Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Bramborovo-špenátové placičky

Bramborovo-špenátové placičky jsou lahodné a zdravé jídlo, které můžete podávat jako hlavní chod nebo přílohu. Ze strouhaných brambor, spařeného špenátu a česneku připravíme směs, ze které vytvoříme placičky a osmažíme je dozlatova na pánvi.

Hodnocení receptu je 4,6 (16×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

terezicka1 terezicka1

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 20 min

40 min (20 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 903 kJ /
933 kcal
Bílkoviny18,92 g
Tuky66,64 g
Vláknina15,52 g
Cholesterol 294 mg
Sodík 928 mg
Sůl2,21 g
Sacharidy60,06 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Špenát spaříme horkou vodou, necháme okapat a nasekáme nahrubo. Krok 2: Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Pórek očistíme a nakrájíme na tenká kolečka. Slaninu nakrájíme na malé kostičky. Česnek oloupeme a prolisujeme. Brambory oloupeme, omyjeme a nastrouháme najemno. Krok 3: Na pánvi rozehřejeme olej a orestujeme slaninu. Přidáme cibuli a pórek (pokud použijeme) a restujeme dozlatova. Odstavíme. Krok 4: Do mísy vložíme nastrouhané brambory. Pokud pustí hodně tekutiny, část slijeme. Krok 5: Přidáme vejce, špenát, česnek, orestovanou směs, sůl a pepř podle chuti. Krok 6: Promícháme a podle potřeby zahustíme polohrubou moukou tak, aby šla směs tvarovat. Krok 7: Na pánvi rozehřejeme olej. Ze směsi tvoříme placičky a smažíme je z obou stran dozlatova. Krok 8: Hotové placičky odkládáme na papírovou utěrku, aby se odsál přebytečný tuk.

TIP: Jak tvarovat bramborové placky

Zveřejněno 22. 1. 2016

Poznámka autorky terezicka1

Placičky můžeme také uložit na plech vyložený pečicím papírem a péct při 180 °C přibližně 20–25 minut.

Další mé recepty najdete zde: http://www.vareniapeceni.cz/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Bramborovo-špenátové placičky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lNZl

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Bramborovo-špenátové placičky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lNZl

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (9)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

:-)<3:yes::yes: moc dobré :-K

Zrovna jsem si to vytiskla a zejtra je delam.Moc dekuji receptik.

...ještě bych si do toho přidala sýr.

Super jídlo :-)

Syrové :-)

Na to stejné jsem se taky chtěla zeptat. Hádám syrové. Určitě je vyzkouším :-p:yes:.

Placičky vypadají dobře:-p:yes:. Malý dotaz: Brambory syrové nebo vařené? +2 :-K

Tématické fráze:
špenátové placky, bramborové placky se špenátem, bramborovo špenátové pyré, bramborové placičky se špenátem, špenátové placičky, bramborovo špenátove placky, špenátové recepty, špenátové bramboráky, bramboráky se špenátem, bramborovo špenátové plcičky, recept na bramborovošpenátové placičky, bramborak se spenatem, bramborospenatove placky, bramborovospenatove placky, placky se špenátem, bramborové placičky, bramborovo špenátové placky recept, spenatove bramborák, bramborovo tvarohové špenátové knedlíky, bramborovo-špenátové placky

Suroviny:
brambory, vejce, špenát listový, cibule červená, slanina, olej, česnek, mouka polohrubá, olej, pórek, sůl, pepř mletý

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu
]