkové droždí a chvilku povaříme. Nakonec omáčku dochutíme solí, pepřem a přidáme nakrájené olivy. Uvařenou cizrnu orestujeme na trošce oleje a osolíme.
Omáčku lze podávat i bez cizrny, třeba k těstovinám.

Mám hotovo!

Zveřejněno 16. 11. 2015

Poznámka autorky Petras namaste

Pro další recepty koukněte na blog: www.petrasnamaste.blogspot.cz

petrasnamaste.blogspot.cz/2015/11/syrova-om...

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (7× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

"Sýrová" omáčka s olivami a restovanou cizrnou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Ag7p

Restovaná dijónska zelenina v polentovo-sýrové "omáčce"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

zizalka

Restovaná brokolice s česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mojetara 10 min

Pečená tarhoňa s restovanou zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

JanaDorazinova 45 min

Sýrová pomazánka s olivami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Anna Kocikova 10 min

Kuřecí prsa s cizrnou, olivami a rajčatovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

toscana

Cizrna v cuketové omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

LuciePe 25 min

Zobrazit více

Salát z červené cibule

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Petras namaste 15 min

Veka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Petras namaste 60 min

Chilli con carne (veganské)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Petras namaste 100 min

Domácí chilli pasta (sambal oelek)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Petras namaste 60 min

Francouzké brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Petras namaste

Pohanková kaše se sušenými švestkami a skořicí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Petras namaste 25 min

Zobrazit více

Bezmasá jídla
Omáčky
Sýrové omáčky

Oběd
Večeře
Restování
Vaření
Slané chutě
Snadné recepty
Běžný den

Moje poznámka

"Sýrová" omáčka s olivami a restovanou cizrnou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Ag7p

Náhodný recept

Orientální kuřecí na mrkvi a kedlubnech

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

1974andrea

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Červená čočka na kyselo (bez zahuštění moukou)

Přidáno před 3 hodinami

Polentová kaše s přírodními krůtími medailonky

Přidáno před 9 hodinami

Panenka na špenátovém lůžku se sýrovou omáčkou

Přidáno před 10 hodinami

Teplý salát z fazolek se ztraceným vejcem

Přidáno 22. 2. 2026 17:46:37

Krůtí medailonky v sezamovém kabátku se zeleninovým salátem

Přidáno 22. 2. 2026 17:03:02

Zapečená brokolicová pomazánka

Přidáno 22. 2. 2026 12:01:02

Další recepty

Komentáře (2)

zizala moderátorka 17. 11. 2015 14:54

To se mi líbí

Petras namaste přidala novou fotografii! 16. 11. 2015 19:44

Přečtěte si

Tři vejce do skla: Snídaňová klasika podávaná ve sklenici je ideálním startem do nového dne

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Pivní degustace doma 🍺

Jakub Štáfek si s oblibou dá smažák i guláš: Měsíc v kuse to ale jíst nejde, směje se herec a přiznává, jak to má s vařením

Tři vejce do skla: Snídaňová klasika podávaná ve sklenici je ideálním startem do nového dne

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Nejnovější články

Tři vejce do skla: Snídaňová klasika podávaná ve sklenici je ideálním startem do nového dne

Pivní degustace doma 🍺

Jakub Štáfek si s oblibou dá smažák i guláš: Měsíc v kuse to ale jíst nejde, směje se herec a přiznává, jak to má s vařením

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Domácí paštika z kuřecích jater

matavasa před 58 minutami

Bábovka (hrníčková, olejová) Videorecept

Bábovka (hrníčková, olejová)

poirotka před 1 hodinou

Pěnový jablečný koláč

Lunaskira před 2 hodinami

Medovník originál Videorecept

Medovník originál

Klarusa21 před 3 hodinami

Srdíčko na smetaně s fazolkami a koprem

MartinTuma před 3 hodinami

Jednoduchá mramorová bábovka Videorecept

Jednoduchá mramorová bábovka

Onzyx před 5 hodinami

Lečo s fazolí

magdalenka před 7 hodinami

Brokolicová polévka Videorecept

Brokolicová polévka

SarkaZdrazilova před 7 hodinami

Kuře na paprice (i pro začátečníky) Videorecept

Kuře na paprice (i pro začátečníky)

Klar98 před 8 hodinami

Buchta Rozbouřené moře

DanaBauerova před 9 hodinami

Tématické fráze:
cizrnová sýrová omáčka, syrová omáčka s olivami a rajcaty, polentovo jáhlový koláč s tvarohem, omáčka s olivami, zapečené jáhly s kukuřicí a cizrnou a syrem, sýrová omáčka blog, sýrová omáčka s rajcaty, syrova omáčka z hermelinu a mozzarelly, smetanova omáčka s olivami, veganská sýrová omáčka

Suroviny:
jáhly, cibule, česnek, hořčice plnotučná, droždí lahůdkové, olivy zelené, olej, voda, pepř, cizrna

Naposledy jste si prohlédli

Hrnkové cuketové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 35 min

]