Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Pohankové tofu karbanátky

Hodnocení receptu je 3,7 (3×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Vareniste.cz Vareniste.cz

Snadný

Pohankové tofu karbanátky
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 188 kJ /
523 kcal
Bílkoviny22,90 g
Tuky6,07 g
Vláknina27,80 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 30 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy88,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Pohanku uvařte v dostatečném množství vody doměkka. Pokud vám v hrnci zbyla nějaká tekutina, sceďte ji. Když pohanka trochu zchladne, vložte do nožového mixéru spolu s tofu, kořením a špetkou soli. Rozmixujte tak, aby vám vznikla pružná hmota. Krok 2: Troubu předehřejte na 200 ⁰C. Na plech položte pečící papír. Navlhčete si ruce a z hmoty vytvarujte dva karbanátky. Každý z nich z obou stran potřete olivovým olejem, položte na papír a pečte z obou stran po 10 minutách. Krok 3: Mátu, česnek a špetku soli vložte do hmoždíře a rozmačkejte, přidejte limetovou šťávu a kůru, promíchejte s jogurtem. Krok 4: Opečte tortillu z obou stran. Okurku nastrouhejte nahrubo a podávejte s karbanátky a jogurtem.
TIP: Šťavnaté kapustové karbanátky
Mám hotovo!

Zveřejněno 17. 4. 2016

Poznámka autorky Vareniste.cz

Tento i další mé recepty najdete na: www.vareniste.cz/pohankove-tofu-karbanatky/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (21× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pohankové tofu karbanátky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wwvg

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pohankové tofu karbanátky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wwvg

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (5)

Janina123 17. 4. 2016 06:10
.. asi prima nápad rozmixovat pohanku s tofu na kaši a dělat z hmoty karbanátky, zkusím. Ale pohanka se nesmí zcedit , má se udělat tak, aby se do ní všechna voda vsákla, já dávám poměr 2:1, voda:pohanka. S vodou by se vylily všechny důležité látky jako je např. rutin.

Zobrazit 2 starší odpovědi
tejaja tejaja 17. 4. 2016 07:13
Janina123: U nás na východe sa pohánka varí odjakživa, je to jedna zo základných potravín. A varíme ju takto: pohánku dám do misky, zalejem vriacou vodou, asi 1 cm nad pohánku, ja už to mám v oku koľko. Zakryjem a strčím do paplóna, pekne pozakrývam, prehnem paplón z jednej aj z druhej strany, ešte aj vankúš navrch prehodím. :-D U nás sa tomu hovorí, že strčíme do perín. Mechanicky lúpanú pohánku tak nechám cca 20 min, termicky lúpaná chce trocha viac, asi 30 minút. Medzitým pripravím to, k čomu pohánku potrebujem, aby mi nevychladla zbytočne a nemusela opäť príliš na teplo. :-p Ak sa ti neurobila, tak buď si mala nie vriacu, ale len teplú vodu, alebo si málo pozakrývala a rýchlo voda vychladla. Musíš to fakt poriadne poprikrývať. Inak ja kupujem radšej termicky lúpanú, ostáva pekne sypká. Vyskúšaj ešte raz. :-p

Janina123 17. 4. 2016 10:32
tejaja: Ale že je vaření pohanky přímo alchymie, co? :-) Děkuji za radu, zkusím tomuhle způsobu dát ještě šanci, ale chce to určitě přesně vychytat, jak správně balit :-) Já určitě balila špatně a navíc jsem zřejmě opravdu neudržela správnou teplotu. Tak snad příště mi to vyjde :yes:

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
pohanka s tofu, pohankove karbanatky s tofu, karbanátky z tofu, tofu karbanátky recept, pohankove karbanatky, karbanatky s tofu, pohanka z ukrajiny, pohankové karbanátky s s tofu, vegetariánské karbenátky z tofu, karbanátky z pohanky a tofu, karbenátky z tofu s pohankou, pohankove karbanatky s koriandrem, tofu karbanátky, pohankové karbenátky s tofu, pohanka uzene tofu recept, phankove karbanátky, pohankové placky s tofu, karbenátky z tofu, tofu s pohankou, pohankové tofu karbanátky

Suroviny:
pohanka, tofu uzené, chilli, koriandr sušený, česnek, sůl, olej olivový, jogurt bílý, máta, sůl, česnek, okurka čerstvá, tortilla pšeničná

Přidat fotografie receptu