Worcesterská marináda
Klíčem ke křehkému a šťavnatému grilovanému masu je dobrá marináda a správná doba odležení. Jemně pálivá marináda z worcesterské omáčky je určitě tou správnou volbou. Perfektně se hodí k vepřovému, nebo kuřecímu masu.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 337 kJ / 559 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 3,22 g |
| Tuky | 42,26 g |
| Vláknina | 9,58 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 5,34 g |
| Sůl | 14,20 g |
| Sacharidy | 39,29 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cibule oloupeme a pokrájíme nadrobno. Stroužky česneku oloupeme a prolisujeme.
Krok 2: Worcester, olivový olej, vinný ocet, kečup, cibuli, česnek, majoránku, petrželku, pálivou papriku, sůl a cukru smícháme.
Krok 3: Do takto připravené marinády naložíme námi zvolené maso. Necháme odležet do druhého dne.
Krok 4: Na druhý den pečeme v troubě nebo grilujeme na ohni.
Zveřejněno 1. 5. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Worcesterská marináda
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xG89
Moje poznámka
Worcesterská marináda
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xG89
Nejnovější recepty
Jablečný koláč se zakysankou
Přidáno před 21 minutami
Loupáčky s mákem podle Míši Landové
Přidáno před 1 hodinou
Řezy se smetanovo-čokoládovým krémem a šlehačkou
Přidáno před 5 hodinami
Snadné perníčky
Přidáno před 5 hodinami
Vepřové nudličky po čínsku
Přidáno před 6 hodinami
Čokoládové řezy
Přidáno před 7 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuřecí nudličky se sušenými rajčaty opékané na másle
horkja před 11 minutami
Nekynuté svatomartinské rohlíčky s ořechovou náplní
[email protected] před 38 minutami
Hovězí loupaná plec na pepři a bramborové kaši
Jan Nemec před 39 minutami
Vepřová játra na slanině a na houbách
Sahula před 50 minutami
Extra rychlé lívance
vondruskova_barca před 51 minutami
Kanellbular - skořicové šneky
Adrii před 57 minutami
Vepřová játra "La Alcron"
Sahula před 59 minutami
Květáková polévka s knedlíčky
Mafia před 1 hodinou
Rychlé farmářské špecle
Jan Piňos před 2 hodinami
Medové perníčky
Mircca před 4 hodinami
Tématické fráze:
marináda,
marináda na bůček,
marináda na žebírka,
naložení žebírek,
naložení bůčku na grilování,
worcesterská omáčka,
worcesterová marináda,
recepty na grilování bucku,
marinada z worcestru,
marinada naloženi bučku,
blesk magazin,
marináda na grilovaná žebírka,
marináda na žebírka bůček,
bůček marináda,
marináda bůček,
pečeme bůček,
blesk marinády,
top recepty marinády,
marináda na žebírka top recepty,
worcester omáčka
Suroviny:
omáčka worcesterová,
olej olivový,
ocet vinný,
kečup sladký,
cibule,
česnek,
majoránka,
petrželka,
paprika sušená pálivá,
sůl,
cukr
Komentáře (18)
Použila jsem na pečená vepřová žebra.
Jak jsem slíbil,tak i konám.Marináda,kterou jsem použil je velmi dobrá a rád dávám bodík a pochvalu!