Suroviny
Porce: 2 porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 670 kJ / 1 833 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 42,86 g |
| Tuky | 45,35 g |
| Vláknina | 61,10 g |
| Cholesterol | 259 mg |
| Sodík | 1,09 g |
| Sůl | 1,61 g |
| Sacharidy | 283,66 g |
Postup přípravy
Krok 1: Batáty nakrájejte na velké kusy a uvařte v osolené vodě doměkka. Slijte a nechte vychladnout.
Krok 2: Do velkého hrnce dejte vařit vodu na noky.
Batáty rozmixujte tyčovým mixérem, přimíchejte vejce. Přidejte špetku soli a mouku. Vypracujte tužší těsto, ze kterého pomocí dvou lžic vykrájíte noky. Ty si pokládejte na pomoučenou pracovní plochu a poté vložte do vroucí osolené vody. Přiklopte a nechte vařit 7-8 minut. Uvařené noky vyndejte děrovanou naběračkou a vložte do ledové vody, aby se zatáhly. Po chvilince vyndejte na talíř a udržujte v teple. Krok 3: Na pánvi rozehřeje olej. Cibuli i fenykl nakrájejte nadrobno, na oleji opékejte asi dvě minuty. Přidejte (rozmražené) lišky. Pokud jsou větší, překrojte napůl. Přidejte najemno nakrájený rozmarýn, osolte, opepřete a opět dvě minuty za občasného míchání opékejte. Zalije smetanou, nechte prohřát a podávejte. Pokud vám vystydly noky, prohřejte je na pánvi se směsí.
Batáty rozmixujte tyčovým mixérem, přimíchejte vejce. Přidejte špetku soli a mouku. Vypracujte tužší těsto, ze kterého pomocí dvou lžic vykrájíte noky. Ty si pokládejte na pomoučenou pracovní plochu a poté vložte do vroucí osolené vody. Přiklopte a nechte vařit 7-8 minut. Uvařené noky vyndejte děrovanou naběračkou a vložte do ledové vody, aby se zatáhly. Po chvilince vyndejte na talíř a udržujte v teple. Krok 3: Na pánvi rozehřeje olej. Cibuli i fenykl nakrájejte nadrobno, na oleji opékejte asi dvě minuty. Přidejte (rozmražené) lišky. Pokud jsou větší, překrojte napůl. Přidejte najemno nakrájený rozmarýn, osolte, opepřete a opět dvě minuty za občasného míchání opékejte. Zalije smetanou, nechte prohřát a podávejte. Pokud vám vystydly noky, prohřejte je na pánvi se směsí.
Zveřejněno 6. 4. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Batátové noky s liškami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/vv7V
Moje poznámka
Batátové noky s liškami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/vv7V
Nejnovější recepty
Zapečené brambory s krupkami a zelím
Přidáno před 2 hodinami
Hráškovo-pórkový krém se zakysanou smetanou
Přidáno před 3 hodinami
Hrstková polévka (hrách, fazole, čočka, kroupy)
Přidáno před 5 hodinami
Moumelich s buchtičkami
Přidáno před 8 hodinami
Red Velvet podle Šárky Divácké
Přidáno před 9 hodinami
Paštika z drůbežích jater
Přidáno před 10 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Maso po námořnicku
Dara85 před 11 minutami
Nadýchaný hrnečkový perník
marcelakonupkova před 20 minutami
Ovesné sušenky II.
Rut.Ha před 23 minutami
Bramboráková polévka
Kajkajak před 57 minutami
Rychlá ořechová bábovka
zhertlova před 1 hodinou
Malinové brownies s mascarpone
Kajkajak před 1 hodinou
Kvasové krekry se sezamem
Eliska_a před 1 hodinou
Jogurtová buchta
kiramon před 1 hodinou
Krtkův dort na plechu
jahodp před 1 hodinou
Holandské řízky
Zbynek Hladik před 2 hodinami
Tématické fráze:
batátové noky,
batátové nudle,
batátové noky recept,
bramborové noky s liškami,
bataty noky,
noky s batáty,
batátové noky se špenátem a smetanou,
noky z batátů,
jak vařit batátové nudle,
batatove gnocchi,
batatoe noky,
batatove noky do polevky,
batátové noky z celozrnné mouky,
;batátoé nudle,
noky k houbam
Suroviny:
batáty,
vejce,
mouka špaldová celozrnná,
sůl,
olej olivový,
cibule šalotka,
fenykl,
houby lišky,
smetana sojová,
rozmarýn,
pepř mletý
Komentáře (5)